校舎裏の日当たりの良い場所で、色々な植物を栽培しています。たっぷりの太陽の光と水で、どんどん育ってます。科学部やいろいろなグループが水をやり、お世話をしています。どんな花が咲き、どんな実がなるか、楽しみです。

今日の給食。メニューは、ごはん、さばの照り焼き、赤じそあえ、ひろしまっこ汁、牛乳です。

　毎年６月は食育月間です。そして、毎月１９日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の和食の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。日本では、食事の時に箸を使います。和食を食べる際に、箸は欠かすことのできない大切な道具です。箸は、もともと中国から伝わってきたもので、当時は現在のように二本の棒ではなく、ピンセットのような形だったそうです。箸は、はさむ以外に、混ぜる・つまむ・切ることができます。箸を上手に使って食べましょう。

今日の給食。メニューは、シナモンパン、鶏肉と野菜のスープ煮、ジャーマンポテト、牛乳です。

　今日は、給食の人気メニューの一つであるシナモンパンです。給食センターでパンを油で揚げ、揚げたてのパンに、シナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせたものをまぶして作っています。給食は、食材を育てる生産者さん、食材を加工したり運んだりする業者さん、調理する給食調理員さん、給食を運ぶ運転手さんなど、多くの人々が関わり、作られています。感謝の気持ちをもって食べましょう。

今日の午前中、２年生の道徳で『МＬＢ教育』の授業を行いました。『МＬＢ教育』とは、ＳОＳの出し方に関する教育のことで、スクールカウンセラーと学級担が連携して授業を行い、子どもたちの心の回復力を高め、日常の困難を乗り越える力を育てることを目的としています。「悩みがあって当たり前」という教材を使って、悩みの伝え方について考えました。

今日の給食。メニューは、ごはん、生揚げの中華煮、五色あえ、牛乳です。

　日本でごまの栽培が始まったのは、奈良時代といわれています。当時は、ごまを絞ってごま油を作り、あかりを灯す油として使ったり、調理に使ったりしていました。現在でも、日本で栽培されていますが、多くは外国から輸入されています。ごまは、いろいろな種類の栄養素を含む、栄養価の高い食品です。今日は生揚げの中華煮に入っています。

今日から、第1回定期テストに向けてのテスト週間が始まりました。放課後絆学習会も、場所を図書室に移動して、多くの生徒が利用、学習しています。みんな集中して、いい雰囲気です！ガンバレ(^o^)/

今日の給食。メニューは、ごはん、ひじき佃煮、豚じゃが、酢の物、牛乳です。

　たまねぎを包丁で切ると、鼻がつんとしたり、目にしみて涙が出たりしたことはありませんか。これは、たまねぎの辛み成分が、目や鼻を刺激するからです。生で食べると強い辛みを感じますが、炒めたり、煮たりすることで甘くなります。今日は、豚じゃがに入っています。やさしい甘みが出ておいしいですね。また、今日は地場産物の日です。豚じゃがに入っているじゃがいも・たまねぎは、広島県で多く作られています。

今日の給食。メニューは、広島カレー（ごはん）、野菜ソテー、牛乳です。

　海にいる「牡蠣（かき）」のことを、英語で「オイスター」と言います。「牡蠣」を原料として作られることから、「オイスターソース」と名付けられました。また、広島県は牡蠣が特産であることから、広島県産の牡蠣を使用したオイスターソースは有名です。給食で人気の広島カレーには、隠し味にオイスターソースの他、お好みソースも入っていて、広島カレーという名前がついた由来にもなっています。

１週間が始まりました。天気も良く、生徒は授業に頑張っています！

１年生の家庭科　紙で着物を作っています。
２年生の英語と数学　新しい構文や解き方を使って、表現したり問題を解いています。

今日の６時間目、校内授業研究会の研究授業を行いました。教科ごとに分かれて７つの授業を実施、参観して、その後協議会で意見を出し合い、研修を深めました。先生たちは、今回の学びを来週からの授業にいかしていきます。７クラスの生徒の皆さん、ご協力ありがとうございました。

今日の給食。メニューは、ごはん、ホキのから揚げ、切干し大根の炒め煮、納豆、みそ汁、牛乳です。

　みなさんは、北部地区学校給食センターイメージキャラクター「いちじゅうサンシャイン」を知っていますか？今日は、イメージキャラクターにちなんだ「いちじゅうサンシャイン（一汁三菜）の日」です。一汁三菜モリモリ食べて、おひさまのように元気になってほしいな、一汁三菜は、赤・黄・緑がそろっていて栄養のバランスがよいので、しっかり食べて元気にぐんぐん育ってほしいな、心も体も健やかになってほしいな、と思いながら、キャラクターのデザインや名前が考えられました。今日の給食は日本型食生活の基本となる、ごはんに汁物と３種類のおかずを　組み合わせた一汁三菜の献立です。いろいろな食品が　使われているので、栄養素をバランスよくとることができます。しっかり食べましょう。

