広島カレー・野菜ソテー・牛乳


ひとくちメモ

小麦粉…小麦粉は、たんぱく質の多い順に、強力粉・中力粉・薄力粉と分けられています。たんぱく質が多いほど、水と混ざった時に粘りが出ます。この特徴を活かして、パンを作る時は強力粉、めんを作る時は中力粉、天ぷらやお菓子などを作る時は薄力粉と使い分けます。
　今日は、給食室で薄力粉と油・カレー粉をよく炒めた手作りルウで、広島カレーを作っています。

　クラブの時間に、３年生が、クラブ見学を行いました。
来年度、４年生から始まるクラブで、どのようなクラブがあり、そこでどのような活動をしているのかを見て回りました。
各クラブでは、クラブの紹介がありました。
一部のクラブでは、活動の発表もしていました。

たくさんのクラブの中から、来年度、どのクラブになるか、今から楽しみですね。

　５年生の算数では、「割合」の学習をしています。
大人の生活場面では、頻繁に活用される割合の考え方ですが、毎年５年生の算数の中で、理解するまで苦労する単元でもあります。

問題文の中に出てくる数字が、もとにする数・比べられる数・比べる数のどれに当たるのかを根拠をもとに話し合い、確認していました。