今日は「赤飯　鶏肉のから揚げ　よろこぶキャベツ　かきたま汁　牛乳」です。

　６年生も残すところ小学校の給食はあと３回となりました。今日は，卒業をお祝いして，赤飯の登場です。鶏肉のから揚げ，かきたま汁，よろこぶキャベツも付いて，華やかで豪華なメニューでしたね。６年生は，いつもよく食べてくれていて，今日もおかわりに多くの子どもたちが並んで，「おいしい！」と大好評で，いつも通り完食でした！
　このパワフルさで，中学校へ行っても笑顔でいろんなことに挑戦していってほしいなと思っています！応援しています。

　今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡
　

　本校には栄養教諭が配置されています。栄養教諭とは小中学校で管理栄養士の資格に加え教員免許を持ち学校給食の管理と「食育」の指導を一体となって担う教員です。献立作成や衛生管理はもちろん、食に関する授業、アレルギー対応など、子供たちが正しい食事習慣を身に付けるための指導も行います。
　今日は４年生の保健の授業で担任と栄養教諭の先生がT.Tで授業を行っていました。単元は「体の発育と健康」めあては「体をよりよく発育させるにはどのようなことに気をつけたらよいか考えよう」です。体の発育と健康な生活に必要な「運動・食事・休養」の中から食事について考える場面で栄養教諭の出番です。より良い発育のために特に必要な栄養素について、そして給食の献立がその栄養素のバランスを考えて作られていることなど、栄養教諭の立場から専門的にわかりやすくお話してくださいます。普段は給食室で活躍している先生がこうして授業に入ってくださることで、子供たちはより効果的に正しい食への意識を養い、日頃の実践につなげていくことができます。

　長縄跳びをしているときの表情は、真剣さと楽しそうな笑顔。とてもよい表情です。

　子ども達は、体育科の時間や休憩時間に長縄跳びをしています。第２回長縄大会の最高記録は３分間に２３９回という６年生の記録でした。それを超えようと、息を合わせて取り組んでいます。縄を回す速さは、１秒間に１回よりも速いペースです。子ども達の表情は、真剣そのもの。声をかけ合い、リズムを取り合い、今日も跳びました。縄を回す子ども達の回し方も重要です。テンポの良い、とても上手な回し方でした。

　校内には、卒業をお祝いする雰囲気があふれています。趣向をこらし、心を込めた掲示を見る度に、うれしい気持ちになります。６年生の子ども達も、きっとそうでしょう。保健室前には、「こんなに大きくなったよ」という掲示がしてあります。入学から卒業まで、心も体も大きく成長しましたね。

　３年生は、音楽科の学習で「パフ」の演奏に取り組んでいます。リコーダーの音色がとても優しくて、耳に心地良いものでした。「すごくきれいでいい音色だなあ。」と思っていると、「今日は、新しい楽器に入ります。」という先生の声。そして、「キーボード」の演奏に入りました。一人に一台、小型のキーボードです。初めて触れる楽器に、子ども達はワクワク。リコーダーとキーボードを合わせると、もっと素敵になるでしょう。楽しみです。

今日は「パン　クリームシチュー　海藻サラダ　牛乳」です。

　手作りのホワイトソースで仕上げた「クリームシチュー」。最後には，祇園パセリが入り彩りを添えることができました！「今日は祇園パセリが出るよ〜」との声かけに「やったぁ」という声も聞かれましたよ。
　パンにクリームシチューを付けて，完食できました♡

　海藻サラダには，茎わかめ，糸寒天，塩昆布佃煮，ハム，キャベツ，にんじんを手作りのドレッシングで和えました。写真では分かりにくいのですが，糸寒天はキラキラ輝いてとってもキレイ！海藻の食感と酸味の効いたドレッシングがさわやかで，とてもおいしかったです。

　明日は，６年生の卒業お祝い献立の登場です。お楽しみに・・・
今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡追伸：昨日のメニュー（大好評　麻婆豆腐とオイスターソース炒め）も一緒に写真でご紹介させていただきます。

　５校時は、登校班集会でした。1〜６年生の子ども達が、地域ごとに集まり、気をつけなければいけない危険個所について話し合いました。新メンバーや、集合時刻、集合場所も確認し合いました。６年生の卒業後は、新しいメンバーで登校します。安全に通ってきてもらいたいです。

　５年生は、図画工作科の学習で糸のこぎりを使って作品を作っています。四角い板を思う形に切り、紙やすりで滑らかに磨き、絵の具で色を付けていきます。家に飾って、伝言板として使うそうです。動物やスポーツ選手など、楽しい絵柄がいっぱいです。仕上がりが楽しみですね。

　６年生さんの家庭科は最後の調理実習「卒業サンドイッチパーティー」です。５・６年の学習で身に付けた、調理の技能を発揮しながら軽食の調理を行い、会食を楽しみます。
　サンドイッチは「たまごサンド」と「ハムサラダサンド」どちらもサンドイッチの王道です。ゆで卵の調理、野菜の下ごしらえ、カット、パンの下処理、そしてサンドイッチづくりと軽食ながらも、多くの作業があり、手順・工程の確認や作業の分担も大切です。
　さすが、６年生さん、これまでの学習で身に付けた技能とチームワークで手際よく、調理を進めていました。
　校長室にできた、サンドイチイのおすそ分けを持ってきてくれました。「サンドに一度、おいしくできる…。」校長先生のしょうもない言葉がけにも「食べてください。」と笑顔で対応してくれます。「ちょっと塩辛いかも…。」とのことでしたが、とてもおいしかったですよ。ありがとう。
　ごちそうさまでした。
　

