今日は朝から修了式がありました。その後１６人の先生方の離任式と、校長先生の退任式が行われました。児童代表のあいさつでは、会場の空気が変わるほど、子どもたちが真剣に話を聞いていました。最後の校長先生のお話の中に、井口小学校の子どもたちは、自分で考えて行動する子が多いという話がありました。また式の中で、井口小学校のキャラクターリュンリュンのぬいぐるみを披露してくださいました。皆さんを喜ばせることが大好きな校長先生が、最後まで皆さんを笑顔にして退任されました。

最後の学級活動でお楽しみ会が開かれました。子どもたちが企画し、自分たちで会を進行させて、クラスのみんなで楽しむことができました。最後に子どもたちから担任の先生へ寄せ書きのプレゼントがありました。みんなでゲームを楽しんだり、盛り上がった、笑顔いっぱいの時間となりました。

＜献立＞
ごはん、赤魚のレモン揚げ、即席漬、みそ汁、牛乳

今日は、今年度最後の給食でした。レモン揚げは給食の人気メニューで残りが少なかったです。みそ汁も、普段は残りやすいのですが、今日はよく食べていました。
片付けのときに、３年１組さんがお礼を伝えに来てくれました。このクラスは、毎日、交代で給食の感想カードを書いて届けてくれていたので、給食室からも１年分のありがとうを伝えるお手紙を贈りました。他にも「１年間ありがとうございました。」とたくさんの子が声をかけてくれました。

１年間、安心安全でおいしい給食作りを目指し、調理員１１名と栄養教諭で日々頑張ってきました。大規模校で基本的に全てが体力仕事、猛暑の夏も、手がかじかむ冬も、子どもたちのためにと丁寧に調理をして下さった調理員さんに感謝です。

給食が、子どもたちの健やかな成長と楽しい学校生活の助けになっていたら幸いです。１年間ありがとうございました。

今週の水曜日は修了式です。今のクラスで過ごすのもあと二日になりました。体育館でみんなの大好きなゲームをしたり、音楽室でダンスを披露したり、楽しそうな声があちこちから聞こえてきました。

＜献立＞
柳川風丼、野菜炒め、牛乳

昨日までの雨がやみ柔らかい日差しが差し込む中、第１３４回卒業証書授与式が行われました。一人一人の６年間の成長と、一緒に成長した仲間の団結力が感じられる素晴らしい式でした。式のよびかけで、最後の学活で、お見送りで、涙ぐんでいる姿がたくさん見られました。別れがさびしいと感じられるのは、そこに自分の居場所があったから。皆さんの幸せと健康を心から祈っています。

６年生の小学校最後の給食時間の一コマです。

５組さんは、クラス全員で給食室にあいさつをしにきてくれました。「６年間ありがとうございました。これからも頑張ってください。」と力強く伝えてくれ，給食室一同感無量でした。調理員からも，「６年間でこんなに立派に成長したみなさんの姿を見て，給食が少しでも成長に助けになっていたならと思うと嬉しいです。中学校でも頑張ってくださいね。」と思いを直接伝えました。調理員も全員揃って子どもたちとしっかり顔を合わせる機会は初めての経験で，少しうるっときました。

３組の教室では，机を大きな円にして，最後の給食時間を過ごしていました。とてもいい顔で食べていましたよ。いい表情で食べていたので，給食っていいなと改めて思いました。

６年生　ご卒業おめでとうございます。　給食室一同

いよいよ明日は卒業式です。午後から５年生が会場づくりや教室や廊下の清掃に取り組みました。卒業式には参列しませんが、６年生への思いがしっかり伝わる姿でした。６年生の皆さん、今日はしっかりと休んで明日は元気に登校してきてくださいね。待っていますよ。

＜献立＞
ごはん、まぐろの竜田揚げ、切り干し大根の炒め煮、ひろしまっこ汁、牛乳

今日は、６年生が最後の給食でした。「卒業おめでとう」と「ありがとう」の気持ちを込めて、ひろしまっこ汁に桜の形のにんじんを入れました。小学校最後の給食、わ食の献立で締めくくりました。

３年生最後の音楽は発表会でした。合奏と歌を披露しました。一生懸命演奏したり、歌ったりする姿はとてもかっこよかったです。演奏が終わったら応援団が前に出てきて、３３７拍子をアドリブで披露しました。サプライズをみんなで楽しめる姿に成長を感じました。

