ごはん
親子煮
甘酢あえ
牛乳

酢はもっとも古くから使われている調味料と言われています。酢にはいろいろな種類があり、米から作られた「米酢」、麦やコーンなどの穀類から作られた「穀物酢」、果物から作られた「果実酢」などがあります。酢を使うと、食欲がないときにさっぱりと食べやすくなるだけではなく、疲れをとる働きもあります。今日はちりめんいりこ、茎わかめ、切干し大根、キャベツ、にんじんを、酢、さとう、塩を混ぜ合わせて作った甘酢であえています。

黒糖パン
赤魚のケッチャップソースかけ
温野菜
野菜スープ
牛乳

今日の野菜スープに入っている白いんげん豆には、食物せんいが多く含まれています。食物せんいには、おなかの調子を整える働きがあります。また、食物せんいを多く含む食品は、かみごたえがあるため、あごの発達を助けるだけではなく、食べ過ぎをおさえて肥満の予防にもなります。

１１月２４日（木）と２５日（金）の二日間、５年生は似島で野外活動を行います。
今朝、元気に出発しました。

柳川風丼
ひじきサラダ
牛乳

みなさんは柳川鍋という料理を知っていますか。どじょうとごぼうを甘辛く煮て卵でとじた料理で、江戸時代に生まれました。給食では、どじょうの代わりに牛肉を使っています。ごぼうの他にたまねぎ、にんじんを入れ、卵でとじて、仕上げにねぎを加えて丼にしています。じょうずにごはんにかけて食べましょう。

　子ども達は，班で声を掛け合いながら，施設の中を時間いっぱい見てまわっていました。アクアシアターのイルカのジャンプは迫力満点でした。

　弥生シアターでは3Dメガネをかけて，土井ヶ浜弥生人について学びました。土井ヶ浜遺跡では，本物そっくりのレプリカを見ながら，遺跡から発掘された人骨についての分析や人骨が砂に押しつぶされることなくきれいに残っていた理由について学びました。

　天気は晴れ！美しい海と角島大橋を初めて見た子ども達から「えーもう終わり？」「もう１回渡りたい！！」という声がたくさん聞こえました。

　バスガイドさんに萩に関係する歴史をたくさん教えていただきました。城下町の散策では，グループごとに木戸孝允の旧宅や高杉晋作の生誕地などをまわりました。萩焼体験では，粘土の厚さに気をつけながら自分が作りたいものを自由に作りました。時間をかけて表面をなめらかにするよう頑張っていました。出来上がったものが学校に届くのが楽しみです。

　子どもたちは，長い年月をかけて形作られた様々な形の鍾乳石に興味津々でした。天井や周りの壁面を見て，「あれ〇〇の形に見える」と楽しそうに話していました。

　子どもたちは，バスの窓から，草原と石灰岩が作り出す見渡す限りの美しい景色を見て，歓声をあげていました。
　バスを降りて実際に降りて歩いてみると，目的地の木まではとても遠くて，秋吉台の広さに驚いていました。

ごはん
焼きとり風
かきたま汁
牛乳

白ねぎは、主に白い部分を食べる「根深ねぎ」のことで、ねぎには他に緑色の部分を食べる「葉ねぎ」があります。白ねぎは、太陽の光に当たると緑色になるので、ねぎが成長するたびに土をかぶせて、白い部分が長くなるようにして育てられます。白い部分には、血の流れをよくしたり、疲れにくくしたりする働きがあります。また、ビタミン類も豊富に含まれています。今日は焼きとり風に入っています。

修学旅行から，6年生が帰ってきました。
いろんなことがあったと思いますが，みんな無事に帰ってきました。
最後の解散式では，校長先生・教頭先生のお話を聞き，児童代表の話があり，お土産が配られました。
これから家に帰って，それぞれの家庭で，お土産話がしっかり聞けるのではないかと思います。

3年生での漢字学習の風景です。
新出漢字を学習するときには，漢字ドリルを使います。
新出漢字の学習では，多くの学年が，最初に，読みや画数を確認して，空書き，なぞり書きなどをしてから，漢字ドリルに書き込んでいきます。

2年生の算数では，長方形と正方形など形の学習をしています。
今回は，直角三角形をすき間なく並べて，好きな形をつくっていく学習です。
こうやって作業を取り入れながら学習することで，楽しみながら，かつ体験を通して，形を理解できるようにすすめていきます。
子どもたちは，みんな集中して取り組んでいましたよ。

今日から，6年生は修学旅行です。
朝7:00から，出発式が行われました。
出発式では，“校長先生の話”“児童代表の言葉”“引率者の紹介”などをして，バスに乗り込んでいきました。
みんな楽しそうに手を振って，出発していきました。

１１月１６日（水）に不審者対応の避難訓練を行いました。
命を守るために大切なことはいろいろありますが、「話をしっかり聞く」こともその一つです。放送や先生のお話を、だまってしっかり聞いて、不審者から身を守る練習を行いました。
６時間目が終了したら、全校で一斉下校も行います。東浄安全パトロールの皆様に見守られながら、今日も東浄小学校の子ども達は、安心、安全に学校生活を送ることができます。

4年生では，総合の学習で，タブレットを使って，自分クイズを考えました。
タブレットの使い方もですが，どのようにクイズを出すか，その発表の仕方を考えていく学習です。
それぞれが，出したいクイズのイラストを集めたり，提示の仕方を考えたりしていました。

3年2組でも同じように，自転車教室を実施しました。

3年1組では，自転車教室が開かれました。
各教室で，DVDを見たり，講師の方から自転車の乗り方などの説明を受けたりしました。
実際の自転車を見ながら，レフレクターやサドルなどの詳しい説明を一生懸命聞いていましたよ。

ごはん
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
牛乳

マーボー豆腐は、みなさんに人気の料理の一つです。豆腐は、やわらかいので、機械で切ることができません。たくさんの豆腐を給食室で一つずつ包丁を使っています。また、肉を炒めるときに、ごま油、しょうが、にんにく、トウバンジャンで香りを出し、赤みそ、しょうゆ、さとうで味付けをしています。おいしくなる工夫がたくさんありますね。また、今日は地場産物の日です。大根と小松菜は、広島県で多くとれる地場産物です。今日は、大根の中華サラダに入っています。