献立：麦ごはん・八宝菜・スパイシーレバー・食育ミックス・牛乳

　今日は，「目の愛護デー」の行事食で，目に良いとされる食材を，給食に取り入れていました。
　八宝菜には，豚肉・いか・うずら卵・白菜・たまねぎ・にんじん・たけのこ・きくらげ・チンゲンサイが入っていて，とっても具だくさんでした。
　スパイシーレバーは，レモン果汁やカレー粉，チリパウダー等で味付けして，油で揚げていました。

　写真は，八宝菜とスパイシーレバーを作っている様子です。