最新更新日:2026/05/15
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4月9日の給食

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ごはん、焼きとり、中華スープ、牛乳
(給食放送より)
 中華スープに入っているこげ茶色の食品は、きくらげです。きくらげはどこでとれるか知っていますか。「くらげ」というので海でとれるのでは、と思うかもしれませんが、山でとれます。実は、「しめじ」や「しいたけ」と同じきのこの仲間で、秋に桑などの枯れた木に生えます。形が人の耳に似ているため、漢字で「木」の「耳」と書いて、「きくらげ」と読みます。また、今日は地場産物の日です。中華スープに入っているもやし・チンゲンサイは、広島県で多く栽培されています。

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