今日は３年生が自分たちが作った安全マップを２年生に紹介しました。コースの中の危険な所や安全な所を地図で指し示しながら、分かりやすく説明していました。２年生から質問が出ると、うれしそうに答えていました。

＜2月3日の献立＞
ごはん、いわしのかば焼き、温野菜、みそ汁、炒り大豆、牛乳
節分の行事食でした。かば焼きの甘辛いたれが人気で、ごはんとよく合いました。炒り大豆を食べるときに「歳の数より多く豆を食べてもいいですか？」と聞いてくれた子もいました。

＜2月4日の献立＞
ごはん、含め煮、はりはり漬、ぽんかん、牛乳
今が出荷ピークといわれるぽんかんが登場しました。色鮮やかで、とってもみずみずしかったのですが、酸味が強めだったので、「おいしいけどすっぱーい」という反応もちらほら。（美味しかったです。）ちなみに、給食では衛生管理上、かんきつ類やバナナなども家では皮をむいてそのまま食べる果物も、しっかり洗ってから提供しています。

今日の学校朝会は６年生を送る会と同じ隊形で行いました。体育館への移動に慣れてきました。朝会で校長先生から「運をひろう」というお話を聞いて、早速行動に移している子どもたちがいました。即行動する気持ちがいいですね。

今日の給食はひろしまカレーライス。大休憩のグラウンドはカレーのスパイシーな香りが漂い、誰もが鼻をくんくんさせながら遊んでいました。給食が始まると、みんなあっという間に完食していました。

＜献立＞
広島カレー（チキン）、野菜ソテー、牛乳

今日は、３か月ぶりに広島カレーが登場しました。広島カレーは市販のルウを使わず、小麦粉と油、カレー粉などたくさんの調味料を使って、給食室でルウを手作りした特製カレーです。
教室では、お椀から溢れそうなくらいもりもりのカレーライスを頬張っている姿がたくさん見られました。しっかり食べて１週間頑張ってほしいです。

今日は掲示委員会の６年生が２年生の教室に行って、折り紙で小さな魚の折り方を教えていました。この折り方は初めてだったのか、最初はとても苦戦していました。しかし６年生にサポートしてもらいながら、全員完成させることができました。折った魚は集めて校内の掲示物になるようです。今から完成が楽しみです。

給食時間には、献立を考えてくれた６年生ナレーションでの献立紹介や調理の様子の動画をテレビ放送しました。

シチューの型抜き（お宝）にんじんは、「入ってた！」と大事そうに最後のお楽しみにとっている人もちらほら。型抜きにんじんは、普通の角切りにんじんと一緒に大釜に入れて調理したので、どのクラスに入っているかは本当にランダムでした。当たった人は、ラッキーですね。

独自献立は、初登場のメニューになるので、給食の先生もドキドキでしたが、無事提供でき、「おいしかった」の声が聞けて安心しました。給食時間のいい思い出になってくれたら嬉しいです。

今日は井口小の6年生が考えた独自献立でした。

＜献立＞
ごはん
新食感！シャキッと南ばん漬け
宝探し！鍜治山さん野菜のポカポカ満足シチュー
牛乳

南ばん漬けは、揚げた鶏肉に、コンソメや酢などで味付けした野菜だれを添えて、別々に食べても混ぜて食べてもおいしい、アレンジメニューでした。岩国れんこんのシャキシャキな食感がポイントでした。

シチューには、井口の農家さんである鍛冶山さんの野菜（さつまいも・にんじん・ほうれんそう）をたっぷり使いました。井口小のキャラクター「りゅんりゅん」をモチーフに星形や松型の型抜きをしたにんじんを150個ランダムに入れて、宝探しをしながら食べる楽しいメニューでした。
今回届けていただいたほうれんそうがとても立派で、思わず手に抱えて撮影。また、アレルギー対応のシチューのルウを使い、普段の給食では乳や小麦のアレルギーで食べられない児童もみんな同じものを食べられました。

