伴小学校、伴東小学校の児童が授業と部活動の見学に来ました。
中学生は、新執行部の生徒が児童を先導していました。

２年生の理科の授業の様子です。
班活動をしています。

３年生の理科の授業の様子です。
月の満ち欠けについて道具を使って学んでいます。

高野豆腐の五目煮…今日の高野豆腐の五目煮には、何種類の食材が入っているでしょうか？答えは、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・こんにゃく・にんじん・たけのこ・しいたけの７種類です。五目煮の「五目」は、５種類という意味ではなく、いろいろな食材が入っているという意味があります。たくさんの食材が入っているので、うま味が溶け合い、おいしくなります。よくかんで食べましょう。また、今日は地場産物の日です。野菜炒めに入っているキャベツ・もやしは、広島県で多く栽培されています。

来週の時間割を掲載しました。
ご確認ください。

こちらから→時間割　１月１９日（月）〜２３日（金）

１年生の総合の授業でフィールドワークを行いました。
伴中学校周辺のユニバーサルデザインについて地域の方にインタビューを行ったり、事業所の方にアンケートを答えていただきました。ご協力ありがとうございました。

フレンチドレッシング…今日は、材料をフレンチドレッシングであえたフレンチサラダです。給食のフレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせ、手作りします。時間がたつと酢と油が分かれてしまうので、給食では、粉の洋がらしを使っています。このようにすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができるのです。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

１年生の数学、２年生の国語の授業の様子です。

１年生の調理実習の様子です。
先生の指示を聞いて、慎重に作業をしています。

レバー…レバーは、鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると、貧血を起こしやすくなり、体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりします。みなさんのように体が成長している時は、血液量も増えるので、レバーのような鉄を多く含む食べ物をしっかり食べるようにしましょう。今日は、レバーにコーンスターチを付けて油で揚げたレバーのから揚げです。

今日もおいしくいただきました。

社会や地域に貢献し、善いことを自ら実践した生徒個人、グループや生徒会を対象とした「広島グッドチャレンジ賞」の表彰式が西区民文化センターで行われました。
本校からは、生徒会、放送部、吹奏楽部が受賞しました。おめでとうございます。

１月のEnglishBoardです。
お正月らしく、おみくじができるようになっています。
ぜひ一度チャレンジしてみてください。

郷土「広島県」に伝わる料理…今日は、小いわしのから揚げと、がじつあえを取り入れています。がじつあえの「がじつ」は「元日」という意味があります。ほうれんそうとあなごを使ったあえ物で、尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。瀬戸内海と、山がある尾道市では、お正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。新しい年を迎え、給食も始まりました。給食は、皆さんの健やかな成長を願う給食調理員さん、生産者さん、おうちの方など、多くの方々に支えられてできあがっています。感謝して給食をしっかり食べ、学校生活を元気に過ごしましょう。

今日もおいしくいただきました。

今月のテーマは「睡眠」です。
ゲーム感覚で睡眠について学べるようになっています。
ついつい触りたくなってしまううような仕掛けです。

今日は１時間目から５時間目まで学力テストがありました。
定期テストと同じように緊張感のある雰囲気で集中して取り組んでいました。

野球部のバッティング練習の様子です。
インパクトの練習やスイングを強化する練習など部分的に練習を行っていました。

こんにゃく…こんにゃくは、さといもの仲間の「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクがとても強いので、生ではもちろん、ゆでただけでも食べることができません。そのため、アクを抜き、すりつぶしてから固めてこんにゃくにします。こんにゃくには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物せんいが多く含まれています。今日は、豚丼に糸こんにゃくが入っています。

今日もおいしくいただきました。

来週の時間割を掲載しました。
ご確認ください。

こちらから→時間割　１月１２日（月）〜１６日（金）

鶏肉…鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、あっさりとした消化のよい肉です。鶏肉は、食べる部位によって、手羽・胸・ささみ・ももなどに分けられます。今日の鶏肉のレモン揚げは、油で揚げたもも肉に、しょうゆ・さとう・みりん・レモン果汁を混ぜ合わせたタレをからめています。また、今日は地場産物の日です。温野菜のキャベツ、白菜スープに入っているパセリは、広島県で多く作られています。

雪がちらつく寒い中、温かい給食を作っていただいた給食室の先生方に感謝です。

おかかあえ…おかかあえの「おかか」とは、かつお節のことです。かつお節は、かつおを半年間かけ、乾燥させて作ります。かつお節のよい香りや風味をいかして、おにぎりの具にしたり、汁物のだしをとったりと、いろいろな料理に使われます。今日は白菜・ほうれんそうをあえたおかかあえです。また、今日は地場産物の日です。おかかあえに入っているほうれんそう、豚汁に入っている白ねぎは、広島県で多く栽培されています。

久しぶりの給食でした。温かくておいしかったです。