今日の給食。メニューは、パン、いちごジャム、豚レバーのカレー風味揚げ、きゅうりの塩もみ、野菜スープ、牛乳です。

　今日は、豚レバーにカレー粉で下味を付けて油で揚げた、豚レバーのカレー風味揚げです。レバーには、目の働きをよくし、病気に対する抵抗力をつけるビタミンA、赤血球に含まれるヘモグロビンの成分となり、体中に酸素を運ぶ鉄が多く含まれています。給食のレバー料理は、から揚げ、揚げ煮、ケチャップソースかけなど、揚げ物にすることが多いです。「給食のレバー料理はおいしい」と言ってくれる人がたくさんいます。今日も、おいしくなるよう、揚げ具合に気をつけて作りました。よくかんで食べましょう。

今日の朝は、生徒朝会から始まりました。今日は、先月から取り組んだ『クリーンアップキャンペーン』と『授業評価アップキャンペーン』の表彰がありました。どちらも執行部を中心に取り組んだ新しいキャンペーンで、全クラスよく頑張りました。次回もさらなるレベルアップを目指しましょう！

今日の給食。メニューは、肉みそごぼう丼（ごはん）、かきたま汁、牛乳です。

　みそは日本に古くからある調味料です。昔は、各家庭でみそを作っていました。その味を自慢したことから、自分で自分をほめるという意味の「手前みそ」という言葉ができました。みそは、できあがりの色や材料などによっていろいろな種類があります。違う種類のみそを混ぜ合わせてもおいしいので、今日の肉みそごぼう丼には「赤みそ」と「中みそ」を使っています。お味はいかがですか。

今日の給食。メニューは、ごはん、含め煮、野菜炒め、ぶどうゼリー、牛乳です。

　給食の煮物には、うま煮・五目煮・おでんなど、いろいろな種類があります。今日の含め煮は、大きな釜で、ゆっくり火を通して作りました。薄めの味付けですが、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんを一緒に煮込んでいるので、うまみが溶け合っておいしくできあがりました。よくかんで食べましょう。

今日の給食。メニューは、ごはん、豆腐と牛肉の四川風炒め、中華サラダ、食育ミックス、牛乳です。

　はるさめは、もともと中国の食べ物です。日本では、じゃがいもなどのいもから作りますが、中国では、「緑豆」という豆から作ります。細く、長く、春にしとしとと降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は、かつおスープ漬・きゅうり・にんじんとあえた中華サラダです。

今日の２・３時間目、３年生は体育館でコミュニケーション教室を行いました。ボアクレールの中元綾子先生を講師にお招きして、良好なコミュニケーションの仕方をご指導いただきました。大切なお話や実技指導にも、生徒は積極的に耳を傾け参加して学習しました。３年生はこの学習を自己表現にいかしていきましょう。中元先生、ありがとうございました。

今日の放課後、絆プロジェクトの一環で、『花いっぱい運動』を行いました。科学部とボランティア有志の13名が、校舎裏に朝顔ときゅうり、そしてスイカをプランターに植えました。校舎にかかったネットにつるが伸びて、緑のカーテンを作ります。そして、キュウリや、スイカの実が…楽しみです。科学部の皆さん、ボランティアの皆さん、ありがとう！！

今日の５時間目、生徒会執行部を中心に全校生徒で、今年度の生徒総会を行いました。いくつかの議案を説明。各クラスからの質問に、執行部が丁寧に答えていました。この総会をもって今年度の活動方針が決まりました。これから、執行部を中心により良い生徒会活動を創っていきましょう！

今日の給食。メニューは、ごはん、赤魚のレモン揚げ、おかかあえ、米麺汁、牛乳 です。

　おかかあえの「おかか」とは、かつお節のことです。かつお節は、かつおを半年間かけ、乾燥させて作ります。よい香りや風味をいかして、おにぎりの具にしたり、汁物のだしをとったりと、いろいろな料理に使われます。今日は、こまつな・キャベツ・にんじんとあえた、おかかあえです。また、今日は「地場産物の日」です。おかかあえに入っているこまつな、米麺汁に入っている米麺・みずなは、広島県で多く作られています。