2年生は生活科で野菜を育てています。
今日は、先週植えた野菜の苗の観察を行いました。背丈・葉っぱの形・数などを確かめながら、一生懸命カードに記録していました。
「葉っぱからトマトのにおいがするよ」「早く大きくなってほしいな」と、これからの成長が楽しみな二年生です。

ごはん
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
牛乳




大豆ミート…みなさんは大豆ミートを知っていますか？今日のマーボー豆腐には、豚肉と大豆ミートが使われています。大豆ミートは、大豆を原料として作られた、肉の代わりと　なる食品のことです。大豆からできているため、体の中で血や肉になるたんぱく質や、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物せんいが多く含まれています。
教室をまわると、大根の中華サラダを「おいしい〜」と言って食べている児童を見つけました。今日から運動会の練習が始まり、さっぱりとした中華サラダが食べやすかったようです。

１１日から本格的に運動会の練習が始まりました。
練習が始まる前に、学年集会を行い、どんなことをするのか話をしました。
体育館の練習では、楽しみながらも一生懸命練習をしていました。暑い中での練習になりますが、小学校最後の運動会、力いっぱい取り組んでほしいと思います。

アサガオの種を植えました。
種に土をかぶせ、その上にそっと肥料を置きました。「お布団かぶせてご飯もあげたから大きな花がさくね」と、楽しみが増えた１年生でした。

社会科「学校のまわり」・総合的な学習の時間「仁保のまち　たんけん隊」の学習で、町探検をしました。子どもたちは、地図と照らし合わせながら、学校のまわりにある店や公共施設などを次々と見付けていました。これから、町探検で分かったことをもとに、仁保のまちについての理解を深めていきたいと思います。

玄米ごはん
うま煮
酢の物
牛乳




玄米…玄米は、「もみ」から、「もみがら」だけを取り除いた米です。「ぬか」や「胚芽」が残っているため、見た目が茶色っぽい色をしていて、食べたときに白米よりも少し硬い感じがします。白米よりもビタミンＢ１・ビタミンＥ・鉄・カルシウムなどの栄養素が多く含まれています。また、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物せんいも多く含まれています。よくかんで食べましょう。

野菜の苗を植えました！
成長が楽しみです。みんなで水やりを頑張りましょう。

３年生が町探検で本浦公園へ行ってきました。曇り空、暑すぎず、日差しも強くなく、お出かけ日和ですね。

パン
クリームシチュー
ほうれんそうのソテー
牛乳




ホワイトソース…今日のクリームシチューには、給食室で　手作りしたホワイトソースが使われています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにじっくり炒めます。次に牛乳を少しずつ入れて溶きのばし、ホワイトソースを作ります。ホワイトソースが出来上がるまでに、なんと１時間以上も　混ぜ続けます。とても大変ですが、みなさんにおいしく食べてもらいたいので、給食の先生は、一生懸命作っています。お味はいかがですか。

チューリップを植えていた植木鉢から、球根を抜き取りました。野菜作りに向けて準備を進めています。

６年生は社会科で選挙の仕組みを学びます。実際に模擬選挙を行うことで、より理解を深めようと取り組んでいます。
どこかで見覚えのある人たちが、選挙ポスターになっています・・・

運動会に向けて、トラックを走る練習がスタートです。５年生はリレーもあるので、練習から熱が入ります。

ごはん
揚げ豆腐の中華あんかけ
ワンタンスープ
牛乳




揚げ豆腐の中華あんかけ…揚げ豆腐の中華あんかけは、どのようにして作られているでしょう。まず、豆腐にコーンスターチをつけ、油で揚げます。次に、しょうが・鶏肉・たまねぎ・にんじん・チンゲンサイなどを炒めて中華あんを作ります。最後に、揚げた豆腐と中華あんを混ぜ合わせて、できあがりです。

５月１日に１年生と２年生で学校探検をしました。はじめは、緊張している様子も見られましたが、すぐに１年生と打ち解け、学校の中を案内していました。
「ドキドキしたけど、上手に教室の説明ができたよ」「一年生と仲良くなれたよ」「今度は１年生といっしょに遊びたいな」という声が聞こえてきました。

日本赤十字社水上安全法指導員の平田先生を講師としてお招きして、救急法についてのご指導を受けました。運動会練習や水泳学習が始まる前に、教職員が毎年講習を受けています。けがや事故があったときに、慌てず、協力して対応できるよう、学んだことを生かしていきたいと思います。

パン
ビーフシチュー
野菜ソテー
牛乳


ビーフシチュー…シチューは、肉や魚介類などを野菜と一緒にスープや牛乳などで煮込んだ料理です。ヨーロッパのいろいろな地方で昔から食べられてきました。今日は牛肉と野菜をブラウンルウで煮込んだビーフシチューです。ブラウンルウは給食室の大きな釜で小麦粉とサラダ油が茶色になるまでじっくり時間をかけて炒め、手作りしています。

ごはん
さばの煮つけ
即席漬
かきたま汁
牛乳



だし…料理のうまみを出すために欠かせないのが「だし」　です。かきたま汁のだしは、昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき、火にかけ、沸騰直前に取り出します。そして、かつお節を入れて、もう一度沸騰したら火を止め、かつお節が沈むまで待ちます。これをこすとおいしい「だし」のできあがりです。手間がかかりますが、給食では天然の材料を使って、だしをとっています。だしのうまみを味わいながらいただきましょう。また、今日は地場産物の日です。かきたま汁に入っている卵・ねぎは広島県で多く生産されています。

児童運営委員会の５・６年生が企画した「１年生を迎える会」を行いました。
１年生と６年生が手をつないで入場し、仁保小学校〇×クイズやゲームを行いました。１年生からの感謝の言葉も立派でした。
そして、今年度初めて、全学年で校歌を歌いました！

児童運営委員会の５・６年生が企画した「１年生を迎える会」を行いました。
１年生と６年生が手をつないで入場し、仁保小学校〇×クイズやゲームを行いました。１年生からの感謝の言葉も立派でした。
そして、今年度初めて、全学年で校歌を歌いました！

　本日4/25（土）、土曜参観を行いました。天候にも恵まれ、今年度最初の授業参観ということもあり、１年生から６年生まで、たくさんの保護者の方に参観いただきました。本当にありがとうございました。