今日は「パン　コーンシチュー　レバーのから揚げ　温野菜　牛乳」です。

　コーンシチューは，コーンの甘みたっぷりで優しい味わい。「シチューおいしかったぁ〜」と子どもたちにも好評でした。クリームコーンとホールコーンをたっぷり使っています。じゃがいも，たまねぎ，にんじんは角切りで手切りしていて，見た目もとても愛らしく仕上がりました。
　温野菜もレバーも付いて，豪華な組み合わせでしたよ。

　昨今，物価高の中，給食について，テレビや新聞などで記事を見かけることも増えました。広島市も同様に，直前まで１円以下の単位であらゆる価格調整を行って対応しています。

　成長期の子どもたちにふさわしい給食を維持するために，食材の選定については，譲れない安全や衛生の基準もあります。食材の工夫に加えて，調理段階でよりおいしく，見栄えのよいものを作れるように給食室も　努力を続けていきたいと思います。
　
　今後とも引き続き　よろしくお願いいたします。おいしい給食ごちそうさまでした♡
　
　

　野外炊飯の後片づけを総力をあげて乗り切った５年生さん。活動の締めくくり、エンディングを迎えます。
　退所式です。団長の挨拶では「家に帰るまでが野外活動です。」と野活あるあるが炸裂。代表さんの挨拶では「これからもみんなで協力していこう。」と野活の成果をこれからの学校生活に活かしていこうとする思いが述べられました。
　「野外活動どうでした？」「楽しかった〜！」「１番思い出に残ったことは？」「キャンドルサービス！」最高の思い出ができたようです。
　帰りのバスの中でもキャンドルサービスでやったスタンツの唄を口ずさむなど余韻に浸っていました。
　明日からまた、いつもの生活に戻りますが野外活動で一回り成長した５年生さんたちの活躍に乞うご期待！お疲れさまでした！

　「はあ、食べた、食べた〜。さあ、帰るか。」野外炊飯も無事終わり…、ってちょっとまて〜！！ここで終わりではないのが野外活動。食後から本当の野外炊飯が始まるのです。そう「後片付け。」です。使用した食器、鍋、調理器具、かまど、周辺まで「来た時よりも美しく。」ならぬ「使う前より美しく。」すべてをピッカピカにして返却しないといけません。特に鍋は、薪の火にかけて煤で真っ黒くろすけですが、もとの金属の輝きが戻るまで「何度でもやり直し〜じ〜ご〜く。」です。
　「なべにごはんがついとるよ。」「おさらをふいてから持って来て。」声をかけ合いながら先生たちも総出で手伝いながら、必死で洗い磨きます。
　さあ、無事センターの方から合格が出るのでしょうか？

　玉ねぎに涙しながら、燻製になりながら、みんなで作ったカレーとサラダです。とってもおいしく作れた班も、まあまあだった班も、そうでもなかった班も、協力してがんばりました！その味が一生の思い出になります。味わって、召し上がれ！

　悪戦苦闘しながらも、炊飯場にはご飯の炊けるにおいや、カレーライスの香りがただよってきました。「せんせ〜、できた！食べていい？」「いいよ。」完成した班から、昼食タイムです。「どう？おいしそうじゃね。」「カレースープですけどね。(笑)」「思ったより、ごはんがふっくらたけた！」自分たちで作ったカレーを味わいながら、様々感想を述べます。
　苦労して作ったカレー、残さず完食してね！
　

　かまど担当はしっかり薪をくみ上げて、火をつけていきます。火おこしの時のように…はうまくいかないようです。新聞紙に火をつけて火種にして、何度も薪に火を移そうとしますが煙ばかり出て、火はおこりません。煙はあたりに広がって「目が〜！目が〜！」ム〇カ大佐のようです。「ヤバイです〜！煙にいぶされてます〜。涙が出ます〜！」生きたまま燻製になりながら、灰と煙に耐えてます！「やった〜！薪に火が点いた〜！！」
　いよいよ、炊飯、カレーの調理開始です。火力のキープ、頼んだよ！

