〜ひとくちメモ〜

だいこん…だいこんは、一年の中で今が一番おいしい季節です。白い根の部分には、傷の回復を早めたり、体の抵抗力を高めたりするビタミンＣが多く含まれ、葉の部分には、体内でビタミンAに変わり、目の働きをよくしたり、病気に対する抵抗力をつけたりするカロテンが多く含まれています。葉を付けたままにしておくと、鮮度が落ちるため、お店で売られているだいこんのほとんどは、葉が切り取られています。葉付きだいこんを食べる機会がある時は、葉も味わってみましょう。

今日もおいしくいただきました。

１年生数学
立体の体積を求める問題を解いています。

来週の時間割を掲載しました。
ご確認ください。

こちらから→時間割　３月　２日（月）〜　６日（金）

いよいよ来週は卒業式です。
３年間過ごした伴中学校を旅立つ時が近づいています。
感謝の気持ちを込めて教室をきれいにしています。

〜ひとくちメモ〜

白いんげん豆…いんげん豆は、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを、白いんげん豆と呼んでいます。いんげん豆には、体の組織をつくるたんぱく質、骨や歯をつくるカルシウム、赤血球に含まれるヘモグロビンの成分となり、体中に酸素を運ぶ鉄、糖質と脂質をエネルギーに変えるときに欠かせないビタミンB１など、成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。今日はポークビーンズに入っています。

今日もおいしくいただきました。

〜ひとくちメモ〜

郷土「広島県」に伝わる料理…大河鍋は、広島市南区の大河地区に伝わる「のり」を使った郷土料理です。大河地区周辺は、「のり」の養殖に３００年以上の歴史があります。広島城ができた頃、殿様にのりが贈られたという記録が残っています。今日は、のりを豚肉・豆腐・白菜・にんじんと一緒にだし汁で煮込み、しょうゆ・酒・塩で味付けした料理です。お味はいかがですか。

今日もおいしくいただきました。

〜ひとくちメモ〜

今月のテーマは、「食物せんいについて知ろう」です。食物せんいには、腸の動きを活発にし、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。さらに、食物せんいを多く含む食品は、かみごたえがあるため、あごの発達を助けるだけでなく、食べ過ぎをおさえて肥満の予防にもなります。今日は、食物せんいを多く含む、ごぼう・切干しだいこん・しいたけ・こまつなを使った、せんちゃんそぼろごはんです。また、今日は地場産物の日です。こまつな・ねぎは、広島県で多く栽培されています。

今日もおいしくいただきました。

伴２組　美術
これまでの感謝を込めてメッセージカードを作りました。
今までは教科担の先生へ、本日はその集大成として担任の先生に作りました。

卒業式の装飾を各クラスが制作しています。
文化委員はステンドグラス、厚生委員はメッセージカード、代表委員は横断幕です。
１、２年生一同、力を合わせて頑張っています。

来週の時間割を掲載しました。
ご確認ください。

こちらから→時間割　２月２３日（月）〜２７日（金）

給食室の様子です。
いつもありがとうございます。

今日の給食は、ひろしま給食伴中バージョンです。
３年生が考えたひろしま給食の中から、３年生が投票を行い、今日のメニューが選ばれました。
ガパオライスは、タイの料理です。１番のアピールポイントは、お好みソースを使っていることです。家庭でも作りやすいように、スーパーで揃えることができる食材を使っていて、手順も短いのでとても作りやすい料理です。
広島野菜たっぷりミネストローネは、今、オリンピックが行われているイタリアの家庭料理です。広島野菜たっぷりミネストローネは、広島県産のもみじ豚や、祇園地区で多く栽培されている祇園パセリを取り入れた、野菜たっぷりで満足感のあるスープです。

また、３年生は、もうすぐ卒業です。
今日は、卒業のお祝いと、進路に向けて頑張っている３年生にエールを送るために、デザートもついています。
３年生ラストスパート！！

テスト終了翌日の体育の授業の様子です。
元気よく体を動かしています。

〜ひとくちメモ〜

ココアパン…今日は給食の人気メニューの一つであるココアパンです。ココアの原料は、「カカオ」という木になる実の種です。これを「カカオ豆」とも言います。カカオ豆を発こうさせ、煎って粉にするとココアパウダーができます。今日は、給食室でパンを一つずつ油で揚げています。そして、揚げたてのパンに、ココアとグラニュー糖を混ぜ合わせたものをまぶして作っています。こぼさないよう、上手に食べましょう。

本日もおいしくいただきました。

〜ひとくちメモ〜

毎月１９日は、食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の和食の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひじきは、海そうの仲間で、食物せんいやカルシウムが多く含まれています。ひじきは刈り取る部分によって名前があり、芽ひじきや長ひじきといいます。ひじきは、一度、煮たり蒸したりした後に乾燥させます。取った時は黒っぽい緑色をしていますが、乾燥すると真っ黒になります。今日は芽ひじきを使ったひじきの炒め煮です。

ホキの天ぷらがふっくらしていておいしかったです。
今日もごちそうさまでした。

３年生の授業の様子です。
１週間後は、公立高校の入試です。
入試に向けて集中して問題を解いていました。
そして入試の次の週は卒業式です。体調管理にも気を付けましょう。

伴組の授業の様子です。
粘土で作成しているのは、雛人形です。
見本を参考にして丁寧に作っています。

１，２年生のテストが最終日を迎えました。
最後まで頑張りましょう。

〜ひとくちメモ〜

今日の給食は、ひろしま給食伴中バージョンです。
３年生は毎年、総合的な学習の時間で、ひろしま給食推進プロジェクト、ひろしま給食「１００万食」メニューに応募しています。
このプロジェクトは、毎年テーマが決められていて、今年のテーマは、「世界の料理に挑戦！！地元食材の魅力再発見」でした。３年生は、１年生からの食育の学習を生かして、世界の料理と広島の食材を組み合わせて、アイデア満載のメニューを考え、１・２年生も県民投票に参加して、伴中の生徒が考えたメニューが１００万食メニューに選ばれました。今日は、１００万食メニューに選ばれた「広島まねっこバカリャウ」を取り入れた伴中オリジナル給食です。
この料理は、ポルトガルのパスティス・デ・バカリャウというコロッケ料理を参考にして作られています。福山市で多く作られているレンコンと、広島で多く作られている小松菜を取り入れ、彩りと、食感をプラスした野菜たっぷりの料理です。

カレーもおいしくいただきました。
朝早くからありがとうございました。ごちそうさまでした。

今日の給食は、生徒が考案した伴中スペシャルメニューです。
ポルトガルのコロッケ料理を参考にしています。
給食室の先生方は、いつもより早く準備をはじめ、なんと約4000個もの数を１つ１つ丁寧に油で揚げていました。
教員、生徒のためにおいしい給食を作っていただいてありがとうございます。
しっかり味わって食べましょう。