学校探検用の看板でした🪧
2年生が1年生に向けて説明をしてくれています。

何やら野菜を調理しているようです…🥬

何に使うのかな？🪧

「よっちょれ」≒「そこをどいて」らしい🐦‍⬛

3年生に負けじと、ホウセンカも一生懸命成長中🌱

〜挑戦者（高学年）たち〜🚩

歌声、姿勢、表情👍

〈食育の日　わ食の日〉
ごはん
さばの煮付け
赤じそあえ
ひろしまっこ汁
牛乳

毎月19日の食育の日は、魚料理とちりめんいりこの入ったひろしまっこ汁の組み合わせです。
赤じそあえは、千切りにした大根をゆでて冷まし、下塩をした後、赤じそ粉で和えたものです。さっぱりとしていて、食欲が落ちやすい季節には食べやすい料理です。

〈郷土　広島県に伝わる料理〉
減量ごはん
大豆うどん
ちくわの天ぷら
ひじきの炒め煮

大豆うどんは江田島市に昔から伝わる料理です。江田島市は雨が少なく、大豆の栽培が盛んでした。昔の肉が手に入りにくかった時代、大豆がたんぱく源として大切にされていたそうです。今も法事や人が集まるときに作られ食べられているそうです。

1年生に負けじと、アサガオも一生懸命成長中🌱

体育館から足音が聞こえてきます👣

書くときの姿勢、筆の持ち方。
気をつけることがたくさん🖌️

乞うご期待🚩

次はどれとどれを混ぜようか…？🎨

3年生は初めての学力調査。
問題用紙と解答用紙。
慣れないテストも最後まで粘り強く取り組む姿が素敵✨

地場産物〈えのきたけ・アスパラガス〉
ハヤシライス
グリーンアスパラガスのソテー
牛乳

今日は、今が旬の地場産物のグリーンアスパラガスを取り入れています。今の時期から夏にかけて、よく売られています。とても美味しそうなアスパラガスがたくさん届きました。筋が多い部分を取り除き、斜め切りにしてサッとゆでて使っています。コーンも入っていて、彩りのよいソテーです。

それぞれのおひさま☀️
色も形も十人十色🌈

どんな野菜ができるのかな？🍅

素晴らしいフォーム⚾️

ごはん
のり佃煮
お好み揚げ
豚汁
牛乳

お好み揚げは、広島のお好み焼きと似た材料を使って作った揚げ物です。ちくわ・あおさ・キャベツ・にんじん・紅しょうが漬・小麦粉・お好みソース・食塩・こしょうを混ぜて一口大に丸め、油で揚げて作ります。カリカリフワフワで、とても食べやすく、人気の料理です。