減量ごはん・わかめうどん・レバーのカレー風味揚げ・おかかあえ・牛乳


ひとくちメモ

わかめ…わかめは海そうの仲間で、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。また、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいも多く含んでいます。
　わかめなどの海そうは、一度にたくさん食べるより、毎日、少しずつ食べるとよい食品です。
　今日は、わかめうどんに入っています。

休憩が終わった後、廊下には、濡れた手袋が干してありました。
朝方は、気温も低く乾いた雪でしたが、１０時過ぎからは気温が上がり、手袋も濡れたことでしょう。

　家に帰って、今一度しっかり乾かしてください。

　昨日から降り積もった雪は、子どもたちにとても楽しい経験をさせてくれたようです。
休憩が終わった靴箱の近くには、大きな雪の塊がありました。
友達と協力して作った様子が伝わります。

　３年生は、紙版画を刷っています。
紙やプチプチなどを使って作った版にインクを付けていきます。
インクを伸ばし、版につけ、バレンでこすります。
どの学年も、版画で一番楽しい作業です。自分のこれまで作ってきた作品が、版画でどのような姿を見せてくれるのか、ワクワクしていました。

　協力して作業ができている姿も素晴らしかったです。

ごはん・生揚げの中華煮・大根の中華サラダ・牛乳


ひとくちメモ

だいこん…だいこんは、一年の中で今が一番おいしい季節です。白い根の部分には、病気から体を守ってくれるビタミンＣが多く含まれ、葉の部分には、体の中でビタミンＡに変わるカロテンが多く含まれています。
　葉を付けたままにしておくと、鮮度が落ちるため、お店で売られているだいこんのほとんどは、葉が切り取られています。葉付きだいこんを食べる機会がある時は、葉も味わってみましょう。

　５年生の図工で、「すてきなあかり」という題材で、ランプの傘を作っています。
風船に和紙を張り付けていき、紙で球形を作ります。
今回は、その球形に土台となる部分を取り付ける作業でした。

土台と取り付ける前に、中になる風船を割らなくてはいけませんが、その作業が子どもたちにとって、一番大変そうでした。

　４日（水）は、１・２年生の参観懇談会でした。
１年生は、１年間を振り返って、できるようになったことを発表する内容でした。
絵と文章でその参観日を振り返って、プリントにまとめていました。

自分の頑張ったこと、上手にできたことなどを思い出して、プリントにまとめていました。

ココアパン・鶏肉と野菜のスープ煮・三色ソテー・牛乳


ひとくちメモ

ココアパン…今日は給食の人気メニューの一つであるココアパンです。ココアの原料は、「カカオ」という木になる実の種です。これを「カカオ豆」とも言います。カカオ豆を発酵させ、煎って粉にするとココアパウダーができます。
　今日は、給食室でパンを一つずつ油で揚げています。そして、揚げたてのパンに、ココアとグラニュー糖を混ぜ合わせたものをまぶして作っています。
　こぼさないよう、上手に食べましょう。

　６年生が、卒業記念制作で、写真盾を作成していました。
すでに、最終段階で着色後のニス塗りでした。
作品には、小学校生活の思い出を描いている作品がありました。

あとわずかな小学校生活を充実させたものにしましょう。

　保健室の前に「どんな色が好き？」の掲示物があります。
自分の好きな色をひっくり返すと、その色が表すイメージや、その時の心の様子の特徴が書いてあります。
人それぞれ、好きな色がありますが、日によって気になる色が出てくることもあります。

その時、メッセージを読むことで、自分の心に向き合えるといいですね。

ごはん・含め煮・はりはり漬・ぽんかん・牛乳


ひとくちメモ

はりはり漬…はりはり漬は、歯ごたえがよく、かむとはりはりと音がするので、この名前がつきました。切干しだいこんを、酢・さとう・しょうゆなどに漬け込んだ料理で、七味唐辛子や昆布を混ぜることもあります。
　今日の給食では、切干しだいこんの他に、ちりめんいりこ・きゅうり・にんじんを入れています。切干しだいこんに多く含まれている食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。
　しっかりかんで食べましょう。

