今日は「シナモンパン　鶏肉と野菜のスープ煮　ジャーマンポテト　牛乳」です。

　「わ〜揚げパンだぁ〜！！最高」「ジャーマンポテトうれしいなぁ！」などなど今日の給食は子どもたちもすごく楽しみにしてくれていたようです。揚げパンデビューだった１年生も「すごくおいしかったよ」と大好評でした。

　スープ煮は，キャベツがとろとろで，野菜と鶏肉のうまみがたっぷりでした！
とても忙しかった給食室。気温も３３度まで上がり，緊張感のある一日でした。

　今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡

　「とっくん（特訓）」とは「特別訓練」の略で、昭和のスポーツ根性もののドラマで頻繁に使われた言葉です。困難を乗り越えるために、あるいは必殺技をマスターするために行われます。昭和の親父を熱くするワードの一つです。
　今日は２年生の教室で「とっくん」が行われていました。算数の「ひきざんのひっさん」をマスターするためです。黒板には全面にひきざんのひっさんにとりくんだ、生々しい努力の痕跡が…。できたら、手をあげて先生の指名を受けた人が代表で黒板の問題を解きます。２位数引く１位数ですが、繰り下がりがあります。十の位から借りてきて１の位の計算がちょっぴり難しくなります。指を使ったり、数字とにらめっこしながら「１７ひく９は…８？」よし、あとは十の位の処理をすればOK！笑顔になって手を上げます。
　特訓の成果があらわれて、熱気高まる２年生教室からお伝えしました。

　授業を見に行くと、その授業が終盤で『どんな授業をしてたのかな〜？』ということがあります。その時は、単元や板書や子供の様子で想像しながら見ます。
　場所は理科室なので当然理科、６年生、単元は「ヒトや他の動物の体」です。板書にはめあて「人は息をすることによって、空気中の何をとりいれて、何を出しているのか」なるほど、先生の机の上には気体検知管が…。
　たぶん今日は、人の呼吸についての学習。そして、気体検知管で口から吸いこむ前の空気とはいた後の空気に含まれる酸素と二酸化炭素の量を調べる実験を行って、めあてについて考察する学習と予想しました。どうですか？
　さて、場面は終盤の考察のところ、実験の結果から考えたことを発表し合っていました。「人は息をすることで酸素をと入りれ、二酸化炭素を出している。」というまとめに達したようです。

　今日は学校に長束音頭を愛し踊り継いでいく「長束音頭の会」総勢１３名の方をお招きして、３年生に「長束音頭」を披露していただきました。
　今まで、夏祭りなどで何となく見たり、耳にしたりしてきた「長束音頭」ですが、目の前でじっくりと見るのは初めての３年生さん。見終わった後、感想や疑問を発表しました。「こんなに長いと思わなかった。」「いつごろできたのか知りたい。」「ダンスを習っているので、早く踊ってみたい。」など、たくさん発表していました。
　最後に試しに、会の皆さんと踊ってみました。踊る前にコツを尋ねると「かけ声をしっかりして、楽しく踊ること。」と教えていただきました。
　早速、かけ声をかけながら、見よう見まねで踊る３年生さん。「結構難しい。」「楽しかった！」と笑顔で感想を教えてくれました。
　これから、しっかりと踊ることができるよう取り組んでいきます。
　

　２年生は、図画工作の時間に初めて絵の具を使いました。図工室で、白いとろとろ絵の具を４つのカップに出し、赤や黄色や青、緑などの、混ぜたい色を少しずつ加えます。赤は、混ぜる量によって、ピンク色になります。自分の思う色を作れたら、指を使って、黒い紙に描きたいものを描いていきます。木、花、海、生き物、食べ物などの世界が広がっていきます。とても楽しい５・６時間目でした。

今日は「ごはん　赤魚の竜田揚げ　炒り卯の花　みそ汁　牛乳」です。

　炒り卯の花のお味はいかがでしたか？ちょっと苦手な子も少なくない料理なので，子どもたちの反応が気になっていました。おからがしっとりとしていて，ごまの風味もあり，とてもおいしく仕上がっていました。「見た目でちょっと苦手かなと思ったけど，そういう時も一口は食べるようにしてるよ！」と３年生。嬉しいです。みなさんに，２口３口と箸をすすめてもらえるようにおいしい給食づくり頑張りますね。
　大人気の赤魚の竜田揚げ。食べ残しはゼロでした！

