１年生が職員室の見学に来ました。初めて入る職員室、興味津々で先生方が仕事をされる様子を見て回りました。保健室や放送室など、学校にあるいろいろな教室を見学していきます。

運動会まで約１週間となりました。
日々練習を頑張ってきた甲斐もあり、だんだんと形になってきました。ついに扇子を持って踊り始め、最初はその扱いに困っていましたが、今では相棒のように握りしめています。
また、暑い日が続く中、子どもたちはそれでも集中を切らさないように、自らに喝を入れ、目標である「姿勢」「大きく」「聞く」「かけ足」を実行しています。
さらに、自分たちでダンスに掛け声を入れることを決め、細かな部分までこだわって、作り上げています。本番どこまで研ぎ澄まされたダンスになっていくのか楽しみです。

　理科の学習で、モンシロチョウやアゲハチョウを飼育しています。子どもたちは、虫眼鏡を使って細かい部分を観察したり、ものさしで大きさを測ったりしながら意欲的に観察しています。授業中だけでなく、休憩時間に観察している子もいます。これから、成虫になるのが楽しみです。

小学生になってはじめての運動会にむけて、練習をしています。体を大きく動かしてダンスや玉入れを頑張っています。

黒糖パン
ポークビーンズ
フレンチサラダ
牛乳




フレンチドレッシング…今日は、かつお油漬・キャベツ・きゅうりをフレンチドレッシングであえた、フレンチサラダです。フレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせ、給食室で手作りしています。時間がたつと酢と油が分かれてしまうので、給食では粉の洋がらしを使っています。このようにすると、うまく　混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができます。

　今年度の仁保小学校運動会のスローガンは、「楽しめば　買っても負けても　思い出だ」です。学年の演技・競技の練習が毎日のように続いています。どの学年の子どもたちも、練習に真剣に取り組んでいます。本番で楽しむためには、練習を真剣にがんばることだと思います。暑さに負けず、がんばりましょう！

他人丼
かわりきんぴら
牛乳





かわりきんぴら…かわりきんぴらは、ごぼうだけでなく、　　　じゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。かわりきんぴらのじゃがいもは、さっとゆでてから　炒め、形が崩れないように工夫しています。かわりきんぴらに入っているじゃがいも・ごぼうは、食物せんいを多く含む食品です。食物せんいには、おなかの調子を整え、　生活習慣病を防ぐ働きがあります。また、今日は地場産物の日です。他人丼に入っている卵・ねぎは、広島県で多く生産されています。

ごはん
さばの煮つけ
赤じそあえ
ひろしまっこ汁
牛乳



今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚で、給食にもよく登場します。さばのような、背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には、質のよい脂が含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしたりします。さんまやあじも、この脂を含んでいます。朝早くから魚を捕る漁師さんをはじめ、みなさんが給食を食べるまで、多くの方々に支えられています。感謝していただきましょう。

今日も雲一つない晴天です。これから気温が高くなりそうですので、こまめな水分補給が大切です。水筒を持ってきていない子もいるようです。運動会の練習も続きますので、ご家庭で水筒を持たせていただけたらと思います。

６年生の児童全員が放送係や準備係などの係を担当します。６年生の児童は、自分たちの競技や演技だけではなく、運動会を運営する係の仕事も頑張っていきます。自分たちの手で作って、自分たちで進めていく運動会。学校の中心で主役の６年生が、仁保小学校の運動会を引っ張ってくれています。

各学年の練習が熱を帯びています。この運動会を通してどんな成長ができるのか、先生方の声にも熱さを感じます。演技や徒競走の練習が外で始まり、暑さも厳しくなってきました。こまめな水分補給で、熱中症対策を欠かさずに。

減量ごはん
大豆うどん
ちくわの天ぷら
ひじきの炒め煮
牛乳



郷土「広島県」に伝わる料理…大豆うどんは、広島県江田島市で昔から食べられている料理です。江田島市周辺は雨が少なく、大豆の栽培が盛んでした。昔は肉などが少なかったので、大豆が大切な栄養源として食べられていました。大豆うどんは、汁の中に大豆がゴロゴロと入っているのが特徴で、大豆から出るだしの風味でまろやかな味わいになります。今でも法事や人が集まる時によく作られている料理です。

