九州名物さつま揚げづくり体験実施中。長崎に限らず、九州の伝統的料理をつくります。もちろん、さつまは何県か、分かりますよね？

　２日目午前は、料理づくり体験です。オリエンテーションを行っています。

　オリエンテーション場所へバスで向かっています。

　もう一方のグループの写真データが届きましたので、２日目の朝から再スタートします。

　豆腐づくりです。つくった豆腐をおかずに昼ごはんです。

　押し寿司づくり体験です。なかなか食べることがなくなった伝等的な料理です。良い体験です。

　田舎料理づくり体験で、筑前煮をつくっています。元祖家庭料理です。私は恥ずかしながらつくったことはありません。

　ちゃんぽんの具材をグループ全員でつくり、記念写真です。だしも一からつくっています。

　長崎ちゃんぽんづくりです。具となる野菜などを一生懸命切っています。できあがりが楽しみですね。

　魚をさばくという行為は、しっかり教えていただいて習得できます。習得すると一生物の財産になり、スキルになります。ちなみに私は恥ずかしながらできません。

　２日目午前の体験活動は、料理作りです。あじとかますをさばいています。それにしても魚が大きいです。生徒たちは貴重な体験をしています。

　２日目の体験活動の説明が始まりました。午前中は、食事づくりの体験をします。民泊先の子どもたちと家族同然になっています。今回の民泊体験場所は、２つのグループに別れています。車で一時間以上離れていますので、しばらくは一部の生徒の様子になることを、ご了承ください。

　２日目の朝を迎えました。周りを山に囲まれた清和中学校区の生徒は、海に向かって走り出します。波よけのテトラポットも初体験ですね。すべてが人生において良き経験となっています。

　こちらは長崎名物ちゃんぽんです。生徒と一緒につくった手作り餃子もあります。美味しそう。

　どうやらＤＩＹでの露天風呂の水が入っていないところに注目して、入っています。なかむつまじい様子が分かります。まるで大家族の一員です。

　各家庭で、長崎県松浦市名物アジフライがふるまわれています。絶品です。

　民泊先で、受け入れ家族と一緒に食事の準備をしたり、夕食を食べたりしています。すっかり家族の一員になっています。

　入村式です。民泊の受け入れ先の方と対面です。

　完成した唐津焼は、年明けに到着する予定です。完成が楽しみです。本日のホームページアップに限界がきました。５日（水）１７時３０分からの民泊の入村式以降の様子は、６日（木）のＷＩＦＩ環境のもとアップさせていただきます。お許しください。それでは、おやすみなさい。

　塗りに対する満足度が高まっています。学校での美術の授業のおかげで、塗りが想定より１０分早く終わりました。日常のすばらしさのおかげです。