　みそ汁には，じゃがいもや玉ねぎ，小松菜など旬のおいしい食べ物がたくさん入りました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡
　

　１年生の道徳は「みんな　じょうず」です。自分の近しい人あるいは自分のじょうず、つまり「いいところ」を考え、気づきや発見を発表し合います。教科書の挿絵を見て、その絵に描かれている人のじょうずを発表したら、近しい人のじょうずをワークシートに書き込み発表し合います。「〇〇くんはサッカーがじょうず。」「お母さんは、妹を泣き止ませじょうずです。」「おとうさんは会社のお仕事がじょうずです。」などたくさんのじょうずに気付きます。そして自分のじょうず見つけでは「わたしは、先生の話を聞くのがじょうずです。」「ぼくはおりがみを折るのがじょうずです。」
　みんなのいいところ、自分のいいところに気づくことで、自分に自信をもち、もっと頑張ろうという気持ちが芽生えた１年生さんです。

　２年生さんは生活科で野菜づくりを始めました。トマト、ピーマン、ナスを育て、おいしい野菜の収穫を目指しますが、初めての野菜づくり、わからないことだらけ、不安だらけです。そこで、地域の野菜づくり名人の菜園を訪ねて、栽培されている野菜を見学させてもらいながら、野菜づくりのコツや秘訣を調べます。
　野菜づくり名人の菜園、それは見事です。「ようこそ。長束西小２年生の皆さん」と書かれた入り口を入ると、通路で区画され土を持った畝にトマト、ピーマン、ナスはもちろん、玉ねぎ、ジャガイモ、パプリカ、ズッキーニ、シシトウ…などなど、じつに２０種類以上の野菜が栽培されています。雑草がほとんどなく、手入れが行き届き、それぞれの野菜も見事に育っていることが見てわかります。
　子供たちは菜園を見学しながら「実を大きくするにはどうしたらいいですか。」「「たくさん野菜をつくるにはどうしたらいいですか。」「なぜ畑にマリーゴールでを植えているのですか。」など質問します。「実を大きくたくさんつくるには化学肥料をあげるといいですが、味がおちるのでできるだけ自然の堆肥とか牛ふん、鶏ふんを使っています。」「マリーゴールドは虫よけに植えています。」と名人は丁寧にわかりやすく答えてくださいます。
　トマトに雨除けをする理由や、水やりの量など、ワークシートにたくさんメモを取った、２年生さん。自分たちの野菜づくりに活かしていきます。

　３年生の社会は広島市について地理的な様子や交通の広がりなどを学習しています。今日は、広島市の行政区分「区」について学習していました。
　広島市は、人口１００万人越えの中国地方最大の政令指定都市です。市民への行政サービスを行う単位「行政区」は中区、南区、東区、西区、安佐南区、安佐北区、佐伯区、安芸区の８つに分けられいます。今日はその区の名前と位置を理解する学習でした。
　学習の終盤では、理解した区名と位置を黒板に書いた広島市の地図をもとに、クイズ形式で言い当てる活動を行っていました。地図に示している区を前に出た人が指差し素早く区名を答えます。区名や位置だけでなく、区の形や広さ、位置関係も覚えることのできる良い活動です。先生に指名された子が、ランダムに指さすと、すかさず「中区！」「佐伯区！」と声をそろえて答えます。
　先生から急に居住してる区について話をふられ、つい「昼でも夜でも安佐北区です。」調子に乗って答えると、「…？？」と子供たち。やらかしてしまいました。『トホホ…。』と思っていると「ああ、朝、帰宅ね！」わかってくれた子がいました！ありがとう！
　賢く優しい３年生さん、しっかり区名覚えてね。
　

　１年生さんの音楽にお邪魔しました。鍵盤ハーモニカの練習に取り組んでいました。めあては「どのおとをただしいゆびでひこう」です。正しい指は右手の親指です。１年生といえど音楽の学習、ただ音を出せばいいというわけではありません。ちゃんと「拍とリズム」を指導されます。（４分音符×３＋４分休符）×２でドードードーウンドードードーウン♪です。
　鍵ハモの準備、チューブの取り付け、勝手に音を出さない、鍵盤のドの位置、右手の親指はどれか…。１年生さんへの指導はたくさんあります。板書に右手のイラストを書いたり、実際に鍵ハモに右手の親指を当てて見せたり、上手にできていることをほめたり、勝手に音を出す子を注意したり…。そして、ようやく「せーの！」「♪ドードードーウンドードードーウン」「じょーずー！」
　担任の先生も「じょーずー！！」こうやって、音楽の基本が培われていくのですね。頭が下がります。声もかれるわけです。
　午後の音楽、子供たちも、先生もがんばりました！
　

