ごはん、チンジャオロースー、中華スープ、牛乳
（給食放送より）
　チンジャオロースーは、日本でもよく食べられている中華料理の一つです。「チンジャオ」とは「ピーマン」、「ロー」は「肉」、「スー」は「細切り」という意味です。細く切ったピーマン・たけのこと牛肉を炒め、しょうゆ・さとう・酒で味付けしています。夏が旬のピーマンと牛肉の味が、ごはんによく合いますね。また、今日は地場産物の日です。チンジャオロースーに入っているピーマン、中華スープに入っているもやしは、広島県で多く作られています。

ごはん、含め煮、野菜炒め、牛乳
（給食放送より）
　給食の煮物には、うま煮・五目煮・おでんなど、いろいろな種類があります。今日の含め煮は、大きな釜で、ゆっくり火を通して作りました。薄めの味付けですが、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんを一緒に煮込んでいるので、うまみが溶け合っておいしくできあがりました。うずら卵に気をつけて、今日もよくかんで食べましょう。

　高いところから低いところにビー玉が転がるように、坂道や落とし穴、角度などを工夫してすべり台を作る「コロコロガーレ」の鑑賞会を行いました。
　友達の作品のコースを実際に試して、作品のよさを楽しみながら感じることができました。

　学年集会では、これまでの振り返りと修学旅行について話をしました。
　振り返りでは、これまでの２か月半で、個人、クラス、学年でどんな力がついたのかを考えました。身に着けた力を発揮し、より成長するための一大行事「修学旅行」の話へとつなげ・・・
　行先が発表されると、子どもたちからは大歓声！！　ワクワクが止まらないようでした。
　修学旅行になぜ行くのか。修学旅行で何を学ぶのか、クラスで考えました。
・ルールやマナーを守る。
・他の県の歴史や文化を学ぶ。
・時間を見て行動する。
・お金の使い方を考える。
などなど、たくさんの考えが出ました。

　目的をもち、楽しく、学びの多い修学旅行になればいいなと思います。

肉みそごぼう丼、かきたま汁、牛乳
（給食放送より）
　みそは日本に古くからある調味料です。昔は各家庭でみそを作っていました。その味を自慢したことから、自分で自分をほめるという意味の「手前みそ」という言葉ができました。みそは、できあがりの色や材料などによっていろいろな種類があります。違う種類のみそを混ぜ合わせてもおいしいので、今日の肉みそごぼう丼には「赤みそ」と「中みそ」使っています。お味はいかがですか。

ごはん、さばの照り焼き、ツナとコーンのマカロニサラダ、さつまいものみそ汁、牛乳
（給食放送より）
　今日は生徒企画献立の日です。美鈴が丘中学校の３年生が考えた献立を給食に取り入れました。昨年度、 鉄やカルシウムを多く含む食べ物について学習したことを活かして献立を考えました。鉄を多く含むさばや、まぐろスープ漬、カルシウムを多く含むちりめんいりこや、わかめを取り入れています。どちらも成長期のみなさんに大切な栄養素です。しっかり食べて欲しいです。さばの照り焼きは骨に気をつけてよくかんで食べましょう。

　４年生の算数科では、ホワイトボードを用いて、大きな割り算の計算の仕方について考えを出し合いました。速くて簡単で正確でどんな時もできる方法（は・か・せ・どん）をみんなで話し合い、頭を突き合せながら、学び合う姿が素敵です。割り算の筆算の練習にも慣れてきました。大事な内容なのでしっかりと反復して覚えましょう。

　チームに分かれて、先生にインタビューした結果を報告し合いました。みんなしっかり聞くことができました。積極的に学習に取り組む姿が素晴らしいです。

　国語科「聞き取りメモのくふう」の学習では、五日市東小学校の先生に、小学生のころに夢中だったことについてインタビューをしました。素早く分かりやすいメモを取ることができました。学級での報告会に向けて、原稿を班で仕上げます。

　１１日（木）に生活科の学習で「学校探検」をしました。２年生はこれまで、生活科の学習の中で、１年生が五日市東小学校のことをより分かるように、学校の中にあるいろいろな教室の説明を考えたり、部屋のイラストを描いたりして、準備してきました。
　当日は、まず体育館で始めの会をして、１年生と２年生のグループで顔合わせをしました。その後、グループごとに校内を探検しました。
　２年生の子どもたちは、１年生のペアの子どもと手をつないで連れていき、部屋の説明をすることができました。学校探検で、すこしお兄さんお姉さんになれたような気がします。とても立派な態度で、１年生に学校を案内することができました。

　音楽科では、楽しく前向きに学習に取り組んでいます。エーデルワイスのリコーダー演奏を頑張っています。

　総合的な学習の時間では、見る人にとって見やすく伝わりやすいスライド作成を目指して、自分の好きなものを紹介するスライドを作成しました。温かい雰囲気で発表会が行われました。

