〜ひとくちメモ〜

わかめ…わかめは海そうの仲間で、骨や歯をつくるカルシウムが多く含まれています。また、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいも多く含んでいます。わかめなどの海そうは、一度にたくさん食べるより、毎日、少しずつ食べるとよい食品です。今日は、わかめうどんに入っています。

今日もおいしくいただきました。

〜ひとくちメモ〜

筑前煮…筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「よせあつめる」という意味の「がめくりこむ」から、がめ煮とも呼ばれています。筑前煮は、食材を油で炒めて、しょうゆ・さとうなどで甘辛く煮て作ります。今日は、鶏肉・生揚げ・こんにゃく・だいこん・にんじん・れんこん・ごぼう・しいたけとたくさんの食材が使われていますね。食材の生産者さんや調理員さんなど、給食は、多くの人々が関わり、作られています。感謝しながらいただきましょう。

雪が積もっている寒い日に、今日もおいしい給食をありがとうございました。

修学旅行１日目

修学旅行１日目の様子

来週の時間割を掲載しました。
ご確認ください。

こちらから→時間割　２月　９日（月）〜１３日（金）

今月もEnglishBoardが新しくなっています。
２月と言えばバレンタイン。掲示板に大きなハートができています。
まだまだ寒い日は続きますが、少しづつ明るい時間も長くなってきました。
春が待ち遠しいですね。

〜ひとくちメモ〜

カルちゃんサラダ…カルちゃんサラダは、どうして「カルちゃん」という名前がついているのでしょう。カルちゃんという名前は、骨や歯をつくるために必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。カルシウムは、成長期のみなさんにしっかりとってもらいたい栄養素です。今日は、こまつな・ちりめんいりこ・ひじきなどのカルシウムを多く含む食べ物を、マヨネーズ風調味料などであえています。

本日もおいしくいただきました。
※献立表の写真を撮り忘れました。失礼しました。

文化委員が卒業式、入学式の装飾の取り組みを頑張っています。
各クラスが力を合わせて大作を作ります。

本日は心の参観日が行われました。
ペットの殺処分から命の大切さについて学びました。
生徒は真剣な表情で話を聴いていました。

〜ひとくちメモ〜

白あえ…白あえは、日本に昔から伝わる伝統料理の一つで、あえ衣の色が白いことから「白あえ」と呼ばれています。給食では、釜の中で豆腐をつぶしながら、から煎りし、白みそ・さとう・みりん・塩で味付けして、あえ衣を作ります。そして、ちくわ・こんにゃく・にんじん・しいたけを煮たものと、ほうれんそう・いりごまを、豆腐で作ったあえ衣であえています。また、今日は地場産物の日です。ねぎ・ほうれんそうは、広島県で多く作られています。
本日もおいしくいただきました。

入学説明会の準備を短時間で協力してやり切りました。

１年生美術　マーブリング
偶然できる模様の美しさを写し取りました。
楽しく活動できました。

〜ひとくちメモ〜

はりはり漬…はりはり漬は、歯ごたえがよく、かむとはりはりと音がするので、この名前がつきました。切干しだいこんを、酢・さとう・しょうゆなどに漬け込んだ料理で、七味唐辛子や昆布を混ぜることもあります。今日の給食では、切干しだいこんの他に、ちりめんいりこ・きゅうり・にんじんを入れています。切干しだいこんに多く含まれている食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。しっかりかんで食べましょう。

今日もおいしくいただきました。

表彰その２

本日生徒朝会で表彰を行いました。
「火災予防ポスターコンクール」、「暴走族・非行少年グループ加入防止等ポスターコンクール」、「ひろしまグッドチャレンジ賞」
多くの生徒が受賞しました。おめでとうございます。

〜ひとくちメモ〜

行事食「節分」…今年の節分は２月３日です。昔の人は、病気や火事、地震などの災いを、鬼がもってくると信じていました。そのため、節分には、ひいらぎの枝に、焼いたいわしの頭をさして玄関にかざし、鬼を追い払う風習があります。また、「鬼は外、福は内」のかけ声で豆をまき、鬼が家の中に入ってこないよう追い払い、福が来るように祈る風習もあります。給食にも、いわしと大豆を取り入れています。

今年の恵方は南南東だそうです。

音楽の授業でリコーダーの練習をしています。
しっかりタイミングを合わせていました。

来週の時間割を掲載しました。
ご確認ください。

こちらから→時間割　２月　２日（月）〜　６日（金）

〜ひとくちメモ〜

ひじき…ひじきは、海そうの仲間で、海で育つ食べ物です。春から夏の初めにかけて、波の荒い海岸近くの岩場に生えます。お店では乾燥したものがよく売られており、３０分から１時間ほど水につけ、もどしてから料理に使います。ひじきには、骨や歯をつくるカルシウムが多く含まれています。今日は、ひじきの中華サラダです。
今日もおいしくいただきました。

３年生の自己表現の練習です。
タブレットを使ってプレゼンしています。
その場で披露できないことは事前に動画で撮影をして視聴してもらいます。
緊張感が伝わる雰囲気です。