今日は「ごはん　生揚げの中華煮　春雨と野菜のオイスターソース炒め　牛乳」です。

　給食メニューの中でも人気の高い　中華のメニュー。食欲をそそるごま油やオイスターソースのいい香りが給食室から漂っていました。どちらのおかずもごはんにぴったりの味わいでしたよ。

　オイスターソース炒めには，牛肉・春雨・もやし・にんじん・きくらげ・小松菜が入っています。大量調理の炒め物は，どうしても水分が出て時間が経つとべちゃっとしがちなのですが，今日は，春雨を同時進行でゆでて途中で投入したり，火加減などを工夫して，歯ざわりのよい炒め物に仕上がっていました。とてもおいしかったです。

　今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡

　今日の５年生の家庭科の調理実習は「ジャガイモ」の調理です。最近ブロッコリーが指定野菜の仲間入りをしましたが、ジャガイモも私たちの食生活に欠かせない大切な指定野菜の一つです。
　今日はもっともポピュラーな「ゆでる」という調理法を実習で学びます。めあては「ジャガイモをゆでた時の変化を調べよう」です。私たち人間は生のデンプンを食べてもほとんど消化することができません。加熱して「糊化」することで酵素が働きやすくなり分解、吸収することができます。加熱の方法は、焼く、ゆでる、蒸すなど様々ですが今日はゆでてジャガイモが食べられるようになった時の変化を確かめ、そして食べます！
　まずは洗って皮むきを行っていました。家ではピーラーを使うことが多いと思いますが、今日は包丁での皮むきにチャレンジしていました。少し手つきが危なっかしいものの、丁寧に安全にむきます。芽も取ります。そして食べやすいサイズに切ったら、いよいよ、ゆでます。沸騰したお湯に１２分を目安にゆでますが、ゆであがりは竹串を突き刺すやりかたで判断します。「生とゆで」変化は一目瞭然ですね。
　ゆであがりを味噌やバターで…、というわけにはいかず塩コショウで食べていました。
　お味はいかがだったのでしょう？

　４年生の書写、毛筆の題字は「羊」です。課題は「画の長さと間かく」です。「おなじ方向の画が２つ以上あるときはその１つを長く書くこ」と「同じ方向の画が３つ以上あるときは画の間かくを同じくらいの広さにあける」ことを意識して書きます。つまり羊の横画の５画目は長く、３〜５画の横画の３本は同じ間かくで書くと字形・バランスが整い、良い字になるというわけです。
　今日は清書として４枚の半紙に書きます。そのうちの一番出来栄えのいいものを黒板に掲示して振り返りを行いました。
　黒板には２７匹いや、２７枚の羊が掲示されました。まずはお互いの字の良いところを発表し合います。「〇〇くんの字は終筆が上手です。」「〇〇さんの字は３・４・５画の間かくがそろっています。」
　そして、１人ずつ自己評価を発表し合います。もちろん課題を踏まえて振り返ります。「すこし線が太くなったけど、２画目がしっかり書けました。」「４画目が少し長くなってしまった。けど間はそろえて書けました。」
　しっかり自分の字と向き合うことができました。

　先週、町歩きをして危険個所や災害のあとを確認したキッズ防災士５５のメンバーたち。今日は早速、防災マップづくりに取りかかっていました。
　歩きながら、撮った写真を印刷し地図に貼り付けたり、色のついたシールを貼って危険個所をピンポイントで示し、どこにあるのかがすぐわかるようにしたりと工夫しながらマッツを仕上げていきます。「この写真ここに貼り付けるけー切ってね。」「大きさは？」「ここに貼るから…。」仕事を分担して、声をかけ合いながら和気あいあいと行います。
　地域の方のお話、町歩きの調べ学習で集めた、たくさんの情報をまとめていきます。

