献立：ごはん・カレイのおろし煮・大河鍋・牛乳

　今日は、給食ではめずらしい「カレイ」を使った料理です。中骨ごとぶつ切りにしたカレイを油で揚げて、大根おろしを使ったタレで和えていました。カレイは大きな中骨や、ヒレ近くの小骨があるので、食べる時に苦労している様子がありましたが、はしを上手に使って、食べることが出来ました。

　また、大河鍋は、広島県の郷土料理で、仕上げに焼きのりを入れていました。