　火おこし体験が終わったら、さあ、いよいよ本日のメインイベント「野外炊飯」なのです。１泊２日で培った「自分力・グループ力」が試される活動です。「うまいカレーライス」を目指して、いざ！調理開始なのです。
　班は調理担当、かまど担当の二手に分かれます。調理担当は食材を切ったり、米を洗ったりし始めます。かまど担当は炊飯、カレーの煮込みに向けて、薪に火をつけて安定した火力をキープしなければなりません。
　かまど担当は先生からいかに上手に薪に火をつけるかアドバイスを受けます。調理担当は「米は家でといでいるからできるよ。」「じゃがいもの皮むきなら任せて。」普段の経験を生かしてテキパキ作業を進めます。
　両方の担当がお互いの作業の進み具合を確かめながら、進んで手を動かします。

　その後も、成功する班が続出しました。センターの方曰く「雨上がりのあとの湿気の多い日に、こんなにたくさんの班が成功するなんてすごい！」
　では、大成功の「どや顔」をどうぞ！

　悪条件の中、５年生の挑戦は続きます。そんな中、火種が起き火口に火種を移すところまで行くグループが！「よしよし！そうそう！息吹きかけて！」「ふーっ、ふーっ…あ！点いた！点いた！」見事、火おこし成功！「早く、ランタン持ってきて。」点いた火はランタンに移します。「やった〜！！」達成感に包まれるメンバーたち。素晴らしい体験となりました。

　火おこし体験に挑戦です。ご存じ「まいぎり式火おこし器」を使って行います。いい道具があるから、あっさり火が点くんでしょと思っている、そこのあなた！それは大間違いです。火おこしは気温や湿度、風の有無など大きく影響します。特に湿度が高いと難しく、結局、火が点かないことも少なくないのです。
　今日は気温は高いものの、雨上がりで湿度が高く条件はあまりよくないとのこと。センターの方の説明を聞いて、いざ！チャレンジ開始です。
　火おこし器のはずみ板を激しく上下に動かすと下の板にあけてある穴、火きり臼というのですが、そこからおがくずが出てきます。煙がでて火が点いて、うまく火口にうつせれば成功ですが、なかなかうまくいきません。汗だくになりながらはずみ板を動かす５年生さん。体力と根気、チームワークで頑張ります。

　青空が広がるキャンプ場。最高の天候の中でのクラス写真。きっと販売があるのでご検討よろしくお願いします。（カメラマンさんには、撮影以外でも、モリモリ働いてもらってお世話になっています。なので、少し営業のお手伝い。）
　次の活動は火おこし→からの→カレーづくり。クラスを7班にわけて、14班でおいしい昼ご飯をめざします！

　朝食、写真追加です。どうです？我が子の表情は？元気そうでしょ？写ってない？次の活動をお楽しみに！

　待ちに待った朝ごはん、こんなに空腹で食べることは滅多にないでしょう。
　メニューはザ・ニッポンの朝ごはん「ごはん・みそ汁・焼き鮭・卵焼き・ひじきの炒め煮・おしんこ・味付け海苔」です。ご飯をできるだけ多く食べるために先人たちが築き上げた伝統のメニューを野外活動で味わいます。
　当然、おかわりモリモリです。「おなかすいたから、なんぼでも食べれる。」「今日もモリモリ、がんばれそう。」
　エネルギー充填、MAXで今日も１日頑張ります！

　おはようございます。２日目です！天気回復しました！さわやかな朝を迎えています。
　６：３０に起床して、着替え、身辺整理をしましたら、宿泊棟前の広場に集まり「朝の集い」です。「どう？寝られた？」「あんまり眠れなかった。うれしくて。」ですよね。
　めざましのラジオ体操はレク係さんが前に出て模範をしてくれます。若干名、だらんだらん体操の人もいます。大丈夫でしょうか？
　健康観察をします。食事・保健係さんが一人一人確認します。今日の予定を確認して解散です。
　「あー、腹減った〜！！」それもそのはず、夕方５時の食事ですから１４時間ちょっとのぷち断食。きっと朝飯、バリうまですね。

