２年生のカッターナイフの使い方が上手になってきました。窓を開けたり、くりぬいたりしながら、おもしろい作品を次々と生み出していました。夢中になって作っているので、時間があっという間に過ぎるようです。

＜献立＞
ごはん、さわらの磯部揚げ，わけぎのぬた，豆腐汁，ひなあられ，牛乳

今日は、ひなまつりの行事食でした。可愛らしいパッケージのひなあられをおいしくいただきました。

１年生が生活科の学習で、来年度の１年生に向けてメッセージカードを書いていました。静かに集中して書いている様子を見ていると、一年間の成長を実感しました。１年生の生活もあと少しとなりました。

いよいよ来週から卒業式の練習が始まります。５年生が体育館の会場づくりをしました。大量の椅子を出し、少しのずれもないよう椅子を並べ、卒業式の会場に仕上げていました。一人一人が進んで行動し、協力しながら、予定時間よりも早く作業を完了させることができました。最高学年に向けて、準備ばっちりです。

６年生を送る会が行われました。全校児童が体育館に集まって行うのは、６年生が入学してから初めてのことです。各学年のお祝いの出し物や６年生のお礼の言葉や合奏など、心温まる会となりました。会の中で児童会の引き継ぎも行われ、いよいよ５年生が最上級生になる準備も整いました。卒業式まであと２０日を切りました。小学校生活をしっかり楽しんで卒業してほしいです。

明日の６年生を送る会に向けて、１年生が６年生に素敵なペンダント贈りました。ペンダントに書かれたメッセージを読んだり、１年生からペンダントをかけてもらったり、大喜びの６年生でした。思いがこもったペンダントは、きっと６年生のたからものになることでしょう。

２年生が図工でカッターナイフを使った作品を作りました。カッターで切って窓を開けたり穴を開けたりしながら、何かが見えるように工夫していました。いろんなアイディアが浮かんで、次々と試していました。

＜献立＞
ごはん、赤魚のから揚げ、広島菜漬、大河鍋、牛乳

大河鍋は、広島市南区の大河地区に伝わる「のり」を使った郷土料理です。大河地区周辺は「のり」の養殖に300年以上の歴史があります。大河鍋は「のり汁」とも呼ばれ、漁師めしでもあります。今日は、のりを豚肉・豆腐・白菜・にんじんと一緒にだしで煮込み、しょうゆ・酒・塩で味付けしました。のりの部分を中心に食べるとお茶漬けのような風味がし、「ごはんと一緒に食べるとおいしい！」という感想もありました。

来週はいよいよ６年生を送る会です。それぞれの学年が会のための準備をしています。２年生は輪飾りを作っていました。斑で作った輪飾りを長い一本にした瞬間、教室から拍手と歓声がわき起こっていました。

今年度最後のクラブ活動です。
楽しく集中して頑張っていました。
、

＜献立＞
ごはん、お楽しみフライ、キャベツの昆布あえ、すまし汁、牛乳

今日は、ミンチカツとビーフコロッケの（見た目がそっくりですが）２種類のフライが登場する豪華メニューでした。大休憩中に廊下ですれ違ったときに「今日お楽しみフライ楽しみ〜」と声をかけてくれる子がたくさんいました。
その頃、給食室では合計2000個以上のフライをひたすら揚げ続け、そして各クラスの人数分に数える作業を繰り返していました。特にコロッケは破裂してしまうことがあるので毎度気を使います。教室では、お楽しみフライを満足そうに頬張っている子や、最後のお楽しみに残している子など様々でした。

晴天に恵まれ、今年度最後のクラブ活動が行われました。それぞれのクラブ活動を楽しむ姿がたくさん見られました。

＜献立＞
小型バターパン、スパゲッティイタリアン、カルちゃんサラダ、牛乳

カルちゃんサラダは「カル」シウムがたっぷりとれるサラダです。カルシウムが豊富な小松菜、ひじき、ちりめんいりこが入ります。カルちゃんサラダにも味付けのバリエーションがいくつかありますが、今日はマグロの油漬けやマヨネーズ風調味料が入り、子どもたちが好きなツナマヨ風味でした。牛乳の残りも普段より少なく、しっかりカルシウムを摂取できました。

４年生が１２月に種付けをしたわかめの刈り取りに行きました。井口漁港には大きく成長したわかめが海から引き上げられていました。全員がはさみや包丁で刈り取りをしました。漁港の方は、持って帰ったわかめを洗って、固いところを除いてしゃぶしゃぶにしていただくとおいしいですよとお話してくださいました。ぜひ試してみてください。

＜献立＞
ごはん、ホキの天ぷら、ひじきの炒め煮、ひろしまっこ汁、牛乳

今日は、食育の日の献立でした。外はサクッと、中はふんわり揚がったホキの天ぷらが大人気でした。井口小では、みそ汁など和食の汁物は残りがちなのですが、少しずつ残食が減ってきています。素材からとっただしのうまみや、新鮮な野菜のおいしさが伝わっていると嬉しいです。

昨日から昼休憩に運動委員会主催のドッジボール大会が開かれています。２日とも参加者多数で、少々密度の高いドッジボールのコートでしたが、みんなで楽しくゲームができました。

５年生は体育館でRSAボールに取り組んでいます。聞き慣れないRSAボールとは、レシーブ・セット・アタックという３ステップで相手に攻撃をしながら、得点を競うゲームです。ネットも低くして、誰もがアタックができるよう工夫しています。普段ボール運動が苦手な子どもたちも、笑顔で取り組んでいました。

＜献立＞
牛丼、白あえ、牛乳

白あえは、日本の伝統料理の一つです。給食では、釜の中で豆腐をつぶしながら、から煎りし、白みそ・さとう・みりん・塩で味付けして、あえ衣を作ります。ほどよく豆腐の水分を飛ばし、且つ焦がさないように、絶妙な火加減と加熱時間で、なめらかな和え衣に仕上がりました。これに、ちくわ・こんにゃく・にんじん・しいたけを煮たものとほうれんそう・白いりごまを合わせてあえたら完成です。
今日は、地場産物の日です。ねぎ・ほうれんそうは広島県で多く作られています。

本日のもちつき大会に多くの子どもたちが参加しました。子どもたちは大きな杵を体全体を使って上手に餅をついていました。それから、つきたてのお餅を適当な大きさにちぎり、丸めて小餅にしました。出来立てほやほやの餅はとても美味しかったです。

井口小学校の学区内の道路に、「横断者注意」という表示があります。子どもたちが交通事故に合わないよう、地域の方が運転手の目に付きやすい表示にしてくださいました。安全に登下校できるよう、みんなで気を付けていきましょう。