ごはん・鶏肉のから揚げ・ひじきの炒め煮・かきたま汁・牛乳


ひとくちメモ

ひじき…ひじきは海そうの仲間で、海で育つ食べ物です。春から夏の初めにかけて、波の荒い海岸近くの岩場に生えます。骨や歯をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれています。お店では乾燥させたものがよく売られています。乾燥しているひじきは、３０分から１時間ほど水につけ、もどしてから使います。
　今日は、ひじきの炒め煮にしています。
　また、今日は地場産物の日です。かきたま汁に入っている卵・えのきたけ・ねぎは、広島県で多く生産されています。

　４年生は、先日校外学習で、中工場とリサイクルセンターに行きました。社会科で学習していることを、実際の様子を見学して、理解を深めました。
　その後、見学の時のメモをもとに、新聞を作製していました。
　黒板には、お手本が掲示されていて、進め方に迷った子どもたちがヒントとして活用していました。

　新聞づくりを通して、学習内容が整理されるといいですね。

　６年生の道徳で、「６年生の責任」について考えていました。
校内で、どのようなことが求められているのか、どのような振る舞いが良いのかなどを、班で話し合った後に、黒板に主な考えを書きだしました。

　よりより比治山小学校となるよう、意見を交流している姿は、頼もしいです。

パン・大豆シチュー・元気サラダ・牛乳


ひとくちメモ

元気サラダ…元気サラダは、「サラダでげんき」という物語から生まれました。りっちゃんという女の子が、病気のお母さんを元気にするためのサラダを作るお話です。給食でも、ハム・キャベツ・きゅうり・とうもろこし・にんじん・かつお節・昆布・酢・油・さとう・塩・こしょうを使い、りっちゃんと同じような材料でサラダを作っています。
　みなさんもこのサラダを食べて元気に過ごしましょう。

　10月18日に、ホットスタッフ・フィールド広島で、陸上記録会が行われます。
比治山小学校の代表として、５・６年生の子どもたちが出場します。
１００ｍ走・８０ｍハードル走・走り幅跳び・走り高跳び・ソフトボール投げなどの種目があります。

　出場する子どもたちは、放課後、それぞれの競技の練習を行ない、記録の向上を目指します。

　１年生の図画で、「うれしい　たんじょうび」の絵を描いていました。
輪郭を黄色のクレヨンでえがいていました。黄色を使うことで、輪郭の中を塗っていくと、線が目立たず、優しい雰囲気の作品になります。

楽しいながらも、集中して静かに作品に向かっていました。

豚丼・かわりきんぴら・牛乳


ひとくちメモ

かわりきんぴら…かわりきんぴらは、ごぼうだけでなく、じゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。かわりきんぴらのじゃがいもは、さっとゆでてから炒め、形が崩れないように工夫しています。かわりきんぴらに入っているじゃがいも・ごぼうは、食物せんいを多く含んでいます。
　食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。

　
　５年生が、習字の時間に「白馬」を書いていました。
漢字二文字の作品ですが、各数の少ない漢字を小さく書き、バランスを整える課題です。
文字の中心や感覚に加え、字の大きさにも気を付けて練習していました。

　６年生の算数で、円の面積の学習をしています。その終盤に、複雑な形をした図形の面積を求める学習があります。
正方形・円・三角形などの面積を組み合わせて、面積を求めます。全体で問題を解く方向性を確認したのち、自力で取り組んでいました。
その中で、考え方のヒントが欲しい人は、先生のヒントカード手掛かりにして、自力解決に向かっていました。

玄米ごはん・のり佃煮・吉野煮・野菜炒め・牛乳

ひとくちメモ

吉野煮…吉野煮は奈良県の吉野地方で多く作られているくず粉を使ってとろみをつけた煮物のことです。このくず粉とは、マメ科植物の「くず」の根からとったものです。給食では、くず粉の代わりにコーンスターチを使っています。水で溶いたコーンスターチを入れることによってとろみがつき、料理が冷めにくくなります。今日は、鶏肉・生揚げ・じゃがいも・こんにゃく・だいこん・にんじんを使っています。
　また、今日は地場産物の日です。だいこん・もやし・こまつなは、広島県で多く栽培されています。

