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最新更新日：2024/05/03 |
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今日の給食 １１月２４日（水） すきやきうどん いかの煮つけ くわいのから揚げ 牛乳 今日は、地場産物の日です。広島県福山市は、くわいの生産量が日本一です。もともとは、沼地に生えていたものを明治時代頃に、福山城の堀に植えたのが、栽培の始まりと言われています。くわいは野菜の仲間で、水田で育ち、れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が、勢いよく出ることから、「めでたい」と縁起をかつぎ、正月料理によく使われます。今日は、くわいをそのまま油で揚げて、塩をふっています。 今日の給食 １１月２２日（月） 親子煮 ごま酢あえ 牛乳 ごまは日本でも、今から１３００年ぐらい前の奈良時代には、畑で栽培されていました。ごまを絞って、ごま油を作り調理に使ったり、あかりをともす油として使ったりしていました。現在日本でも栽培されていますが、ほとんどは外国から輸入されています。煎ってすりつぶしたごまは、とても香りがよく、様々な栄養素を含み、栄養価の高い食品です。給食では、今日のごま酢あえをはじめ、たくさんの料理にごまを使っています。 今日の給食 １１月１９日（金） さばの煮つけ ひじきの炒め物 ひろしまっこ汁 牛乳 今日は、食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の和食の献立で、魚料理とちりめんいりこが入ったひろしまっこ汁を組み合わせています。ちりめんいりこは、かたくちいわしの子どもを塩ゆでして乾燥させたものです。大きさによって、ちりめんいりこ、かえりいりこ、煮干しと、名前が変わります。広島県では、呉市、江田島市，大竹市などで加工されています。骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれているのでしっかり食べましょう。 登校指導・一斉下校指導（１１月１７日）  今回は，東区長様とともに，東区役所の職員の方々も一緒に，子ども達の下校を見守ってくださいました。 いつも安全パトロールの皆様をはじめ多くの地域・保護者の方の見守りのおかげで，子ども達が安全に登下校することができ，本当に感謝しております。今後もよろしくお願いいたします。 今日の給食 １１月１８日（木） クリームシチュー グリーンサラダ 牛乳 今日のクリームシチューが、どのように作られているのか紹介します。まず、白ワインにつけておいた鶏肉を炒め、たまねぎやにんじんなどの材料を加えて、さらに炒めます。次に、水を加えてやわらかくなるまで煮て、調味料を入れます。そして給食室で作ったホワイトソースを加え、パセリを入れて出来上がりです。給食室で手作りしたホワイトソースを使ったシチューは、おいしいですね。 避難訓練（不審者対応）   不審者が学校内に侵入した場合にそなえての訓練です。教室での行動の仕方や、放送をよく聞くことを学習しました。 今日の給食 １１月１７日（水） マーボー豆腐 大根の中華サラダ 牛乳 今日は、だいこんに炒り卵、きゅうり、にんじんを加えて、給食室で作った中華ドレッシングであえたサラダです。ごま油の香りがする、みなさんの大好きな料理ですね。今日は地場産物の日です。広島県でのだいこんの主な産地は、広島市、呉市、高野町などです。 今日の給食 １１月１６日（火） うま煮 おかかあえ みかん 牛乳 今日はクイズです。私をあててください。ヒントを三つ出します。 １ 体のエネルギーのもとになる黄色の食べ物です。 ２ 日本で一番多くつくられているのは、北海道です。 ３ 代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。 答えは、じゃがいもです。 また今日は、地場産物の日です。おかかあえに使われているほうれんそうは、広島市などたくさんの地域で栽培されており、一年を通して収穫することができます。 3年生 タブレット端末を使い始めました
届いた時から「いつから使えるん？」「早く使いたい！」と子ども達が楽しみにしていたタブレット端末を，いよいよ使い始めました。初めは，文字の入力や画面の操作に戸惑っていましたが,回数を重ねるごとにスムーズに使えるようになってきました。今後，一人でも操作できるように練習し，総合的な学習の時間だけではなく，他の教科の学習の中でも活用していく予定です。
   3年生 お話会
11月5日，3年生になって初めてのお話会が開かれました。ママココヨの方が，様々な本を読んでくださりました。紛争地域の子ども達のお話や分数のお話，プリンが帽子をなくす面白いお話，子ども達はそれぞれの本の世界に引き込まれ，集中してお話を聞いていました。ママココヨさん，ありがとうございました。次回のお話会も楽しみです。