今日は久しぶりの読み聞かせがありました。読み聞かせボランティアの方が選んでくださった絵本の読み聞かせを、２年生が聞き入っていました。朝から、うれしい時間でした。

児童会でいじめ防止標語を集めて、こんな掲示物を作りました。短い言葉ですが、１つ１つに思いが込められています。学校に来られた時、ぜひ見てください。

＜献立＞
黒糖パン、鶏肉のレモン揚げ、温野菜、白菜スープ、牛乳

今日は地場産物の日です。パセリとキャベツは広島県で多く作られています。レモン揚げは人気メニューの一つで、残りがとても少なかったです。温野菜は、ボイルしたキャベツに軽く塩味がついたシンプルなおかずですが、意外にもキャベツももりもりおかわりしている子も多かったです。スープには、刻んだパセリが入り、コーンの甘さといいバランスでした。

２年生の国語の学習で、自分があったらいいなと思うロボットを調べていました。斑で発表するためにしっかり練習をしていました。

＜献立＞
豚丼、ごま酢あえ、みかん、牛乳

今日は、牛丼ならぬ、豚肉を使った豚丼でした。汁気のある丼ものはごはんが進むようです。実が大きく、みずみずしい、大長みかんがデザートでつきました。

本校では、学校給食週間の食育として、今週は各クラスで「給食の約束チェック表」に取り組んでいます。手洗いや片付けの時間を守るなど、できたところにカード貼ってイラストの完成を目指します。今回、イラストを井口小のキャラクターのりゅんりゅん仕様にリニューアルしました。「りゅんりゅんだ〜！」とモチベーションアップしながら頑張っています。

グラウンドが広くなり、外で遊ぶ児童が増えたように思います。二重跳びができるようになったり、速いボールが取れるようになったり、たくさんの「できた！」の声が聞こえてきます。

＜献立＞
玄米ごはん、さばの塩焼き、広島菜漬け、みそすいとん、牛乳

1月24日から30日は「全国学校給食週間」で、毎日おいしく楽しく給食を食べられることに感謝して、給食や食べ物の大切さについて考えようという期間です。
今日は、給食が始まった明治22年頃の献立からさばの塩焼きと漬物を、昭和20年頃によく食べられていたすいとんを取り入れ、給食の歴史を食べて感じる献立になっています。

一つ一つの料理は質素なようでも、今日のように献立として組み合わさると、なかなかボリュームがありました。ですが、当時はこんなに品数を揃えて食べられていたわけではないと思うと、バランスのよい給食が毎日食べられることが、とても貴重でありがたいことだと改めて考えさせられます。

食べ物や給食に関わって下さる方々への感謝の気持ちを思いながら給食を食べる一週間になればと思います。

今日の５時間目は、１年１組の生活科の授業をいろいろな学年の先生たちが見に来られました。来週の火曜日に行われる「もうすぐ１年生だねの会」に向けて、年長組さんに小学校入学を楽しみに思ってもらうために、工夫をこらしていました。みんないい表情でがんばりました。

今日のクラブ活動は、来年度からクラブ活動が始まる３年生の見学がありました。クラブ長さんがクラブの紹介をして、３年生が活動の様子を見学しました。

ニュースで最長、最強寒波到来と言われた今日、井口小学校にはうっすらと雪景色が見られました。朝から元気に走り回っている子どもたちを見ていると、「子どもは風の子」という言葉がぴったりです。

４年生がみずどりの浜公園に行って、八幡川河口付近に集まる野鳥の観察に行きました。マガモがたくさんいて、双眼鏡でオスとメスを見分けていました。理科の学習を思い出して、桜の冬芽を観察している姿も見られました。

＜献立＞
冬野菜カレーライス、三色ソテー、牛乳

今日のカレーには、冬が旬の大根・カリフラワー・白ねぎが入りました。教室を回っていると、「この白いブロッコリーみたいなの何だっけ？」とカリフラワーの名前が思い出せないという子がちらほら…。教えてあげるとスッキリした表情でした。カリフラワーはあまり頻繁に食べる野菜ではないかもしれませんが、カレーに入れることでおいしく食べられました。大根などの甘みでいつものカレーよりマイルドな味に仕上がっていました。
２枚目の写真は、カレーにカリフラワーを入れようとしているところです。