１組〜５組はホットケーキ、6・7組はポタージュを作りました。こどもたちは回数を重ねるごとに主体的に取り組む姿が見られました。自分たちで作ったホットケーキやポタージュを美味しそうに食べる様子が見られました。

職業コースは、3月2日（月）の職業科の授業で、3年生進路報告会を行いました。3年生が一人ずつタブレット端末を使って作ったプレゼンテーション資料をスクリーンに映しながら、3年間取り組んできた職場実習や自分の就職先、後輩へのメッセージなどを発表しました。職場実習では、各実習の内容や成果と課題などを報告することができました。また、後輩へのメッセージでは、体力づくりで体力の向上を図ることや、日々の生活において相手に聞こえる大きさで挨拶や返事をすることなど、大切にしてほしいことを伝えました。1・2年生は、先輩の発表を真剣な表情で聴き、ワークシートに大切だと思ったことを書くことができました。

職業コースカフェ・ショップサービスは、2月27日（金）の授業で、学校運営協議会の皆様に向けてカフェを運営したり、弁当を提供したりしました。3年生がカフェの運営を、1・2年生が弁当作りを行い、学校運営協議会の皆様に日頃の成果をお見せすることができました。

職業コース3年生は、2月26日（木）の流通・サービス科の授業で、でじまCafeをオープンしました。オープンする前にチームごとに前回を振り返り、チーム目標を立ててから臨みました。オープンしてからは、同じチームの友達と連携を取りながら、効率良く調理したり、注文どおりにメニューを提供したりすることができました。前回よりも多くのお客様に来店していただき、終わったときにはみんなクタクタな様子でしたが、たくさん売れたことや友達と協力して運営をやり遂げたことに達成感を感じていました。
来店してくださった皆様、本当にありがとうございました。

職業コース3年生は、2月25日（水）の家政科の授業で、2月26日（木）に運営するでじまCafeに向けた準備を行いました。今回は、喫茶実習室の準備チーム、買物チーム、パン作りチームに分かれて活動しました。準備チームは、メニュー表を追加で作成したり、美術作品を飾ったりしました。買物チームは、協力して材料や食材を買うことができました。パン作りチームは、ピザトーストで使う食パンや、デザートで使うメロンパンなどを作ることができました。明日のでじまCafeでは、前回からの改善案を意識しながら、より良い運営を行うことができるよう、みんなで力を合わせていきたいです。