＜献立＞
赤飯、鶏肉のから揚げ、よろこぶキャベツ、かきたま汁、牛乳

今日は、6年生の卒業お祝いメニューでした。子どもたちが大好きなから揚げをメインに、よろこんぶ（昆布）にちなんだよろこぶキャベツ、丁寧にだしをとり、卵をたっぷり使ったたかきたま汁です。
コロナ禍の黙食からスタートした6年生の給食生活。今となっては当たり前になりましたが、みんなでわいわい楽しく給食を食べている姿が感慨深いです。

６年生には、給食レシピをたくさん掲載した、料理集をプレゼントします。小学校での給食の思い出や食の大切さを忘れずに、これからも健やかに成長してほしいです。

今日は春のぽかぽか陽気にさそわれて、たくさんの子どもたちが休憩時間にグラウンドで遊んでいました。グラウンドのはしに、先週はまだつぼみだったハクモクレンの花が、きれいに咲いていました。

＜献立＞
もぶりごはん、豚汁、バナナ、牛乳

もぶりごはんは、瀬戸内海沿岸の郷土料理です。「もぶる」とは、広島弁で「混ぜる」という意味があります。
ごはんの上に、ちりめんいりこやちくら、高野豆腐、野菜を甘辛く煮た具をのせてもぶりながら食べました。２年生の教室で「もぶっているところを写真撮らせて」というと、あちこちから「僕のも撮って」と言われ、いい写真が何枚も撮れました。

卒業式を１週間後にひかえ、卒業式の予行練習が行われました。本番と同じ時刻に開始し、係の先生も参加して本番と同じ流れで行いました。そしてスペシャルゲストとして未来の６年生である５年生が保護者席で式を見守りました。６年生の本気が感じられる予行練習となりました。

＜3月11日の献立＞
ごはん、揚げ豆腐の中華あんかけ、中華スープ、牛乳

揚げ豆腐は、豆腐にコーンスターチをまぶして揚げ、中華あんと和えた、手が込んだメニューです。ボリュームがありますが、ペロっと食べられました。

＜3月12日の献立＞
小型黒糖パン、せんちゃん焼きそば、レバーのから揚げ、温野菜、牛乳

切干大根が入った、食物「せん」いたっぷりのやきそばです。温野菜は、給食にめずらしくブロッコリーを使用しました。シンプルな塩味でしたが、みんなしっかり食べていました。

５年生最後の家庭科は、白玉だんごを作ってみんなでホッとできる時間を過ごしました。一年間の家庭科の学習の成果が随所に見られ、斑で手際よく協力して作っていました。

算数でプログラミングをしました。正方形をかくプログラムは簡単に作れたのに、正三角形をかこうとするとちょっと悩んでいました。正六角形を書こうと思ったのに、星形になった人もいました。何度かトライ＆エラーを繰り返しうまくかけると、とてもうれしそうでした。

＜献立＞
ごはん、さばの煮つけ、白菜の赤じそあえ、のっぺい汁、牛乳

のっぺい汁は、全国で作られている家庭料理です。地域によって、呼び名や具材が異なります。給食では、鶏肉・豆腐・さといも・こんにゃく・だいこん・にんじん・ねぎを入れて、コーンスターチでとろみをつけました。とろみがあるので冷めにくく、体のしんから温まります。

４年生は、保健体育の授業で「よりよい骨を発育させるために、カルシウム貯金をしよう」という学習をしました。成長期は、骨が大きくなるだけでなく、骨を丈夫にするために重要な時期です。タブレットを使って、給食に含まれる食品で、どれくらいカルシウムがとれるのかを調べていきました。結果、１日に必要なカルシウムの量を給食だけで全て補うことはできず、家での食事のとり方も大事だと分かりました。家で何を食べたら、カルシウムをとれるか、一人一人の食生活を振り返りながら考えることができました。

＜献立＞
ごはん、豚じゃが、ごまあえ、チーズ、牛乳

じゃがいもの主な成分は、エネルギーのもとになるでんぷんですが、意外にもビタミンCもみかんと同じくらい多く含まれています。ビタミンCは熱に弱いですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、煮込んでも壊れにくいのが特徴です。
よく味がしみこみ、ほくほくのじゃがいもで、ビタミンCをおいしくとることができました。ごまあえも、すりごまがたっぷりで、野菜をおいしくいただきました。