今日の給食。メニューは、ビビンバ（ごはん）、わかめスープ、牛乳です。

　ビビンバは、大韓民国が位置する朝鮮半島でよく食べられている家庭料理です。丼や専用の器にごはんを入れ、ナムル・肉・卵などの具をのせて「スッカラ」と呼ばれるスプーンで混ぜて食べます。みなさんも、ごはんの上にビビンバの具をのせ、スプーンで混ぜて食べましょう。また、今日は地場産物の日です。ビビンバに入っているもやし・ほうれんそうは、広島県で多く栽培されています。

今日の給食。メニューは、黒糖パン、鶏肉のカレーマリネ、コーンスープ、牛乳です。

ホワイトソースは、小麦粉・油・牛乳で作った、白くてとろみのあるソースのことです。今日は、コーンスープに、給食センターで手作りしたホワイトソースを使っています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにじっくり炒めます。次に、牛乳を少しずつ入れて溶きのばし、ホワイトソースを作ります。ホワイトソースが出来上がるまでに、なんと１時間以上も混ぜ続けます。とても大変ですが、みなさんにおいしく食べてもらうために時間をかけて作りました。お味はいかがですか？

今日の給食。メニューは、ごはん、さばの塩焼き、小松菜のシャキシャキあえ、白木の元気汁、牛乳です。

　北部地区学校給食センターは、安佐北区と安佐南区の学校へ給食を届けます。給食では、毎月１回、私たちの暮らす地域でとれた、米や農作物を使用した献立が登場します。今月は、安佐北区白木地区の献立です。白木地区でよく栽培されている小松菜や青ねぎを使用しました。地元でとれた新鮮な作物はおいしいですね。

今日の６時間目終了直前に、避難訓練を行いました。今回は不審者が校内に入ってきたという想定で、各教室で施錠後、バリケードを作ることをしました。暗号放送から約１０分以内には点呼を確認し、バリケードが完成しました。非常時のための訓練です。万が一の時は、今日の訓練をいかしましょう！

今日の給食。メニューは、ごはん、呉の肉じゃが、はりはり漬、牛乳です。

今日は、広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れています。呉の肉じゃがは、使う材料が牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎなどとシンプルで、にんじんを使わないことが特徴です。また、材料を炒めるときは、ごま油を使います。昔、海軍の街だった呉市で、船員のためにビーフシチューをまねて作った「甘煮」が呉の肉じゃがの始まりと言われています。

今日の給食。メニューは、ごはん、ハンバーグ、粉ふきいも、若竹汁、チーズ、牛乳です。

　５月５日はこどもの日です。こどもの日には「こどもが元気に大きくなりますように」と願いをこめて鯉のぼりをあげたり、五月人形を飾ったりするほか、ちまきやかしわもちを食べる風習もあります。そして、「竹のようにすくすく元気に成長してほしい」という願いをこめ、たけのこがこどもの日の料理に使われることもあります。今日は、若竹汁に入っています。 あっ！ハンバーグが星形★

今日の４時間目、全学年で総合的な学習の時間に『プランニングシートの取組』を行いました。今年度は、このプランニングシートの活用を進めていこうということで、オンラインで一斉に行いました。振り返り、そして計画する。見通しをもって行動する力を身につけてほしと思います。

今日の６時間目の終わりに、火災を想定した避難訓練を行いました。今回の出火場所は調理室を想定し、全生徒が体育館に避難しました。体育館に集合するのは初めてでしたが、７分１５秒で集合点呼完了することができました。素晴らしい！！来週は、不審者を想定した避難訓練を予定しています。

昨日、今日の二日間、３年生は全国学力調査に取り組みました。昨日は『英語』。タブレットを使っての回答。そして今日は、『国語』と『数学』の２教科を筆記で回答しました。これまでの成果を発揮できたかな？！

今日の給食。メニューは、小型パン、いちごジャム、ミートビーンズスパゲッティ、ポテトサラダ、牛乳です。

　ミートビーンズスパゲッティの「ミート」とは英語で「肉」、「ビーンズ」とは「豆」のことです。ミートビーンズスパゲッティの中に入っている豆は、大豆です。大豆は、畑で作られますが、肉と同じように体の組織をつくるたんぱく質が多く含まれているので「畑の肉」と呼ばれています。今日のように細かく砕いてあると、スパゲッティとよくからまり食べやすいですね。

