献立：親子丼　小いわしのから揚げ　即席漬　牛乳

　広島県では、「カタクチイワシ」のことを「小いわし」とも呼びます。毎年６月１０日に漁が解禁されると、新鮮なものが多く出回り、さしみにして食べられています。「さしみ」として食べることが全国的にめずらしく、広島県の食文化となっています。今日は、小いわしを油で揚げ、塩で味付けをしています。
　また、今日は地場産物の日です。卵・ねぎ・小いわしは、広島県でとれたものを使っています。

今日から、自分の給食は自分で配膳しました。
これまで、6年生のお兄さんやお姉さんに運んでもらうのを座って待っていました。
お盆を持って、おかずやご飯を落とさないように気をつけて運びました。

1年生の朝は大忙しです。
ランドセルを片付けたり、連絡ノートを書いたり、朝顔の水やりをしたりしています。
外に遊びに行きたいので、へこたれずにがんばっています！
入学から2ヶ月ですが、すごい成長を感じます。
すごいね！みんな！

　１時間という限られた時間の作業でしたが、ぴかぴかにすることができました。
　６年生のみなさん、本当にありがとうございました！！

　少しの汚れも見逃さないように、集中して一生懸命ゴシゴシとこすりました。トイレや更衣室もとてもきれいになりました。
　みんなで力を合わせると、あっという間に作業が進みました。

　６年生と教職員で、プール清掃を行いました。１年間使っていなかっただけあり、プールの底や壁、更衣室や通路、さらにはプールサイドのアスファルト等は、とても汚れていました。

献立：ごはん　肉豆腐　おかかあえ　牛乳

　にんじんは、給食に毎日のように登場する野菜です。なぜ毎日のように給食に出るのでしょうか。それは、色がきれいで、どのような料理にも合い、一年中作られているからです。にんじんに含まれるカロテンは、体の中で　ビタミンAに変わり、病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにする働きがあります。今日は、肉豆腐とおかかあえの両方に入っています。

　2年生は、1年生を連れて高須小学校の学校探検をおこないました。設定されて教室をグループごとに見て回りました。各教室の前で2年生の担当者が説明をしました。

献立：小型パン　せんちゃん焼きそば　レバーのカレー風味揚げ　オレンジ　牛乳

　給食によく登場するレバーは、「栄養の宝庫」と呼ばれ、貧血を防ぐ鉄や、病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにするビタミンAを多く含んでいます。牛レバー・鶏レバー・豚レバーは、それぞれ味や食感が異なります。給食では豚レバーを使って、レバーのから揚げや、スパイシーレバーなど、みなさんが食べやすいように調理しています。今日はレバーのカレー風味揚げです。レバーには成長期の子どもたちに必要な栄養素が入っているので、しっかり食べてほしいです。

　活動に入る前の、準備がとても重要です。マットの位置、ポールの向き、バーの高さの調整など、確認するポイントはたくさんあります。
　その一つ一つを６年生は覚え、声を掛け合いながら準備や片付けを行うことができています。さすが６年生です！

ごみの学習の一環で中工場とダイヤエコテック広島に行きました。

中工場では、可燃ごみとその他プラが処理される様子を見学しました。
多い時には、1日900トンのゴミが集まるそうで、ゴミの多さにみんな驚いていました。
また、排ガスに有害な物質が含まれないように、きれいにしてから排出されていることなど、環境に配慮した施設になっていました。

ダイヤエコテック広島では、リサイクルプラが処理される様子を見学しました。
ゴミ処理施設特有の「におい」を感じながら、ゴミ処理の様子を見学しました。
普段自分たちが出しているゴミは、大変な思いをしながら処理をしてくださっている方がいることを学びました。
子どもたちからは「ちゃんと分別しよう」「電池やカミソリなどの危険なゴミは入れてないけない」などの感想が出ていました。

校外学習で学んだことを普段の生活にも活かしてもらえればと思います。

　自分たちの教室をきれいにするために，少しづつ掃除を始めています。きれいな教室で勉強するとやっぱり集中できる！！ほうき，ぞうきんの使い方，机の運び方を６年生に教えてもらいながら，がんばって無言掃除をしています。６年生いつもいつもありがとう。高須小学校の先輩方が作ってきた伝統「無言清掃」を１年生が受け継いでいきます。

　2年生と一緒に学校たんけんをしました。2年生のお兄さん、お姉さんが部屋の名前や使い方、道具、お願いなどわかりやすく説明してくれました。１年生だけの学校探検では行けていない，いろんな教室に行くことができました。1年生は嬉しそうです。迷子にならないように手を繋いで案内してくれました。2年生のみなさんありがとう！

次の日に学校探検を一緒にするので、顔合わせをしました。
2年生がわざわざ教室まで来てくれました。
ペアの人と自己紹介をしました。
明日の探検が楽しみです！

献立：ビビンバ　わかめスープ　牛乳

　４年生は、社会科で世界とつながる広島県について学習をします。そこで今日は、１９８６年に広島市と姉妹都市になった、大韓民国大邱広域市の家庭料理、ビビンバを取り入れています。丼や専用の器にごはんを入れ、ナムル・肉・卵などの具をのせて「スッカラ」と呼ばれるスプーンで混ぜて食べる料理です。
　また、今日は地場産物の日です。ビビンバに入っている卵・もやしは、広島県で作られたものを使っています。

献立：ごはん　赤魚の竜田揚げ　五目豆　みそ汁　牛乳

　「五目豆」という料理は、大豆をメインに、にんじん・ごぼう・れんこん・こんにゃくなどを甘辛く煮た日本の煮物料理です。５種類の具材を煮た料理だったことから、この名前がつきました。給食では、大豆・こんにゃく・昆布・にんじん・ごぼうを使って作っています。また、大豆と昆布は、昔から食べられてきた日本の伝統的な食品です。大豆には、体の中で血や肉になるたんぱく質、昆布には、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。

　係活動の一環として、廊下の掲示物を工夫してくれている子ども達。月ごとの楽しい行事を、折り紙等を使って楽しく表現しています。
　また、季節の花々も子ども達を明るくお出迎えしてくれています。

　道徳科「絵はがきと切手」の授業の様子です。
友達とのより良い関係について考えました。気持ちを落ち着けて集中して授業を受けました。

　5月22日金曜日、高須第一公園（大歳公園）に春見つけに行きました。
木をはう虫や、枯れ草の下に隠れている虫など、子どもたちは目を凝らして、よく探していました。
側にある神社も見て周り、最後に遊具で遊んで帰りました。

　３回目の春見つけは大歳公園へ出かけました。大歳公園には今までにない春の植物が隠れていましたが，たくさんの子どもたちがそれを見つけていました。「さくらんぼ見つけた」「ブルーベリーみたい」「中から汁が出てきた！」「おいしそうだけど食べちゃダメだよ」などなど面白い話をしていました。大歳神社も見学をしました。