本校には、子どもたちの笑顔のために、それぞれの場所で専門性を発揮する『プロフェッショナル』がたくさんいます。教室での授業はもちろん、安全な環境づくり、養護、給食、事務など…。そんな先生たちの『知られざる工夫と情熱』を記録したくて、この名鑑を作りました。
　記念すべき第1回は、本校の緑の環境を一手に引き受ける、業務員の方々の「剪定作業」にスポットを当てます。授業中、業務員の先生方ははしごを抱え、のこぎりを腰に校庭へ出ます。時には、見上げるほどの高い木に登って作業することも。その姿は、まさに職人。
　学校という場所は、多くのプロフェッショナルに支えられています。
　業務員の先生方は、自らの手で、子どもたちが成長するための舞台（環境）を整えてくれています。その「見えない努力」と「プロの技」があるからこそ、私たちは安心して教育活動に専念できますね。
　明日、校庭を通る時は、ぜひ、美しく整えられた緑を見てみてください。緑の番人たちに守られて、今日も青崎小は、笑顔にあふれています。

体育朝会がありました。
運動会に向けて、運動場の石拾いを行いました。
みんなで協力して取り組みました。

5月14日の給食
パン
ホキのから揚げ
温野菜
白いんげん豆のクリームスープ
牛乳

5年生の理科で、いんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要なことを学習します。いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、今日のようなスープにしたり、煮込み料理にしたりして、いろいろな国で食べられています。

児童朝会で学級代表、委員長、運営委員の紹介がありました。

ビンの中の空気と、ビンの中でろうそくを燃やした後の空気を気体検知管を使って調べました。

石拾い

運動会に向けて、怪我をしないように運動場の石をみんなで拾いました。

5月13日の給食
ハヤシライス
アスパラガスとキャベツのソテー
牛乳

地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いため新鮮で、産地も分かるのでより安心して食べられます。今日のハヤシライスに入っていたえのきたけは、広島県で多く栽培されています。また、ソテーに入っていたアスパラガスも多く栽培されており、広島県内の主な生産地は、三次市・庄原市・福山市・世羅町などです。
今日はルウを使わないハヤシライスでした。小麦等のアレルギーを持つ児童も安心して食べることができます。トマトケチャップ・お好みソース・ウスターソースの3種類のソースを使ってしっかり煮込み、おいしいハヤシライスができました。

今日の道徳では、自分も相手も気持ちよくなる挨拶について考えました。「にっこり」「やさしく」「めをみる」など、挨拶するときに大切なことを考えることができました。友達と挨拶を交わす活動には、積極的に取り組むことができました。

今日から、運動会の練習が始まりました。２年生と一緒にダンスをしました。やる気いっぱいの姿に、これからがますます楽しみになりました。

今日から、アサガオの水やりが始まりました。「おおきくなあれ」と優しい声を掛けながら、水やりをする姿が見られました。これからどんな姿になっていくのか、しっかりと観察していきたいと思います。

今日は、２年生のお兄さん、お姉さんと一緒に学校の中を探検しました。いつもは見ることのできないお部屋を見ることができて、いろんな疑問が出てきたようです。次は、自分たちで疑問を解決する学校探検に出かける予定です。

「学校案内」
1年生のお友達に、青崎小学校のいろいろな場所を紹介しました。
今日の日まで、看板を作ったり説明の練習をしたり、2年生として頑張る姿をたくさん見ることができました。
今日の経験を、次の学習に繋げていってほしいと思います。

5月12日の給食
ごはん
のり佃煮
お好み揚げ
豚汁
牛乳

お好み揚げは、広島名物の「お好み焼き」にちなんで作られました。小麦粉やお好みソースで作った衣に、ちくわ・あおさ・キャベツ・にんじん・紅しょうが漬を混ぜ合わせ、一口大の大きさになるよう一つずつ油で揚げています。ソースやあおさの風味が食欲をそそります。
1年生の中にはのり佃煮を初めて食べる児童もいました。「ごはんにかけて食べるとおいしいよ」と伝えると、「ほんとだ！！おいしい！！」「思ったよりおいしかった…！」と言ってくれました。
給食で初めて食べる食品や料理が出てきても、まずは一口挑戦してみるように伝えています。給食をきっかけに食経験が広がっていってくれると嬉しいです。

自然体験学習に出かける前に1年生をむかえる会がありました。
4年生は、ポンポンを作り、替え歌で青崎小学校のいいところを紹介しました。

学年で交流を深めるために、いろんなゲームをしました。
体育館いっぱいに動き回りながら、楽しく過ごしました。

5月11日の給食
ごはん
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
牛乳

今日のマーボー豆腐には、豚肉と大豆ミートが使われています。大豆ミートは、大豆を原料として作られた、肉の代わりとなる食品のことです。大豆からできているため、体の中で血や肉になるたんぱく質や、お腹の調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物繊維が多く含まれています。
今週から運動会の練習が始まります。体をたくさん動かすようになるので、いつもより給食がおいしく感じられるのでは、と思います。しっかり食べて、元気いっぱい練習に励んでほしいです。

5月8日の給食
玄米ごはん
うま煮
酢の物
牛乳

玄米は、「もみ」から「もみがら」だけを取り除いた米です。「ぬか」や「胚芽」が残っているため、見た目が茶色っぽい色をして、食べたときに白米よりも少し硬い感じがします。白米よりもビタミンＢ₁・ビタミンＥ・鉄・カルシウムなどの栄養素が多く含まれています。また、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物繊維も多く含まれています。
玄米ごはんは、いつものごはんよりも少し残食が多いです。食べ慣れていない児童も多いのではないかと思います。ビタミン類や食物繊維などの栄養素がたくさん含まれているため、ご家庭でも玄米入りごはんを取り入れてみてください。

様子の続きです。

様子の続きです。

絵の具スケッチ
素敵だな、いいなあと感じる風景を、春の色でスケッチしました。