   今日の給食 １１月１５日（月） 小いわしのから揚げ 小松菜の炒め物 牛乳 今日は郷土「広島県」に伝わる料理です。 うずみは、広島県の福山市などに伝わっている郷土料理です。具をうずめるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代、ぜいたくな食べ物を食べることが禁止されていた頃、具をごはんに隠して食べたのが始まりといわれています。具の上にごはんをのせて食べましょう。 今日の給食 １１月１２日（金） 肉じゃが ごまあえ 牛乳 ごまあえは、ゆでてよく冷ました材料と、煎ってすりつぶしたごまを、しょうゆとさとうであえて作ります。今日の給食は、焼きちくわ、ほうれんそう、キャベツ、にんじんのごまあえです。ごまが香ばしく、野菜をおいしく食べることができます。ごまも野菜もたっぷりとることができるので、給食ではよく登場する料理です。 お話会（ママココヨさん）  穏やかでやさしい語りが始まると，子ども達は物語の世界にぐっと引き寄せられていき，ゆったりとした心地よい時間を過ごしているようでした。 これからも，定期的に，行っていく予定です。次はどんなお話か，楽しみです。 今日の給食 １１月１１日（木） 鶏肉と野菜のスープ煮 三色ソテー 牛乳 みなさんの大好きな「きなこパン」は、給食室で作っています。いつものパンは、一つずつビニル袋に入っていますが、揚げパンの時は、ビニル袋に入っていないパンが届きます。それを給食室で油で揚げて、きなことさとうを混ぜ合わせたものをまぶして作ります。そのためにとても時間がかかります。きなこをこぼさないよう、じょうずに食べましょう。 今日の給食 １１月８日（月） 鶏手羽肉と大根の煮物 れんこんサラダ かみかみ昆布 牛乳 「いつまでもおいしく楽しい食事をとるために口の健康を保とう」という願いをこめて、１１月８日を「いい歯の日」としました。今日の給食には、かみごたえのあるこんにゃく、れんこん、昆布を取り入れています。よくかむと、だ液がたくさん出て、消化を良くし、口の中を清潔に保ちます。そのほかにも、食べ過ぎを防いだり、脳の働きを活発にしたりと、よいことがたくさんあります。しっかりかんで食べましょう。 今日の給食 １１月５日（金） さけの塩焼き 即席漬 さつま汁 柿 牛乳 今日は教科関連献立「秋の献立」です。 １、２年生は、生活科で「秋見つけ」の学習をします。たくさん収穫出来て、一番おいしい時期を食べ物の「旬」といいます。米は、一年中食べることができますが、秋に収穫されます。収穫したばかりの新米は、給食でも使われます。今日の給食で秋が旬の食べ物は、どれかわかりますか。米、さけ、だいこん、さつまいも、にんじん、柿です。秋が旬の食べ物がたくさん使ってありますね。しっかり味わって食べましょう。 今日の給食 １１月４日（木） 和風スパゲッティ 大豆サラダ 牛乳 日本国内で作られている大豆は、ほんのわずかで、ほとんどは外国から輸入しています。大豆は、みそ、納豆、しょうゆ、豆腐、きなこなどたくさんの食品にも加工され、私たち日本人の食生活に、なくてはならないものになっています。今日は、大豆とハム、キャベツ、きゅうり、にんじんをフレンチドレッシングで和えた大豆サラダです。 今日の給食 １１月２日（火） 揚げ豆腐の中華あんかけ はるさめスープ 牛乳 はるさめは、もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られていることが多いですが、中国では緑豆という豆から作られています。緑豆から作られたはるさめは、熱に強く、のびにくいです。形が細くて、春にしとしとと降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は、緑豆で作ったはるさめのスープです。 今日の給食 １１月１日（月） 野菜のごま炒め 牛乳 みなさんは柳川鍋という料理を知っていますか。どじょうとごぼうを甘辛く煮て、卵でとじた料理で、江戸時代に生まれました。給食では、どじょうの代わりに牛肉を使っています。ごぼうの他にたまねぎ、にんじんを入れ、卵でとじて、ねぎを加えて丼にしています。じょうずにごはんにかけて食べましょう。 今日の給食 １０月２９日（金） じゃがいものそぼろ煮 ししゃものから揚げ はりはり漬 牛乳 ししゃもは漢字で書くと、「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは、いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので、みなさんの骨や歯をじょうぶにします。よくかんで食べましょう。 |
広島市立東浄小学校
住所：広島県広島市東区中山新町二丁目8-1 TEL：082-280-1745 |