【１月１２日（火）】
　今月は、給食週間があります。
　牛田小学校では、普段から【給食残食０】や【もぐもぐタイム〜口の中に食べ物を入れたまま、おしゃべりをせず、よく噛んで味わいながら食べる〜】ことなどを目標に給食時間を過ごしています。今日からは、新たに【和食の良さを知ろう】という目標を掲げて取り組み始めました。ここでは、一汁二菜で食べることの大切さや、三角食べの良さ、野菜に隠された驚くべきパワーなどについて知り、和食を味わいながら食べてほしいという願いが込められていることを学びました。文化遺産にも登録された和食の良さを理解し、いつまでも大切にしてほしいと思います。
　今朝のテレビ朝会では、【和食の良さを知ろう】というテーマで、三上栄養教諭から話をしてもらいました。子どもたちは、テレビ朝会後、
「三角食べ、お母さんも大事と言ってた。」
「和食と言えば、すし！」
「千人以上いるのに、残食が、一の位だけなのがすごい！」
「完食せんといけん。」
と思いを出し合っていました。テレビ朝会を機会に、和食の良さや給食の大切が伝わったようです。