昨日は「ごはん　さばの梅煮　即席漬　豆腐汁　牛乳」でした。

　梅雨のこの時期に毎年登場する「さばの梅煮」。ねり梅を煮汁に加えて，梅の風味やコクを味付けのポイントに使っています。いつもの煮付けと比べるとほんのり梅の風味を感じる程度なのですが，子どもたちに人気の一品です。給食では，冷凍のさばの素焼きを煮付けているので，魚の臭みなどはほとんど感じませんが，しょうがや梅は臭み消しにもいいですね。ご家庭でも梅干しやねり梅などでお試しいただければと思います。
　
　しっかり味が染み込んださばは，ごはんにぴったり。キャベツとにんじんの即席漬，出汁がよく効いた豆腐汁もどちらもとてもおいしかったです。

　おいしい給食ごちそうさまでした♡午後から今日の給食の様子もUPします。野外活動の様子の記事の合間にご覧ください。

　今日最後の活動は班長・室長会です。今日の振り返りを出し合い、明日の活動につなげます。班長さんからは「竹クラフトでほめ合っていたのがよかった。」「オリエンテーリングでみんなのペースを合わせる声かけが難しかった。」など反省が出されました。先生方からは「大きなけが人もなく、スムーズに活動できた。」「話をよく聞いて、班で協力し合って活動できていた。」とお褒めの言葉をもらいました。
　明日の日程、注意など班の人へ伝えることを確認して、会はお開きです。
　２２時消灯、みんな明日に備えてさっと、寝てくれるといいです。

　キャンドルサービスでしっかりと汗をかいた後は、バスタイム♡です。最近は「銭湯」のような公衆浴場の経験が少ない子が多いので、指導が大変と聞きますがどうだったのでしょう。
　汗を流してさっぱりとしたら、各部屋でしおりに今日の振り返りを記入したり、友達おしゃべりを楽しんだりしています。素敵なリラックスタイム。子供たちの表情もゆったりしていてGOODです。

　キャンドルサービスもいよいよフィナーレ「エンディングキャンドル」です。
　２部の１００db越えのフィーバー（ガード下レベル）から、３部は静寂の４０db（図書室レベル）にさっと、切り替わります。さすが、５年生さん。
　火の女神的な団長のありがたいお話のあと、各班の班長さんへ聖なる火が分火されます。「友情・団結・優しさ・勇気・ガッツリの火」５つの火が５年生７０人全員のろうそくと心に灯ります。
　大いに盛り上がり、笑い、走り、叫び？、絆を深めた時間をかみしめながら、キャンドルの火は静かに消えていきました。

　学校からはるばる、キャンドルサービスを盛り上げに、他の学年の先生が駆けつけてくださいました。昨年の担任の先生の登場にまた１段ギアがアップする５年生さんたち。「きこりとリス」「キャンプだホイ！」で盛り上がりは最高潮！「キャンプだホイ！」は最近のキャンプブームで耳にすることが多くなりましたが、野外活動では、古くから歌い継がれてきた歌です。２人組で相手を入れ替えながらダンスするので「心のときめき」を開放するチャンスでもあります。皆さんはいかがでしたか？５年生さんも相手を求めて走る走る！解き放たれた心は若干暴走気味です。見事意中の相手と踊ることはできたのでしょうか。

　キャンドルサービスの定番スタンツ「猛獣狩り」です。「ライオン！」「４人！４人！こっち！こっち！」右往左往する５年生さん。
　ぴょっぴりふざけて、ちゃんと集合しないシャイな困ったちゃんには「お仕置き」が待っています。「ライオンだ　ニャー！」「おれは、カタツムリだー！」みんなの笑顔と笑い声に、みんなも、自分も知らない、新たな自分が心の中から飛び出してきます。