　校内の掲示板には、在校生が心を込めて作った「卒業おめでとう掲示」が飾られています。工夫を凝らした共同制作です。６年生のみなさん、卒業まであと少しになりました。小学校生活を存分に楽しんでくださいね。

　１年生は、お楽しみ会をしていました。「貨物列車」のレクリエーションをしている子ども達は、とても楽しそうでした。友達と仲良く生活できています。

　卒業式に向けた５・６年生合同練習を行いました。入場・座る・立つ・歌う、６年生も５年生も、真剣に取り組んでいます。小学校生活を締めくくる大切な式に向け、気持ちを整え、高めていってもらいたいです。

　４年生は、理科の学習で水のすがたの変化について調べていました。空き缶に氷を入れ、室内に置いておきます。空き缶の表面に水滴がつきました。「どこから水が来たんかね？」「もしかして、空気の中の水？」大発見にニコニコ顔の４年生の子ども達でした。

　５年生は、国語科で「子ども未来科」という教科があったら何の学習をするかを考え、スピーチを行いました。今日のスピーチでは、感染症予防のためにできることが話されました。マスクや手洗いの必要性が語られ、聞いている子ども達も納得していました。聞いた後の感想でも、うれしいコメントが続いていました。

今日は「柳川風丼　野菜炒め　牛乳」です。

　ごぼうの食感，牛肉とふわふわの卵，甘辛く炊いた「柳川風丼の具」。「少ない〜足らない！」と１年生。丼の具なので，いつもの大おかずの量からすると少し少な目なので，物足りなさを感じたかな？ごはんにかけるとちょうどよい量でしたね。
　ひと昔は，給食のメニュー名も○○風というものがたくさんあったのですが，最近は，○○風というのは使わないようにしようという流れがあります。さすがに本場の柳川鍋のようにどじょうを給食では扱えないので，この献立は○○風を使っています。
　子どもたちにも食べやすかったようで，好評で嬉しかったです。

　野菜炒めには，甘みも感じるキャベツをたっぷり使い，広島もやしのシャキシャキ感も楽しめました。

　今年度の給食もいよいよカウントダウンが始まりましたね！今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡

　長束西少年サッカークラブさんは３月７日（土）に開催された「第２１回西風カップサッカー大会」において、第３位という成績を収められ、賞状を披露しに校長室に集まってくれました。
　６年生７人５年生２人のいつもメンバーは大変仲良しです。誰が賞状を持つのか、大会で活躍したのは誰かとか、MVPは自分だなどといいながら、ワイワイと集まります。そしてワイワイと写真を撮る定位置へと並びますが、ここでも仲良し大爆発、ちょっかいをかけたり、肩を組んだり…。「３・２・１」のカウントダウンで撮影しますが、いつも微妙な感じになってしまいます。
　普段から良いチームワークで練習したり、試合に参加したりして互いに信頼しあっているのが伝わってきます。このチームでの試合もあと２回くらいなのだそうです。残りの試合もナイスチームワークで頑張ってください。
　おめでとうございます。

　今週は、大掃除週間でした。１年間使ってきた教室をきれいにし、次に使う人たちが気持ちよく使えるようにします。ほうきでごみを集めたり、ぞうきんで床を磨いたり、棚をふいたりと、子ども達は進んで活動していました。今の教室を使うのは、あと１２日。４月からは、新教室ですね。

　今日は「ごはん（３年α化わかめごはん　４年α化きのこごはん）　豚じゃが　ごま和え　牛乳」です。

　新じゃがで作った「豚じゃが」。豚肉の甘さとほくほくのじゃが芋　最高の組み合わせ！キャベツ，ほうれん草，にんじんのごま和えとの相性もばっちり。ごはんがすすむおかずでした。

　４年生が総合的な学習で取り組んできた防災教育の一環で，４年生と３年生はα化米の登場でした。防災フェスティバルに招待され，４年生の説明を聞いて学びを深めていた３年生。初めてのα化米に「すごくおいしい！」「いつものごはんと変わらないね」「完食しました！！」とたくさんの感想が聞かれました。

【給食室　防災食　体験談】
　今回のようなα化味付けごはんの取り扱いは初めてなので，ドキドキ。調理員１名と私（栄養教諭）１名の２人で段ボール２箱（約１００食分）を用意しました。

　★お湯を使う場合は蒸らし時間は１５分。あっという間にごはんと変わらない食感で出来上がりました。
　★段ボールには，手袋やしゃもじ，配食用の容器やスプーン，輪ゴム，ミニカッターがセットされていて　とても扱いやすい。しかも段ボール自体もビニールで包装されているのでとても衛生的。これはどんな環境でも安心して使えるなと実感。
　★味付けごはんは，具を入れてからお湯を注ぎますが，出来上がりには味のムラができやすく，大きなしゃもじでかき混ぜるのにちょっと苦戦。ただしゃもじでしっかり混ぜても米の粒がつぶれにくくて感動。
　★味付けの方が冷めた時でも食べやすく，おかずが用意できなくても満足感が高いなと感じました。

　３月11日は「防災意識を育てる日」。このような経験を通じて，子どもたちだけでなく，大人の私たちも常に防災意識を高めておきたいなと改めて感じました。

　今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡

　６年生は、図画工作科で卒業記念の宝箱を作っています。彫刻刀で彫っている絵は、長束西小学校の校章や桜、鳥などの思い入れのあるものです。彫り終わったら、ニスをかけます。オルゴールの曲は、Ｊポップやジブリなど、大好きなものを選んでいました。箱のふたを開け、オルゴールを聞く度に、６年生の「今」のことを思い出すと思います。集中して丁寧に取り組み続ける６年生の子ども達でした。