雨が心配される中、高須小学校おやじ隊の方々にお越しいただき、サツマイモの苗を植えました。一人一つ苗を植えました。待っている間に、クイズなどもしてもらい楽しい学習になりました。

献立：ごはん　高野豆腐の煮物　野菜炒め　牛乳

　今日は、クイズです。
１：わたしは大豆からできています。
２：乾燥して硬いので、水でもどして使います。
３：今日の煮物に入っています。
何の食べ物かわかりましたか？

答えは「高野豆腐」です。「凍り豆腐」とも呼ばれます。今日は、高野豆腐の煮物に入っています。味がしみ込んでおいしいです。
　また、今日は地場産物の日です。野菜炒めに入っている　もやし・チンゲンサイは、広島県で作られたものを使っています。

1から10の数カードを使って、大きさ比べをしました。
数の大小を理解できるように、数カードと数図カード（赤い丸のあるカード）を使って、ゲームを通して取り組みました。
カードを裏返しているので、どんなカードが出るか自分でも分かりません。
パッと出して、すぐに判断できるようになっていきました！

　折り紙をいろんな形にやぶいています。やぶいた形から、何に見えるかを自由に想像しました。「うさぎにみえた！」「ねぇねぇ，これは恐竜にみえるんじゃない？」「お魚さんたちがいっぱい！」などの声が聞こえてきます。のりの使い方も学習し，上手に塗って折り紙を貼っています。

献立：黒糖パン　ポークビーンズ　フレンチサラダ　牛乳

　今日は、かつお油漬・キャベツ・きゅうりをフレンチドレッシングであえた、フレンチサラダです。フレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせ、給食室で手作りしています。時間がたつと酢と油が分かれてしまうので、給食では粉の洋がらしを使っています。このようにすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができます。

献立：他人丼　かわりきんぴら　牛乳

　かわりきんぴらは、ごぼうだけでなく、じゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。かわりきんぴらのじゃがいもは、さっとゆでてから炒め、形が崩れないように工夫しています。かわりきんぴらに入っているじゃがいも・ごぼうは、食物せんいを多く含む食品です。食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。
　また、今日は地場産物の日です。他人丼に入っている卵・ねぎは、広島県で生産されたものを使っています。

　朝の挨拶運動の様子です。立ち止まって、笑顔で挨拶をしてくれる児童がたくさんいました。
　計画委員会、高学年の学級委員が担当しましたが、６年生が高須小学校のリーダーとして、全校児童をとてもよく引っ張ってくれています！

　学級での生活がより過ごしやすくなるよう、みんなで意見を出し合いながら係活動を行っています。曜日によって当番を決めたり、ポスターをかいたりしながら、楽しく活動しています。

献立：ごはん　さばの煮つけ　赤じそあえ　ひろしまっこ汁　牛乳

　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚で、給食にもよく登場します。さばのような、背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には、質のよい脂が含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしたりします。さんまやあじも、この脂を含んでいます。

献立：減量ごはん　大豆うどん　ちくわの天ぷら　ひじきの炒め煮　牛乳

　大豆うどんは、広島県江田島市で昔から食べられている料理です。江田島市周辺は雨が少なく、大豆の栽培が盛んでした。昔は肉などが少なかったので、大豆が大切な栄養源として食べられていました。大豆うどんは、汁の中に大豆がゴロゴロと入っているのが特徴で、大豆から出るだしの風味でまろやかな味わいになります。今でも法事や人が集まる時によく作られている料理です。　

　４月のおわりに高須小学校地域の皆様にサツマイモを植えるための畝を立てていただきました。児童はその畝に生えている雑草を抜く作業を行いました。サツマイモの苗を植えることが待ち遠しいようです。

　生活科の学習で、「ミニトマト」「ピーマン」「オクラ」の中から一つ選び苗を植木鉢に植えました。苗をポットから取り出すのにみんな苦労していました。植えた後は、中庭に移動してたっぷり水をあげました。

　１年生は「春」を見つけに，高須台第一公園へ行きました。タンポポや蝶，ダンゴムシなど公園の隅々まで探し回りました。シロツメグサの指輪や冠，花束を作ったり，草相撲をしたりして友達と仲良く過ごすことができました。

　生活科の学習であさがおの種を植えました。あさがおが育ちやすいよう，植える場所，種の向き，土のかぶせ方，肥料の入れ方など，やさしい気持ちをもって植えました。最後にペットボトルに水をいっぱい入れて水やりをしました。水やりをするときは「大きくなってね」「元気に育ってね」と声を掛けながら水やりをしていました。これから毎朝水やりをします。

献立：ごはん　肉じゃが　からしあえ　チーズ　牛乳

　じゃがいもはビタミンCを多く含む食品です。ビタミンＣは、病気から体を守ってくれる働きがあります。ビタミンＣは加熱すると壊れるので、減ってしまう栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンＣは、でんぷんに包まれているため、煮込んでも壊れにくいのが特徴です。また、食物せんいも多く含まれているので、おなかの調子を整え、生活習慣病を予防してくれます。

2年生からもらったプレゼントを開けてみました。
あさがおの種が1人ずつに袋に丁寧に入れられて、メッセージもありました。
「だいじにそだててね」
「水やりがんばってね」
1年生は、そっと袋を開けて種を観察しました。
植えるのが楽しみです！

献立：パン　ホキのから揚げ　温野菜　白いんげん豆のクリームスープ　牛乳

　５年生の理科で、いんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要な事を学習します。いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、今日のようなスープにしたり、煮込み料理にしたりして、いろいろな国で食べ　られています。

図画工作科にて、粘土でごちそうを作りました。ステーキ、ドーナツ、ピザ・・・など美味しそうなごちそうがいっぱいできました。本物そっくりで食べたくなりますね。

　6年生と一緒にスポーツテストをしました。シャトルラン、ソフトボール投げ、上体起こし、立ち幅跳び、反復横跳びをしました。シャトルランでは「がんばれ〜」の応援の声や，拍手が聞こえてきました。1年生は一生懸命、記録に挑戦しています。6年生が記録を数えたり、コツを教えてくれました。いつもありがとう！！

献立：ハヤシライス　アスパラガスとキャベツのソテー　牛乳

　今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いため　新鮮で、産地も分かるのでより安心して食べられます。広島県では、どのような農作物が多く作られているか知っていますか。今日のハヤシライスに入っているえのきたけは、広島県で多く栽培されています。また、ソテーに入っているアスパラガスも多く栽培されており、広島県内の主な生産地は、三次市・庄原市・福山市・世羅町などです。