今日は、可部小学校から栄養教諭の先生が給食の様子を見に来られました。子どもたちは、「さわらの天ぷらがおいしかった！」「大根が苦手だけど少しは食べたよ！」とうれしそうに報告していました。さわらの天ぷらがよほどおいしかったのか、「魚の献立をもっと増やしてほしい！」とリクエストする声もあがっていました。

＜今日の献立＞
ごはん
さわらの天ぷら
赤じそあえ
大河鍋
牛乳

＜ひとくちメモ…郷土「広島県」に伝わる料理＞
　大河鍋は、広島市南区の大河地区に伝わる「のり」を使った郷土料理です。大河地区周辺は、「のり」の養殖に３００年以上の歴史があります。広島城ができた頃、殿さまにのりが贈られたという記録が残っています。今日は、のりを豚肉・豆腐・白菜・にんじん・白ねぎと一緒にだし汁で煮込み、しょうゆ・酒・塩で味付けした料理です。お味はいかがでしたか。

　５年生が理科の実験をしていました。水溶液を蒸発させて溶けているものが出てくるかどうか、確かめます。食塩水やミョウバン水を沸騰させて漏斗にろ紙を入れてろ過します。冷えた水溶液にはもう食塩のような固形物が浮かんでいました。不思議そうに、見つめる子どもたちでした。

　１年生も読み聞かせの時間に寒い冬にぴったりの絵本を３冊読んでいただいていました。
　雪の結晶のきれいな写真に言葉が添えられた「きらきら」という絵本は、既に知っている子どもたちもいましたが、その世界観に浸っていました。よい本は何度読んでもらっても感じることがあるのでしょうね。
　その他の絵本もほっこりしたり笑ったりして、心で感じながら聞き入っていました。
　

　今朝は、ボランティアの方々による読み聞かせを行いました。
　５年生は、視覚で楽しむ本を２冊読んでいただきました。子どもたちの表情を見ると、この時間は、心の栄養を蓄えているような大切な時間のようです。

　今日は、１・２・３年生の授業参観日でした。
　どの学年も、これまで学習してきたことをタブレット端末でスライドにまとめ発表することができました。
　また、１・２年生は生活科の学習として、「できるようになったこと」を披露していました。３年生は総合的な学習の成果を家の人や地域の講師の方へ向けて立派に発表しました。
　１年間の成長をしっかりと見せることができました。
　
写真上：１年生
写真中：２年生
写真下：３年生

＜今日の献立＞
ごはん
みそおでん
酢のもの
牛乳

＜ひとくちメモ…ちりめんいりこ＞
　カタクチイワシの子どもを「しらす」と言います。しらすを釜でゆでて乾燥させたものが「しらすぼし」で、これをさらに乾燥させたものが「ちりめんいりこ」です。ちりめんいりこには、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。今日は酢の物に入っています。よくかんで食べましょう。給食は、食材の生産者さんや調理員さんなど、多くの人々が関わり、作られています。感謝しながらいただきましょう。

　雪合戦に、雪だるま作りに、雪投げ（丸めずフワッと）に。
　雪遊びが楽しそうです。

　積雪が今年一番となった朝です。
　ふかふかの雪にダイビングする姿も・・・！

　「給食の木」の取り組みが終わり、給食センターのみなさんから手作りの賞状が届きました。飯室小学校は、完食した献立が２週間で６つあったので「よくがんばったで賞」をいただきました。保健給食委員が放送でお知らせし、「苦手な食べ物もひと口は挑戦したり、食べられる量だけ配膳したりするなど、残食を減らす工夫を続けていきましょう。」と呼びかけました。

＜今日の献立＞
減量ごはん
わかめうどん
豚レバーのカレー風味揚げ
おかかあえ
牛乳

＜ひとくちメモ…レバー＞
　今日は、豚レバーにカレー粉で下味をつけて油で揚げた、豚レバーのカレー風味揚げです。レバーは、鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると、貧血を起こしやすくなり、体が疲れやすくなったり、顔色がわるくなったりします。みなさんのように体が成長している時は、血液量も増えるので、レバーのような鉄が多く含まれている食べものをしっかり食べましょう。

　５年生は、直径から円周を求める考え方についての学習をしていました。多角形をどんどん円に近づけると…という考えで正六角形そして正十二角形の周囲の長さをを求め、円周へ導くことができるだろうと、計算をして考え方をまとめることができました。

　２年生は、国語科「スーホの白い馬」の学習に入りました。今日は、初めの感想を交流していました。馬頭琴を見てみたいな。どんな音がするのかな。スーホに会ってみたいな。スーホは悲しかったと思うよなど、たくさん思ったことを発表することができました。

　４年生が図工室を使って「ようこそ！ゆめのまちへ」の学習をしていました。
　進んで段ボールを集めてきて段ボールを使ったまちを協力してつくる活動に取り組んでいました。お店やモニュメントなど作りたいものを考えて、友達と一緒に造形物をつくっていました。

　卒業制作のオルゴール宝箱に自分らしいデザインを彫り進めている６年生です。清和中学校の美術科の先生に手ほどきを受け、集中して取り組んでいました。

　３年生が総合的な学習の時間に、タブレット端末で作ったスライド資料を見せながらプレゼンテーションの練習をしていました。スライドを操作しながら、伝えたいことが時間内に伝わるように、一人一人が真剣に取り組んでいました。

＜今日の献立＞
黒糖パン
ハンバーグケチャップソースかけ
野菜スープ
牛乳

＜ひとくちメモ…白いんげん豆＞
　いんげん豆は、金時豆・うずらまめ・とらまめなど、たくさんの種類があり、見た目が白いものを、白いんげん豆と呼んでいます。いんげん豆には、体の中で血や肉になるたんぱく質、骨や歯を丈夫にするカルシウム、貧血を防ぐ鉄、糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンＢ１など、成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。今日は、野菜スープに入っています。

　５年生は、「６年生を送る会」の出し物の練習に励んでいました。お世話になった６年生に感謝の気持ちが伝わるよう、５年生としてできることに取り組んでいる最中です。

　２年生は、参観日で発表するできるようになったことを練習していました。本番のリハーサルのつもりで、準備や片付け、司会なども、その通りに試していました。

　４年生は、国語科「風船でうちゅうへ」の学習をしています。
　筆者が作った装置の特徴を段落ごとに整理しました。何が書いてあるか読み取り、イラストや言葉で表にまとめる活動に集中して取り組みました。

　1年生は、学級会で「６年生を送る会を開こう」という議題で話し合い活動をしていました。「司会」「黒板書記」「ノート書記」などの役割を担った議長団を中心に、話し合いを進めることが、とても上手になりました。
　「どんな気持ちで行うか」と、「やりたい出し物について」の２つのテーマそれぞれについて、しっかりと意見を出し合って決めていました。

　＜今日の献立＞
玄米ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳

＜ひとくちメモ…生揚げの中華煮＞
　生揚げの中華煮は、マーボー豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは豆腐の水分を切って油で揚げたものなので、豆腐よりしっかりとした歯ごたえがあり、たんぱく質やカルシウムも多く含んでいます。マーボー豆腐もおいしいですが、生揚げの中華煮もちがった味わいがあっておいしいです。