ごはん
まんさくの竜田揚げ
レモンあえ
呉の肉じゃが
牛乳

郷土広島県に伝わる料理…今日は、広島県呉市で昔から食べられている呉の肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは、使う材料が牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎなどとシンプルで、にんじんを使わないことが特徴です。また、材料を炒めるときは、ごま油を使います。昔、海軍の街だった呉市で、船員のためにビーフシチューをまねて作った甘煮が呉の肉じゃがの始まりと言われています。

　１２月４日（木）の１時間目に、いろいろな芋の調理方法を学習しました。そして、おおぞらのみんなが育てたサツマイモの調理方法を、スイートポテト・サツマイモスティック・天ぷらのどれかに、一人一票投票して決めることになりました。全員が投票し終わって、開票する日が楽しみです。

パン
いちごジャム
スパイシーレバー
温野菜
クリームスープ
牛乳

牛乳…給食には、毎日牛乳がつきますね。どのような　理由があるのでしょうか。牛乳には、みなさんが成長するために必要な、たんぱく質・脂質・カルシウム・ビタミン類　などの栄養素がバランスよく含まれているからです。牛乳のカルシウムは、小魚や野菜に含まれているものよりも体に吸収されやすいので、しっかり飲むようにしましょう。今日は、クリームスープにも入っています。また、今日は地場産物の日です。クリームスープに入っている、パセリ・牛乳は、広島県で多く生産されています。

12月3日（水）

　2年生がおもちゃランドに招待してくれました。おもちゃの遊び方を工夫するだけでなく、プレゼントを用意してくれていたり自分で絵が描けるようになっていたりして嬉しそうな1年生でした。2年生のすてきがたくさん見つかり、「自分たちもやってみたい！」と言っている児童もいました。

２年生の生活科の学習で、１年生をおもちゃランドに招待しました。今日まで、いろいろと準備をしてきた２年生は、１年生に楽しんでもらおうと一生懸命やり方を説明したり、教えてあげたりしました。どの遊びも楽しそうで、１年生も２年生も大満足でした。

　本日、おとぎの森の方々による読み聞かせを行いました。今日の日を楽しみにしていた子供たちです。季節に関する本や学年に応じた本を選んでいただき、読んでくださいました。子供たちは真剣に話を聞いていました。おとぎの森の皆様、今日はありがとうございました。

ふわふわ丼
春雨と野菜の炒め物
みかん
牛乳

チンゲンサイ…きれいな緑色をしたチンゲンサイは、中国野菜の中でもよく使われている野菜の一つです。広島県でも多く栽培されています。病気から体を守ってくれるカロテンや、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが豊富に含まれています。アクが少なく、歯ごたえがよい野菜で、炒め物や、料理の彩りに使われます。今日は、春雨と野菜の炒め物に使っています。みなさんが給食を食べるまでには、農家さんをはじめ、多くの方々に支えられています。感謝していただきましょう。

　入学・新生活を迎える住民税非課税世帯（家計急変による非課税相当世帯含む）・生活保護世帯の子ども、児童養護施設や里親などから退所予定の子どもたちを対象とした「入学・新生活応援給付金」事業について周知依頼が届きました。ご確認ください。入学・新生活応援給付金について（お知らせ）

12月2日（火）

　先週、どんぐりや松ぼっくりを使っておもちゃを作ったので、今日は工作をしました。松ぼっくりでクリスマスツリーを作ったりどんぐりでトトロを作ったりしながら思いのつまった作品に仕上がりました。

　どこを見て回っても楽しそうです！

　地図を見て事前学習で調べて来たところを確認したり、予約をとりに行ったりしていました。

ごはん
すきやき
甘酢あえ
牛乳

すきやき…すきやきは、江戸時代に、農具の鋤を鉄板代わりにして、魚や豆腐を焼いて食べたのが始まりだと言われています。すきやきは、しょうゆ・さとう・酒に牛肉や野菜を入れた料理です。給食のすきやきは、牛肉・焼き豆腐・焼きふ・糸こんにゃく・白菜・たまねぎ・えのきたけ・白ねぎとたくさんの具材を使って作ります。また、今日は地場産物の日です。すきやきに使われているえのきたけ・白ねぎ、甘酢あえに使われているだいこんは、広島県で多く栽培されています。

　ホテルからキッザニア福岡までは車で20分ほどでした。バスの車内では、キッザニアに関するガイドを準備した班が発表してくれました。キッザニアで1番人気はピザ屋さんだそうです。
　キッザニアに到着してからは、まず集合写真を撮って、説明を受けてから入場しました。

　朝食も美味しくいただきました。大観荘を出発する時に、大観荘の皆さんに2日間のお礼を伝えました。

ごはん
生揚げの中華煮
中華サラダ
牛乳

生揚げの中華煮…生揚げの中華煮は、マーボー豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使った料理です。生揚げは、豆腐に重石をして水をだし、油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「厚揚げ」とも言われます。豆腐と比べて、骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。

　二日市温泉の大観荘というホテルに泊まりました。ご飯がとてもおいしかったです。ご飯のおかわりをたくさんしている人もいました。

　海響館から二日市温泉までのバス車内では、温泉のガイドを聞きました。
　二日市温泉は１３００年の歴史を持つ、美肌の湯だそうです。温泉やご飯が楽しみになるガイドでした。

　海響館は活動班で見てまわりました。お土産も買いたいし、魚もたくさん見てまわりたいし・・・と時間があっという間のようでした。15時半〜のイルカショーも見ました。イルカやアシカが可愛くて、とても楽しかったようです。

　海響館に向かうバスの中では、レクをたくさんしました。
写真は、漢字当てゲームと、以心伝心ゲームです。海響館のガイドでは、見どころ、フグがたくさん見られること、フグの特徴などたくさん教えてくれました。

　安富屋に到着すると、お昼ご飯をいただきました。その後、班ごとにお土産を見てまわりました。お小遣いをどのくらい使おうか、計画してきたものを思い出しながら悩んでいました。