　おはなしかあさんの読み聞かせがありました。６月にぴったりの雨やかたつむり、水についてのお話がいっぱいでした。１年間、どうぞよろしくお願いいたします。

　運動会にお越しいただきありがとうございました。子どもたちは、頑張りを見届けてもらえて、みんな大満足でした。　勝ち負けのある行事ですが、「勝っても負けても大丈夫、楽しんだもん勝ち」と切り替えて充実した時間を過ごすことができた子どもたちを誇りに思います。徒競走も真剣に取り組み、最後の最後まで結果が分からない走りを見せてくれました。
　ダンスもいかがでしたか。ウェーブで歓声が上がった時、とても嬉しかったと子どもたちが笑顔で言っていました。
　写真は運動会の練習の様子です。みんなで楽しく力を合わせて頑張りました。とてもよい雰囲気の中で学習に臨むことができました。運動会の経験を学校生活に生かしてもらいたいです。

小型バターパン、スパゲッティイタリアン、フレンチサラダ、牛乳
（給食放送より）
　今日は地場産物の日です。きゅうりは、６月から広島県産のものが出回り、広島市や江田島市、大崎上島町などで多く　栽培されています。おいしい時期は夏ですが、今ではハウス　栽培で一年中食べることができ、サラダや漬物など生で食べることが多い野菜です。今日は、フレンチサラダに入っています。また、スパゲッティイタリアンに入っているたまねぎは、広島県では、６月ごろまで多く収穫されます。

ごはん、鶏肉の甘辛揚げ、温野菜、八幡東のホッとスマイル汁、牛乳
（給食放送より）
　今日は学校スペシャル汁です。八幡東小学校の「八幡東のホッとスマイル汁」の登場です。食材はみんなが親しみやすい人気のあるものを選びました。みんなの心と体を「ホッと」温めてくれる、みんなが笑顔になるスペシャル汁を作りました。飲んだ後に「ホ。」と言い、笑顔になりましょう。また、料理のうまみを出すために欠かせないのが「だし」です。今日の「八幡東のホッとスマイル汁」のだしは、昆布とかつお節からとっています。給食では天然の材料を使って、丁寧にだしをとっています。

チキンカレーライス、野菜ソテー、牛乳
（給食放送より）
　カレー粉は、ターメリック・コリアンダー・クミン・ブラックペッパーなど、約２０種類から３０種類のスパイスを混ぜ合わせて作ります。カレー粉が黄色いのは、ターメリックが入っているからです。スパイスは、食欲を増したり、病気から体を守ったりするなど、体にとってよい働きがあります。今日は、チキンカレーライスにカレー粉を使っていますが、給食では、炒め物や揚げ物などに使うこともあります。

ごはん、高野豆腐の五目煮、はりはり漬、牛乳
（給食放送より）
　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。よくかんで食べることは、むし歯予防にとても大切です。かむことは、歯をじょうぶにし、あごも発達させます。また、脳が刺激されるので、頭の働きもよくなります。今日の給食には、かみごたえのあるこんにゃく・たけのこ・切干しだいこん・きゅうりを取り入れています。高野豆腐の五目煮に入っているうずら卵に気をつけて、今日もよくかんで食べましょう。

ごはん、赤魚のレモン揚げ、おかかあえ、米麺汁、牛乳
（給食放送より）
　おかかあえの「おかか」とは、かつお節のことです。かつお節は、かつおを半年間かけ、乾燥させて作ります。よい香りや風味をいかして、おにぎりの具にしたり、汁物のだしをとったりと、いろいろな料理に使われます。今日はこまつな・キャベツ・にんじんとあえた、おかかあえです。また、今日は地場産物の日です。おかかあえに入っているこまつな、米麺汁に入っている米麺・みずなは、広島県で多く作られています。赤魚のレモン揚げは骨に気をつけてよくかんで食べましょう。

パン、チョコレートスプレッド、豚レバーのカレー風味揚げ、ミニトマト、野菜スープ、牛乳
（給食放送より）
　今日は、豚レバーにカレー粉で下味を付けて油で揚げた、豚レバーのカレー風味揚げです。レバーには、病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにするビタミンA、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。給食のレバー料理は、から揚げ、揚げ煮、ケチャップソースかけなど、揚げ物にすることが多いです。「給食のレバー料理はおいしい」と言ってくれる人がたくさんいます。今日も、おいしくなるよう、揚げ具合に気をつけて作りました。ミニトマトに気をつけてよくかんで食べましょう。

　５月３０日（土）運動会が行われました。これまでの練習の成果を発揮して、よさこいの演技をすることができました。競技が終了した後は、テントでしっかり応援をして運動会を楽しんでいる様子が見られました。

ごはん、肉じゃが、野菜炒め、牛乳
（給食放送より）
　今日は、クイズです。こんにゃくは、何から作られているでしょうか。１．海そう２．いも ３．きのこ。答えは、２のいもです。こんにゃくは、「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクが強く、加熱してもアクが残って食べることができないため、あく抜きなどをしてこんにゃくが作られます。こんにゃくには、板こんにゃく・糸こんにゃく・玉こんにゃくなど、いろいろな形のこんにゃくがあります。給食では、板こんにゃく・糸こんにゃくをよく使っています。今日は、肉じゃがに糸こんにゃくが入っています。