１２月〜１月の寒波にも耐え，冬野菜たちが少しずつ生長しています。この冬育てているのは，ブロッコリー・ほうれん草・大根・春菊・紫玉ねぎです。水やりをしたり,ほうれん草の間引きをしたりしながら，子供たちは「いつ，食べれる？」と収穫を楽しみにしています。先週から，大きくなったほうれん草を少しずつ収穫しています。学校での調理は，もうしばらくおあずけなので，子供たちに持って帰ってもらう予定です。ご家庭で，一緒に調理していただけると嬉しいです。