ごはん
すきやき
ごま酢あえ
みかん
牛乳

黒糖パン
スパイシーレバー
グリーンサラダ
かぼちゃのクリームスープ
牛乳

麦ごはん
さばの梅煮
大豆の磯煮
ひろしまっこ汁
牛乳

減量ごはん
きつねうどん
かきあげ
牛乳

チキンカレーライス
（麦ごはん）
鉄ちゃんのサラダ
牛乳

キャロットピラフ
鶏肉のから揚げ
レモンあえ
野菜スープ
ショートケーキ
牛乳

≪行事食 クリスマス≫

小型バターパン
ミートビーンズスパゲッティ
フレンチサラダ
牛乳

ごはん
ホキのかわり天ぷら
昆布あえ
呉の肉じゃが
牛乳

≪郷土食 広島県≫

親子丼（麦ごはん）
春雨と野菜の炒め物
みかん
牛乳

麦ごはん
みそおでん
ごまあえ
みかん
牛乳

≪地場産物の日 だいこん≫

中華丼（麦ごはん）
ししゃものから揚げ
もやしの中華あえ
牛乳

パン
いちごジャム
白菜のクリーム煮
三色ソテー
食育ミックス
牛乳

麦ごはん
生揚げの中華煮
バンバンジー
牛乳

ごはん
含め煮
野菜炒め
納豆
牛乳

≪地場産物の日 こまつな≫

麦ごはん
ぶりの照焼き
酢の物
みそ汁
みかん
牛乳

≪今月のテーマ「生活習慣病を予防する食事について知ろう」≫

手巻き寿司
（酢合わせごはん）
豆腐汁
牛乳





納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくする働きがあります。今日は手巻き寿司の具材として使われています。

小型パン
りんごジャム
せんちゃん焼きそば
蒸ししゅうまい
白菜の中華あえ
牛乳



今日のせんちゃん焼きそばは，いつもの焼きそばとは違います。麺と一緒にあるものが入っています。さて，なんでしょう？正解は切干しだいこんです。切干しとも呼ばれます。だいこんを細長く切って，すのこに広げ，太陽にあてて干して作ります。よく乾燥させることによって，甘みと風味が加わります。食物せんいを多く含んでいるので，おなかの調子を整えてくれます。料理をするときには，よくもみあらいをして戻し，水気を切ってから使います。

ごはん
ひじき佃煮
親子煮
ごま酢あえ
牛乳




今日の大おかずは「親子煮」という名前です。どうしてこの名前がついているかわかりますか？この料理の材料にヒントがあるので，食器の中をよく見てみましょう。鶏肉，卵，凍り豆腐，じゃがいも，たまねぎ，にんじん，ねぎが入っていますね。もう，わかりましたか？鶏肉と卵が親と子の関係なので，このような名前がつきました。おもしろいですね。