本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　赤じそごはん　白身魚の天ぷら　かぼちゃの天ぷら
　そうめん　豚肉となすのみそ炒め　マスカット角ゼリー
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日、７月７日は「七夕」の日です。織姫（おりひめ）様と彦星（ひこぼし）様が天の川を渡って１年に１度だけ出会える日です。細いそうめんは、夏の夜空にきらめく「天の川」に見立てられることから、給食では行事食としてそうめんを取り入れています。涼やかなそうめんは、暑い夏にぴったりの食べ物ですね。付属のめんつゆをかけて食べてください。

本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　麦ごはん　あじフライ　温野菜
　豚肉の炒め煮　カレーポテト　りんご
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日は、豚肉の炒め煮に切り干し大根を使用しています。切干し大根は、名前のとおり、大根を切って干したものです。大根は水分が多いため、そのままでは腐りやすいのですが、干して乾燥させることで長期間保存ができるようになります。また、太陽に当てることで甘みが増します。食物繊維は、お腹の調子を整えたり、生活習慣病を防いだりするなど、健康な体を保つために大切な働きがあります。また、今日は地場産物の日です。「豚肉の炒め煮」のえのきたけ・ねぎ、「カレーポテト」のじゃがいもは広島県で多くとれる野菜です。

安佐北警察署から講師をお招きし、３年生を対象に「薬物乱用防止教室」を行いました。
スライドや動画を使いながら、分かりやすい説明でした。生徒の皆さんは真剣に話を聞いていました。

　新しく制作した壁面の飾りです。てんとう虫は、多くの国で幸運の象徴とされ、縁起の良い虫といわれています。また、四つ葉のクローバーも幸運の象徴とされる植物です。クラスにたくさんの幸運がもたらされるようにと願って作りました。

本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　黒糖パン　オムレツハヤシソースかけ　ポテトサラダ
　チンゲン菜のオイスターソース炒め　レバーのから揚げ
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日はレバーについて紹介します。　レバーは、鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると、貧血などの病気にかかりやすくなります。貧血になると、顔色が悪くなったり、体が疲れやすくなったりします。みなさんのように、体が大きく成長している時は、血液量も増えるので、鉄を多く含む食べ物を食べるようにすることが大切です。
　給食では、今日のように味付けしたレバーにでん粉をまぶしてから揚げにしたり、から揚げにしたレバーを豚肉と一緒にケチャップソースに混ぜ込んだりと、みなさんが食べやすいようにいろいろ工夫をしています。

本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　ごはん　白身魚の竜田揚げ　さつまいものレモン煮
　生揚げのカレー炒め　おひたし　パイン（シロップ漬け）
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日は生揚げについて紹介します。生揚げは、豆腐に重石をして水を出し、油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「あつあげ」ともいわれます。豆腐の水分を除いて作ることから、豆腐の栄養素が凝縮されており、歯や骨を丈夫にするカルシウムを多く含んでいます。みなさんにしっかり食べてほしい食材のひとつです。
　今日は、生揚げを豚肉、野菜と一緒に炒めてカレー粉で味付けしました。カレーの香りは食欲をそそりますね。

　本校では、月に１回の頻度で委員会を開催しています。本日は、その委員会の開催日でした。
　図書委員会では、委員会の最後に、図書室の本を整理することにしています。今月は、先月の目標の振り返りやポスター制作等、内容が多く委員会が長引きましたが、最後まで誠実に取り組んでいました。

本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　あなごめし　呉の肉じゃが
　きなこフライビーンズ
　キャベツのさっぱりサラダ　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日は、私たちの郷土、広島県に伝わる料理を取り入れています。あなご飯は、明治34年に宮島口駅(旧宮島駅)近くで駅弁として販売されたのが始まりです。廿日市市の大野瀬戸周辺は潮流が速く、この地域のあなごは脂が乗り、風味と柔らかさに優れ、「瀬戸のあなご」として親しまれてきました。今では、宮島名物として有名です。あなごめしの具 をしょうゆごはんの上に乗せて食べましょう。また、「呉の肉じゃが」は、広島県呉市で昔から食べられている料理でにんじんを入れず、ごま油で炒めることが特徴です。
　今日は郷土の味をしっかり味わっていただきましょう。