　３年生の図工で、物語を聞いて、その様子を表す作品を作っていました。
鬼が、つなで島を引く場面をえがいている子どもがたくさんいました。
鬼は黒画用紙で、体のパーツを切り取って、角度を変えながら、あらわあしたい様子を表現していました。

力強さを表そうと、向きをいろいろと変えながら、細かく調節していました。

　５・６年生の有志が、今月の２１日に行われるオタフクカップの出場に合わせ、練習をしています。
当日は、５人が１ｋｍずつはしり、駅伝形式で行われます。
長距離を走るためには、日ごろからの練習が欠かせません。
寒い中ですが、大会に出場する選手は、頑張ってもらいたいです。

ごはん・いわしのかば焼き・温野菜・みそ汁・煎り大豆・牛乳


ひとくちメモ

行事食「節分」…今年の節分は２月３日です。昔の人は、病気や火事、地震などの災いを、鬼がもってくると信じていました。そのため、節分には、ひいらぎの枝に、焼いたいわしの頭をさして玄関にかざし、鬼を追い払う風習があります。また、「鬼は外、福は内」のかけ声で豆をまき、鬼が家の中に入ってこないよう追い払い、福が来るように祈る風習もあります。
　給食にも、いわしと大豆を取り入れています。

　１年生の図工で、粘土を使って、「いっしょにおさんぽ」の題材で、作品を作っていました。何と一緒にお散歩をしたいのか、どこに行きたいのかを考えそれぞれが思い思いに手を動かしていました。
　題材とともに、「ケースの中にある粘土は全部使う」という課題もあったので、大きな作品ができていました。

　いろいろな作品の様子から、個性を感じました。

　１年生が、民生委員児童委員協議会の方の見守りの中下校しました。
入学して間もないころにも一緒に下校をしてくださった団体です。
１０か月ぶりに下校の見守りをしていただきました。

下校後の懇談会の中で、「１年生の挨拶がよかった」・「たくさん話しかけてきた」などお褒めの言葉を多くいただきました。

寒い中、一緒に下校していただき、ありがとうございました。

広島カレー・野菜ソテー・牛乳


ひとくちメモ

小麦粉…小麦粉は、たんぱく質の多い順に、強力粉・中力粉・薄力粉と分けられています。たんぱく質が多いほど、水と混ざった時に粘りが出ます。この特徴を活かして、パンを作る時は強力粉、めんを作る時は中力粉、天ぷらやお菓子などを作る時は薄力粉と使い分けます。
　今日は、給食室で薄力粉と油・カレー粉をよく炒めた手作りルウで、広島カレーを作っています。

　クラブの時間に、３年生が、クラブ見学を行いました。
来年度、４年生から始まるクラブで、どのようなクラブがあり、そこでどのような活動をしているのかを見て回りました。
各クラブでは、クラブの紹介がありました。
一部のクラブでは、活動の発表もしていました。

たくさんのクラブの中から、来年度、どのクラブになるか、今から楽しみですね。

　５年生の算数では、「割合」の学習をしています。
大人の生活場面では、頻繁に活用される割合の考え方ですが、毎年５年生の算数の中で、理解するまで苦労する単元でもあります。

問題文の中に出てくる数字が、もとにする数・比べられる数・比べる数のどれに当たるのかを根拠をもとに話し合い、確認していました。

ごはん・高野豆腐の五目煮・野菜炒め・牛乳


ひとくちメモ

高野豆腐の五目煮…今日の高野豆腐の五目煮には、何種類の食材が入っているでしょうか？　　

　 答えは、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・こんにゃく・にんじん・たけのこ・しいたけの７種類です。

　五目煮の「五目」は、５種類という意味ではなく、いろいろな食材が入っているという意味があります。たくさんの食材が入っているので、うま味が溶け合い、おいしくなります。
　また、今日は地場産物の日です。野菜炒めに入っているキャベツ・もやしは、広島県で多く栽培されています。