まず，容器に入れた生クリームを振ります。４分ほど振り続けると音が変わって，容器の中にバターが姿を現しました。
　容器の中の生クリームは，バターとバターミルクに分かれていて，子ども達は両方を味わうことができました。
「あまい！」
「家で食べてるのよりおいしい！」
　出来立てのバターをおうちの方と一緒に食べて，とても満足そうでした。家でも作ってみたいという声がたくさん聞かれました。

　今年のＰＴＣは，食育セミナーでした。はじめに，明治の栄養士さんから，「朝ごはんのミラクルパワー」と題して，朝ごはんの必要性や栄養バランス，夜更かしの影響などにつてお話を聞きました。話の途中に出てくるクイズに答えながら，楽しく学習しました。
　次は，バター作りです。エプロン・マスクの身支度を整え，手洗いをした後，説明を聞きました。早く食べたいなあ・・・。

　理科の時間に，虫めがねを使って，日光を集めました。虫めがねの位置や向きを工夫して，黒い画用紙に日光を集めていると・・・。
「あっ。けむりが出た！」
「わあっ！あながあいたよ。」
　あちこちから驚きの声あがり始めました。その後，子どもたちはコツを覚え，授業の終わりには画用紙にたくさんの穴があいていました。