黒糖パン
豚肉と野菜のスープ煮
豆腐サラダ
牛乳




黒糖パン…給食の黒糖パンは、いつも食べているパンの材料に黒ざとうを入れてこね、丸い形にして焼いて作ります。黒ざとうは、さとうきびの汁を煮つめて作った、色の濃いさとうで、ミネラルやビタミンを含んでいます。独特の風味があり、料理やお菓子などに使われることが多いです。ほんのり甘い黒糖パンは、給食で人気があるパンの一つです。

３クラス合同で、５０ｍ走に取り組みました。どの子も、最後まで全力で走りぬきました。また、友達を応援する姿もたくさん見られました。これからも、３年生みんなで成長していきたいと思います！

　進級して、やる気いっぱいの5年生です。
学年集会では、みんなでどうなりたいか、どんなことができるようになりたいかを考え、意見を出し合いました。
ジクソーパズルのように、一人ひとりを大切に、そして、みんなで力を合わせて成長していきます。

減量ごはん
にらたまそば
カルちゃん中華炒め
バナナ
牛乳

カルちゃん中華炒め…カルちゃん中華炒めは、給食に初めて登場する料理です。カルちゃんという名前は、骨や歯をじょうぶにする「カルシウム」にちなんでつけられました。　カルシウムは、成長期のみなさんにしっかりとってもらいたい栄養素です。今日は、カルシウムが多く含まれる切干しだいこん・こまつなと、鶏肉・キャベツ・にんじんをごま油で炒め、しょうゆ・オイスターソースなどの調味料で味付けしています。また、今日は地場産物の日です。にらたまそばに入っている卵、カルちゃん中華炒めに入っているこまつなは広島県で多く生産されています。

教室へ行くと、「カルちゃん中華炒めおいしいよ！」や「バナナのおかわりじゃんけんに勝ったよ」などと声をかけてくれました。
カルちゃん中華炒めは、新メニューで、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」の多い切り干し大根や小松菜が入っています。
そのことを伝えると、「たくさん食べなくちゃ！」と、おかわりをする児童の姿も見られました。

ビーフカレーライス
フレンチサラダ
レモンゼリー
牛乳




行事食「入学・進級祝い」…１年生のみなさんは入学、２年生から６年生のみなさんは進級して、４月から新しい学年での生活が始まりましたね。今日は、みなさんの入学と進級をお祝いして、給食の人気メニュー「ビーフカレーライス」を取り入れています。給食は、みなさんの健やかな成長を願う多くの方々に支えられています。野菜を育てる農家さん、給食を作る調理員さん、そしておうちの方など、多くの方々に感謝して給食をしっかり食べ、学校生活を元気に過ごしましょう。

　給食の時間に、保健室の白石先生が「緊急です」カードについて、テレビ放送で説明してくれました。教室で、急に誰かが体調を悪くした場合、どこに誰の助けを求めていいのか混乱しないように、このカードを使って助けを求めます。

登下校の交通安全について、朝のテレビ放送がありました。車道に飛び出して歩いていないか、歩道がない道路では、右側に寄って歩いているか、など、自分の登下校の仕方を振り返って、安全に登下校してもらいたいです。

ごはん
ホキの天ぷら
切干し大根の炒め煮
豆腐汁
牛乳



今月のテーマは「３つの食品群について知ろう」です。食べ物は、体の中での働きによって、３つのグループに分けられます。米・パン・いも類・さとう・油などの食べ物は、おもにエネルギーのもとになります。肉・魚・卵・豆製品・乳製品などの食べ物は、おもに血や肉になります。野菜・果物・きのこなどの食べ物は、おもに体の調子を整えます。どれも大切なので、給食には、いつも３つのグループの食べ物がそろっています。しっかり食べましょう。また、今日は地場産物の日です。豆腐汁に入っているえのきたけ・ねぎは広島県で多く栽培されています。

本日は５０ｍ走を測定しました。
走る前には「緊張する」、「タイムが落ちたらどうしよう」などとネガティブな言葉をこぼしていました。しかし、いざグラウンドに出ると、やる気に満ち溢れた様子でした。そのやる気がまっすぐきれいな列に並ぶことにつながったのだと思います。見事な整列でした。肝心の５０ｍ走も全員が以前の自分に勝つために全力で走っており、感動させられました。

