＊今日の献立＊
ふわふわ丼
ひじきの炒め煮
牛乳

　ふわふわ丼は、まず油としょうがを炒めて香りを出し、豚肉を炒めます。そこに、たまねぎ・にんじん・しいたけを入れて炒め、水を入れて煮ます。豆腐を入れて味付けををし、水で溶いたコーンスターチを入れた後、溶き卵を流しいれ、仕上げにねぎを加えて作ります。豆腐のやわらかさと、卵を流し入れる前に水で溶いたコーンスターチを入れることで、ふわふわ食感に仕上がります。

給食返却時に大混雑する１階廊下。企画委員会の子供たちが「ろうかを歩きましょう。」「右側を通りましょう。」と呼び掛けています。中山小の学校生活がよくなるための活動ですね。