【こんだて】
パン　　いちごジャム
鶏(とり)肉(にく)と野(や)菜(さい)のスープ煮(に)　
ポテトサラダ　　牛(ぎゅう)乳(にゅう)

【ひとくちメモ】
じゃがいも…日本(にっぽん)でとれるじゃがいもの約(やく)８０パーセントが、北(ほっ)海(かい)道(どう)で作(つく)られています。代(だい)表(ひょう)的(てき)な種(しゅ)類(るい)には「男(だん)しゃく」と「メークイン」があります。芽(め)が深(ふか)く、でこぼこした形(かたち)の男(だん)しゃくは、ゆでるとホクホクするので粉(こ)ふきいもなどに向(む)いています。皮(かわ)がなめらかで細(ほそ)長(なが)い形(かたち)をしているメークインは、煮(に)物(もの)や揚(あ)げ物(もの)に向(む)いています。給(きゅう)食(しょく)では煮(に)くずれしにくいメークインを使(つか)うことが多(おお)いです。