★親子丼・ししゃものから揚げ・酢の物・牛乳★

　親子丼は、昆布とかつお節でとった天然だしで鶏肉と野菜を煮、溶き卵でとじて作ります。だしの旨味がきいた、薄味のおいしい丼の具になりました。ごはんに自分でのせて食べます。
　ししゃものから揚げは、子持ちししゃもにコーンスターチをまぶして、油で揚げました。骨や頭まで食べられるので、カルシウムをしっかり摂ることができます。
　酢の物は、茎わかめ・キャベツ・にんじんをそれぞれゆがいて、あまめの合わせ酢であえました。茎わかめもカルシウムを多く含む食品で、給食では、色々な料理に使用しています。
（栄養価：エネルギー603kcal　塩分2.0g）

★牛丼・豆腐サラダ・牛乳★

　今日から、新年度の給食がスタートしました。４月から、食器が新しくなりました。６年生だけ、お盆も新しくなっています。お盆は、毎年１学年ずつ買い足して、計画的に増やしていきます。
　牛丼は、牛肉・かまぼこ・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじん・ねぎが入っています。甘辛い味付けが肉や野菜にしみこみ、ごはんのすすむ、おいしい牛丼です。
　豆腐サラダは、ハム・豆腐・きゅうり・にんじんをそれぞれボイルして、マヨネーズ風調味料であえました。給食では、卵アレルギーの児童も食べられるように、卵を使用しないマヨネーズ風調味料を使用しています。
（栄養価：エネルギー637kcal　タンパク質24.5g　塩分1.8g）