最新更新日:2024/05/17 | |
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今日の給食(7/20)鶏肉のレモン揚げは、から揚げにした鶏肉に、しょうゆ・砂糖・みりん・レモン果汁で作ったたれをからめました。レモンの爽やかな香りがして、暑い時期に食欲の増す一品です。 粉ふきいもは、角切りにしたじゃがいもを、ゆがいて、塩・こしょうで味付けしました。じゃがいもは、エネルギーのもとになる炭水化物や、体の調子を整えるビタミンCを多くとることができます。 野菜スープは、豚肉・白いんげん豆・たまねぎ・にんじん・コーン・ほうれん草が入った具沢山のスープです。白いんげん豆は、不足しがちな鉄や食物せんいを多く含むので、成長期の子供たちに、しっかり食べてもらいたい食品です。 (栄養価:エネルギー624kcal タンパク質25.9g 塩分2.6g) |
広島市立白島小学校
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