ごはん
肉じゃが
からしあえ
チーズ
牛乳



じゃがいも…じゃがいもはビタミンCを多く含む食品です。ビタミンＣは、病気から体を守ってくれる働きがあります。ビタミンＣは加熱すると壊れるので、減ってしまう栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンＣは、でんぷんに包まれているため、煮込んでも壊れにくいのが特徴です。また、食物せんいも多く含まれているので、おなかの調子を整え、生活習慣病を予防してくれます。

今日の給食は「肉じゃが」でした。調理作業に入ると、大量のたまねぎやじゃがいもの皮むき。皮をむいてもむいても、まだある。…やっと終わりが見えたら、調理室では時間に合わせて手際よく切る作業を進め、無事に給食を仕上げることができました。
調理作業を終え、改めて感じたのは、毎日たくさんの食材を扱いながら、安全・安心でおいしい給食を提供してくださっている調理員の先生のすばらしさです。限られた時間の中で丁寧に作業を進める姿に、改めて感謝の気持ちを強くもちました。

給食時間には5年生の教室を訪問しました。先生や子どもたちから「この前、家庭科でじゃがいもをゆでたよ」と話があり、「どんなふうに皮をむいたの？」「味付けはどうしたの？」と問いかけながら会話を広げました。また、「調理実習で食べたじゃがいもと、今日の給食のじゃがいもを比べて食べてみてね」と伝え、学びと給食を結びつける声かけをしました。
調理の大変さや工夫、そして家庭科での学習が、日々の給食とつながっていることを感じてもらえる機会となりました。今後も、子どもたちの学びを深める給食時間を大切にしていきたいと思います。

5/14（木）は避難訓練の集団下校を行いました。これからの季節、雨天の日が増えてきます。雨の日の登下校の仕方についても各学級で話をしています。ご家庭でも安全な登下校について、お話をしていただけたらと思います。

パン
ホキのから揚げ
温野菜
白いんげん豆のクリームスープ
牛乳



教科関連献立「植物の発芽や成長」…５年生の理科でいんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要な事を学習します。いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、今日のようなスープにしたり、煮込み料理にしたりして、いろいろな国で食べられています。

メダカを観察するために、理科専科の妹尾先生が観察池のメダカを探していました。教室でも観察できるよう、５年生の廊下に水槽も置いてあります。オスとメスが見分けられるようになりましょう！

今週に入り、運動会の練習が本格的に始まってきました。
だんだんと暑くなってきた中、先生の話を真剣に聞き、どうすればかっこいい運動会になるのか考えている様子が印象的でした。
また、ダンスの練習も授業中だけでなく、休み時間にも自分たちの意思で取り組んでいる姿には驚かされました。
子どもたちの成長がひしひしと伝わってきており、運動会本番を楽しみに思います。

ハヤシライス
アスパラガスとキャベツのソテー
牛乳

今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場　　産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のこと　です。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いため　新鮮で、産地も分かるのでより安心して食べられます。広島県では、どのような農作物が多く作られているか知っていますか。今日のハヤシライスに入っているえのきたけは、広島県で多く栽培されています。また、ソテーに入っているアスパラガスも多く栽培されており、広島県内の主な生産地は、三次市・庄原市・福山市・世羅町などです。

５月の行動目標は、「ろうかや階段では、走らないで右側を歩こう」です。
ろうかや階段はたくさんの人が、様々な目的で移動していますね。みんなが走って移動すると、人や物ぶつかったり、転んだりして怪我をしてしまいます。落ち着いて、歩いて移動するよう心がけましょう。

社会科の学習で、模擬選挙を行いました。
事前に候補者の政策を聞いたり、どんな視点で選べばよいのか考えたりしました。
投票用紙に候補者の名前を書き、本物の投票箱に入れるときは、少しドキドキしている様子も見られました。さぁ、結果はどうなったのでしょうか。お楽しみに。