本日の給食のメニューを紹介します。
　ごはん　鶏肉の照り焼き　紅白なます
　雑煮　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今月のテーマは「食文化について知ろう」です。日本の食文化は、季節ごとの行事やお祝いなど、自然と深く結びつき、育まれてきました。特に一年の始まりを祝う正月料理を「おせち料理」と呼び、その地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣があります。今日は、「正月」の行事食として、雑煮と紅白なますを取り入れています。新しい年を迎え、給食も始まりました。給食は、皆さんの健やかな成長を願う給食調理員さん、生産者さん、おうちの方など、多くの方々に支えられてできあがっています。感謝して給食をしっかり食べ、学校生活を元気に過ごしましょう。

本日の給食のメニューを紹介します。
　黒糖パン　ビーフシチュー　コールスローサラダ
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　ビーフシチュー…シチューは、ヨーロッパのいろいろな地方で昔から食べられてきた料理です。肉や魚介類などを野菜と一緒にスープや牛乳などで煮込みます。今日は、牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんが入ったビーフシチューです。おいしくなるよう、時間をかけて丁寧に煮込んでいます。お味はいかがですか。

　本日は、家庭科の授業で２年生が調理実習を行っています。メニューは、「蒸し野菜のサラダ」と「シュウマイ」です。
　写真は、蒸し器で野菜や、シュウマイを蒸している様子です。とても美味しそうですね。

　本日から食缶方式の給食が開始となりました。みんなで温かい給食を食べられます。

本日の給食のメニューを紹介します。
　ポークカレーライス　ハムと野菜の炒め物
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　こまつな…こまつなは、色の濃い野菜の仲間で、広島市内でも多く作られています。江戸時代に、東京都の小松川のあたりで栽培されていたことから「こまつな」という名前が　つきました。ビタミン類だけでなく、骨や歯をつくるカルシウムも多く含まれているので、成長期のみなさんには、しっかり　食べてほしい野菜です。今日は、ハム・キャベツと一緒に炒め物にしています。

　令和８年になりました。本校では、本日から生徒が登校しています。朝、体育館で全校集会を行いました。
　校長先生からは、「一年の計は元旦にあり」ということわざについて話がありました。また、「物事をスタートさせるのに遅いことはない、いつでも始めてよい」という話もありました。皆さんにとって今年が良い年となることを願っています。