今日の給食。メニューは、ごはん、マーボー豆腐、大根の中華サラダ、牛乳です。

　１年生の国語科で「ダイコンは大きな根？」という説明文の学習があります。わたしたちが普段食べている大根の白い部分は、根・茎・実の、どの部分なのか、また、大根の上の方と下の方では甘味や辛味など、味が違うことについての説明も出てきます。今日は大根の中華サラダを取り入れています。大根の味や食感をしっかり味わいながら食べましょう。

今日の給食。メニューは、黒糖パン、ポークビーンズ、野菜ソテー、牛乳です。

　大豆は畑で作られますが、肉と同じように主に体の組織をつくるたんぱく質が多く含まれているので、「畑の肉」といわれます。また、赤血球に含まれるヘモグロビンの成分となり、体中に酸素を運ぶ鉄も多く含まれています。成長期のみなさんには、しっかり食べてほしい食品の一つです。今日は、ポークビーンズに入っています。

今日の給食。メニューは、ビビンバ（ごはん）、わかめスープ、牛乳です。

　ビビンバは、大韓民国が位置する朝鮮半島でよく食べられている家庭料理です。丼や専用の器にごはんを入れ、ナムル・肉・卵などの具をのせて「スッカラ」と呼ばれるスプーンで混ぜて食べます。みなさんも、ごはんの上にビビンバの具をのせ、スプーンで混ぜて食べましょう。また、今日は地場産物の日です。ビビンバに入っているもやし・ほうれんそうは、広島県で多く栽培されています。