　これまでに、広島市に接近した台風は幾つあり、いつだったかを調べていました。
その前に、情報を得る手段にどのようなものがあるのか、それぞれの情報手段の利点と注意するべき点を学習しました。
子どもたちが学校でも活用しているタブレットは、ネットにすぐにつながり、ほしい情報を素早く手に入れることができます。その反面、情報の真偽をよく確認する必要があります。
　そのような内容を踏まえて、学習を行っていました。

　１年生が、飼育小屋のウサギと池の鯉を観察していました。
　教室から出て屋外に出ると気持ちがうきうきして羽目を外しがちです。しかし、今回の１年生は、担任の先生の話を聞き、場所を譲り合いながら観察をしていました。

　入学してきて半年の間に、いろいろな面で成長しています。

ごはん・さけのから揚げ・大根のゆずあえ・月見汁・牛乳


ひとくちメモ

行事食「お月見」…旧暦の８月１５日の夜を十五夜といいます。十五夜の月は「中秋の名月」と呼ばれるほど、一年で一番美しいので、昔からお月見をする風習があります。多くの農作物を無事に収穫できたことに感謝して、畑でとれた野菜や米の粉で作った団子をすすきの穂と一緒に供えてお月見をするようになりました。
　今日は、白玉もちを月に見たてた月見汁を取り入れています。
　今年のお月見は、10月６日です。

　５年生の家庭科では、ナップザックを作製しています。仕付け糸でひもを通す部分を袋にして、ミシンで縫い付けます。
子どもたちは、ミシンを使って、どんどん縫い進めたいところでしたが・・・・
なかなかミシンは思うように縫い進めてくれず・・・・

私もミシンの糸通しを子どもたちと一緒にしたために、写真が一枚しか撮れませんでした。

　３年生が自転車教室を行いました。
自転車の乗り方、乗ってもよい場所、道路で運転するときの注意点などを教えていただきました。
　その後、動画で実際の運転の注意点や、マナーなどを学習しました。

　教室の最後には、運転免許書を各自もらいました。
放課後など、自転車を運転するときには、安全に気を付けて運転しましょうね。

　１年生の算数で、計算カードを使ってたし算の計算をしていました。
二人１組で、一人が計算カードの問題を読んで、自分で答えます。もう一人は、計算が正しいかを聞いています。

　二人が協力して学習を進めていまス。

　３年生が、図画工作で、友達の作品の鑑賞を行っていました。「立ち上がった絵本の世界」の作品で、自分の作品と比べたり、友達の工夫のよさなどを見つけていました。
　しっかり鑑賞して、気づきをメモしている様子がほほえましかったです。

ごはん・含め煮・おかかあえ・牛乳


ひとくちメモ

うずら卵…含め煮に入っている卵は、うずら卵です。うずら卵は、その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると、とても小さく、殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さくても、鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質、貧血を防ぐ鉄、ビタミンＢ１２などが多く含まれています。
　よくかんで食べましょう。

　４年生の図工で、「どんぐりと山猫」のお話から、想像した場面を表す作品を制作しています。その続編です。
　前回は、生き生きとした山猫の制作場面でした。今回は、山猫の着ているちゃんちゃんこを作っています。きれいながらの色紙の中から、自分のお気に入りの模様を探します。
　その後、山猫の体大きさに合わせて、ちゃんちゃんこを切って、糊付けします。

パン・赤魚のレモン揚げ・キャベツのソテー・クリームスープ・牛乳


ひとくちメモ

脱脂粉乳…脱脂粉乳は、牛乳に含まれる脂肪と水分を取り除いて乾燥させ、粉にしたものです。同じ量の牛乳と比べて、カルシウムは１０倍多く含まれ、長期間保存することができます。英語では「スキムミルク」とも言われています。
　給食では、今日のようなクリームスープやクリームシチュー、フルーツミルクあえ、パンに脱脂粉乳を入れています。