今日の給食。メニューは、ビーフカレーライス（ごはん）、フレンチサラダ、ブルーベリーゼリー、牛乳です。

１年生のみなさんは入学、２年生・3年生のみなさんは進級して、４月から新しい学年での生活が始まりましたね。今日は、みなさんの入学と進級をお祝いして、給食の人気メニュー「ビーフカレーライス」を取り入れています。給食は、みなさんの健やかな成長を願う多くの方々に支えられています。野菜を育てる農家さん、給食を作る調理員さん、そしておうちの方など、多くの方々に感謝して給食をしっかり食べ、学校生活を元気に過ごしましょう。

今日の給食。メニューは、ごはん、さわらの天ぷら、たけのこのきんぴら、みそ汁、牛乳です。

今日は、春によくとれるさわらやたけのこ・わかめ・たまねぎを取り入れた、春の献立です。さわらは、成長するに従って「さごし」「なぎ」「さわら」と名前が変わる「出世魚」です。漢字では「魚へんに春」と書き、春を告げる祝い魚として、昔から食べられてきました。今日は、天ぷらにしています。魚の骨に気をつけながら、よくかんで食べましょう。また、今日は地場産物の日です。みそ汁に入っているえのきたけ・みずなは、広島県で多く栽培されています。

参観の後は、各学級で懇談会を行いました。担任より学級経営について話がありました。お忙しい中、ご参加いただきました保護者の皆様、ありがとうございました。

１年生は、体育館に入って「野外活動説明会」を行いました。保護者の方にも参加していただき、来る５月の本番に向けて説明を聞きました。各学級のスローガンも代議員から発表があり、来週から少しずつ取り組みが始まります。楽しみだね！！

今日は土曜日ですが、授業参観と学級懇談会を行いました。３時間目の授業を多くの保護者に参観していただきました。やまなみ学級は、中庭で「モルック」に挑戦。保護者対生徒で対決しました。結果はどうだったかな？教室に入り切れず、廊下から参観してくださっている保護者もいました。ありがとうございました。

今日の給食。メニューは、ごはん、まぐろの竜田揚げ、ひじきの炒め煮、ひろしまっこ汁、牛乳です。

　毎月１９日は、食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は、食育の日のために考えられた広島市オリジナルのみそ汁です。いつも給食で食べるみそ汁は煮干しを使ってだしをとりますが、ひろしまっこ汁はちりめんいりこをだしとして使っています。ちりめんいりこはだしをとった後、実として食べます。また、その時期においしい旬の野菜も入ります。今日はキャベツが入っています。

今日の給食。メニューは、バターパン、チキンビーンズ、ツナサラダ、牛乳です。

　今日のツナサラダは、ツナ・キャベツ・きゅうり・にんじんを和風ドレッシングであえています。和風ドレッシングは、酢・サラダ油・しょうゆ・さとう・塩・こしょうをしっかり混ぜて作ります。給食では和風ドレッシングの他に、フレンチドレッシングや中華ドレッシングもお店で売られているドレッシングを使わず、調理場で手作りしています。お味はいかがですか。

今日の給食。メニューは、親子丼（ごはん）、ししゃものから揚げ、赤じそあえ、牛乳です。

　ししゃもは漢字で書くと、「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもを油で揚げると、いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べられるようになります。骨ごと食べることで、カルシウムをしっかりとることができ、みなさんの骨や歯をつくります。よくかんで食べましょう。

今日の給食。メニューは、ごはん、含め煮、野菜炒め、スイートポテト、牛乳です。

今月のテーマは「６つの食品群について知ろう」です。食品は、含まれる栄養素の働きによって、６つのグループに分けられます。たんぱく質を多く含む１群とカルシウムを多く含む２群は、主に体の組織をつくります。ビタミンＡを多く含む３群とビタミンＣを多く含む４群は、主に体の調子を整えます。炭水化物を多く含む５群と脂質を多く含む６群は、主にエネルギーになります。どれも大切なので、みなさんも６つの食品群の食品がそろうような食事を心がけましょう。また、今日は「地場産物の日」です。野菜炒めに入っているチンゲンサイ・もやしは、広島県で多く栽培されています。

今日の１時間目、全学年とも今年度最初の道徳の授業でした。それぞれのテーマで用意された教材から学びます。いろんなとらえ方や考え方があるね。互いの違いを尊重し、成長していこう(^o^)/