今日の献立は「パン」「大豆シチュー」「フレンチサラダ」「牛乳」です。

にんじんは一年中お店で見かけますが、旬は秋の終わりから冬にかけてです。にんじんに多く含まれているカロテンは体の中でビタミンＡに変わり、病気から体を守ったり、目やのど、皮ふを丈夫にしたりする働きがあります。今日は大豆シチューに入っています。