ごはん
かつおの竜田揚げ
たけのこのきんぴら
ひろしまっこ汁
牛乳



教科関連献立「春がいっぱい」「春の小川」…２年生は国語科で「春がいっぱい」を、３年生は音楽科で「春の小川」を学習します。今日は、春によくとれるかつおやたけのこ・たまねぎを取り入れた、春の献立です。たけのこは、３月から５月にかけてとれ、芽が出てから１０日までが食べ頃といわれています。歯ごたえがよいので、煮物や炒め物に使われることが多く、今日は、きんぴらにしています。また、毎月１９日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。

今年度も仁保小学校の「あいことば」は、「にこにこ登校　ほのぼの下校」です。
新１年生の子どもたちも、靴箱で元気な声で朝の挨拶ができるようになり、下校の挨拶も笑顔いっぱいです。

小型バターパン
ミートビーンズスパゲッティ
和風サラダ
牛乳

ミートビーンズスパゲッティ…ミートビーンズスパゲッティの「ミート」とは英語で「肉」、「ビーンズ」とは「豆」のことです。今日のミートビーンズスパゲッティは、大豆から作られた大豆ミートや豚肉・ひよこ豆・野菜が入っています。ひよこ豆は、鳥のくちばしのような突起があり、ひよこに似た形をしています。ホクホクした食感が栗に似ていることから「くり豆」と呼ばれることもあるそうです。

動画は、ミートビーンズスパゲッティを作っているところです。

仁保小学校には毎月の行動目標があります。４月の行動目標は、「シャツを入れて、名札を付けて、身だしなみを整えよう」です。お家でも、行ってきますの前に身だしなみチェックをしてみましょう！

第一回代表員会が行われました。
月曜日に行われた委員会活動で、それぞれの委員長、副委員長、書記が決定し、仕事内容や担当の確認が行われました。
児童運営委員を中心に行われた代表委員会では「1年生を迎える会」や「運動会」についての提案がありました。各委員会の委員長や各学級の学級代表が参加し、真剣に話を聞いていました。6年生として、学校の行事を引っ張って行こうとする姿が、とても頼もしく感じました。

親子丼
小いわしのから揚げ
酢の物
牛乳




小いわしのから揚げ…今日は小いわしを油で揚げ、塩で味付けした小いわしのから揚げです。小いわしは油で揚げることで、いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べられるようになります。骨ごと食べることで、カルシウムをしっかりとることができ、みなさんの骨や歯をじょうぶにします。よくかんで食べましょう。

ごはん
生揚げの中華煮
中華サラダ
牛乳




生揚げの中華煮…生揚げの中華煮は、マーボー豆腐の　豆腐のかわりに生揚げを使った料理です。生揚げは、豆腐に重石をして水をだし、油で揚げて作ります。油揚げは　豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「厚揚げ」とも呼ばれます。生揚げの中華煮は、まず油にしょうが・にんにく・豆板醬を入れて香りを出し、鶏肉・たまねぎ・にんじんを炒め、水を入れて煮ます。次に、赤みそ・しょうゆなどで味付けし、生揚げを入れてさらに煮込みます。そしてにらを加え、水で溶いたコーンスターチでとろみをつけ、できあがりです。　

ごはん
含め煮
野菜炒め
牛乳




含め煮…給食の煮物には、うま煮・五目煮・おでんなど、いろいろな種類があります。今日の含め煮は、大きな釜で、ゆっくり火を通して作りました。薄めの味付けですが、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんを一緒に煮込むので、肉のうまみが食材にしみこみ、おいしくできあがりました。よくかんで食べましょう。また、今日は地場産物の日です。野菜炒めに入っているもやし・チンゲンサイは広島県で多く栽培されています。

１年生の給食が始まりました。給食時間の前に、仁保小学校の給食目標の合言葉「てまきずし」について学習しました。給食のきまりを守って、たのしい給食時間にしましょう。

　仁保小学校では、火曜日や木曜日に、算数科を中心として、基礎的な学力の定着を目指した短時間学習の取組を行います。算数科は１年生から６年生まで、中学生まで学習がつながっている教科です。これまでの苦手を少しでもなくして、新しい学習に向かえるよう、みんなで一緒にコツコツと頑張っていきましょう！

　今日も６年生が１年生の給食の準備を頑張ってくれました。手際よく、てきぱきと準備を進めてくれています。それを待つ１年生も、静かに行儀よく待つことができています。

　１年生にとって、初めての給食です。６年生が給食準備を手伝ってくれます。初めての給食の味はいかがだったでしょうか。食器の片付け方、牛乳パックやストローの片付け方、一つ一つおぼえていきましょうね。