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最新更新日:2025/07/07 |
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6/13(木)の給食![]() ![]() パン いちごジャム さけのマリネ 野菜スープ 牛乳 マリネという言葉は、フランス語で「浸す」という意味の「マリナード」からきています。マリネは、魚や肉、野菜などの食材を、酢・油・香辛料などを混ぜた漬け汁に、浸した料理です。今日は、コーンスターチをまぶして揚げた鮭と、たまねぎ・赤ピーマン・黄ピーマンを合わせ、マリネにしました。 |
広島市立中山小学校
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