　１年生の算数「あわせて　いくつ　ふえると　いくつ」です。いよいよ、たし算の学習です。２つの数量の合併の場面で、具体物を操作する活動から加法の意味や式の表し方を理解していきます。
　今日はめあては「えをみてぶろっくをうごかそう」です。３枚の挿絵には２人の子供が金魚を１つの水槽に移す様子が描かれています。水槽にいる金魚の数をブロックで表し数えます。「じゃあ、ブロックを机の上に出しましょう。」先生の声かけでブロックを金魚の数だけ出して、男の子の方に３個、女の子の方に２個置きます。「水槽に移してみて。」３個のブロックと２個のブロックを一かたまりにします。「あ、わかったよ。」「もう数えられるよ。」具体物を操作しながら加法の基本を理解していく１年生さんです。

今日は「せんちゃんそぼろごはん　かきたま汁　冷凍みかん　牛乳」です。

　せんちゃんそぼろごはんの具には，ごぼう・切り干し大根・しいたけといった食物繊維たっぷりの食材，まぐろ，にんじん，小松菜が入っています。鰹節と昆布でとった出汁を使い，甘辛く煮ています。それぞれの食材の食感を味わいながら，ごはんに自分で具を載せて味わいました。

　かきたま汁もふわふわ卵が最高でした。そして６月の初日に登場した「冷凍みかん」。今や高級デザートとなった冷凍みかん，年間１〜２回程度の登場となり，子どもたちも「わぁ〜」と歓声を上げて喜んでいました。
　「つめたくて　ちょっとシャリシャリして　歯にしみて　あまくて　おいしかった〜」と２年生。クイズのヒントのような、食レポ！！上手です。

　今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡

　長束西小図書ボランティア「にじ〜RAINBOW〜」は保護者とそのOGの皆さんがメンバーです。月ごとの読み聞かせ会や図書館の整備、蔵書の管理、読書活動の推進など、子供たちが読書を通じて豊かな情操を育むことを目標に活動しておられます。
　今年度１回目の「読み聞かせ会」は１年生から３年生まで６クラスで行われました。学年や季節を配慮した本をそれぞれの担当の方が選ばれて、読んでくださいます。
　子供たちは、静かにそして時に感想の声をあげながら、熱心に聞いていました。
　「にじ〜RAINBOW〜」の皆様、今年度もよろしくお願いします。

　春の健診もいよいよラストになりました。トリを飾るのは歯科検診です。もちろん齲歯の有無を検査しますが、それ以外の顎関節や歯垢、歯肉、咬み合わせの状態も診ていただきます。給食終了後に歯磨きをして準備した、低学年さん。検診は補助の先生に頭を支えてもらいながら大きな口を開けて診てもらいます。少し緊張気味ですが終わると「ほっ。」と笑顔で教室に戻っていきます。
　結果が届きましたら、内容をご確認いただき受診等の対応をお願いします。

今日は「減量ごはん　大豆うどん　ししゃものから揚げ　きゅうりの塩もみ　牛乳」です。
　広島の江田島の郷土料理「大豆うどん」が給食初登場です。

　蒸し大豆の優しい味わいと歯ざわりがうどんとマッチして，新鮮でした。ししゃものから揚げも，身がふわふわしておいしかったです。
　広島の郷土料理は月１回のペースで取り入れています。呉のにくじゃが，もぶりごはん，わけぎのぬた，小いわしのから揚げなどたくさんありますね。ふるさとの味を子どもたちに伝えていきたいと思います。

　今月もついに最後の給食となりました。６月は，どんなメニューがあるかな？楽しみにしていてくださいね。
　今日もおいしい給食ごちそうさまでした♡

　６年生の家庭科は「衣服の手入れで快適に」で、洗濯にチャレンジます。手洗いで行うので、手軽にできる「靴下」で行います。
　まずは、先生から選択の手順についてレクチャーを受けます。たらいに水を張って洗剤をいれ、浸してから洗っていきます。「つまみ洗い」「もみ洗い」と汚れ具合や広さによって洗い方を変える技を学びます。脱水とすすぎを繰り返し、干します。干し方の説明では、先生の旦那さんの干し方への不満にも言及され、ちゃんとしわ伸ばしをしないといけないな、とドキドキさせられました。
　いよいよ、実践です。（スイマセン。写真撮れませんでした。）