５月２１日の給食は、バターパン、豚肉のガーリック焼き、コーンソテー、卵スープ、牛乳です。

＜給食放送より＞
卵…卵には、体の中で血や肉になるたんぱく質や、貧血を防ぐ鉄、病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにするビタミンＡが含まれています。いろいろな料理に使われている卵が、今のように家庭で多く食べられるようになったのは、昭和３０年以降のことです。この時代は、日本人の食生活に対する意識が高まったこともあり、栄養価の高い卵が特に注目を浴びました。

今日は水泳指導開始前の救命講習を行いました。
広島市消防局の方をお迎えして、万が一事故が起こった場合の対応や、AEDの使い方などを実技を交えて講習していただきました。
まずは事故を起こさないことが大事ですが、もし事故が起こった場合も適正な対応を落ち着いてできるようにしていきます。

本校は学校の敷地が広く、たくさんの草木が生えています。
暑い中、業務員さんが丁寧に手入れをしています。
これからも職員一同で、子どもたちにとって、安全で学びやすい環境を整えていきたいと思います。

今日は歯科検診の日でした。
体育館内も少し暑くなっていましたが、子どもたちは自分の健診の順番が来るまで静かに待つことができていました。
検診で治療が必要とされた場合は、早めに受診されるようにお願いいたします。

５月２０日の給食は、ごはん、うま煮、五色あえ、牛乳です。

＜給食放送より＞
うま煮…うま煮という名前の由来は「旨味」からきています。　材料の旨味が煮込むことで合わさり、おいしくなることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。給食の煮物は、たくさんの材料を煮込むので、いろいろな食材から味が出て、おいしくできあがります。今日のうま煮には、鶏肉・生揚げ・うずら卵・じゃがいも・にんじん・こんにゃく・たけのこが入っています。

2年生の生活科では、夏野菜を育てます。
今日は元気に大きくなってねと願いながら、それぞれが選んだ野菜の苗を植えました。
野菜の成長が楽しみです。

５月１６日の給食は、ごはん、麻婆豆腐、だいこんの中華サラダ、牛乳です。

＜給食放送より＞
だいこんの中華サラダ…今日は、だいこんとツナ・きゅうり・にんじんを混ぜ合わせ、中華ドレッシングであえた、だいこんの中華サラダです。だいこんの白い根の部分には、病気から体を守ってくれるビタミンＣや、でんぷんの消化を助けるジアスターゼという成分が含まれています。中華ドレッシングは酢・しょうゆ・さとう・塩・ごま油をよく混ぜ合わせて作っています。しょうゆとごま油の風味がだいこんとよく合いますね。　

５月１５日の給食は、みんなのカレー、レモンあえ、プチ揚げパン、牛乳です。

＜給食放送より＞
みんなのカレー…佐伯区湯来町で多く生産されているこんにゃくを入れ、味付けに佐伯区五日市中央で作られているしょうゆを使いました。佐伯区の特産物が入った特別なカレーをみんなに食べて欲しいので、アレルギーの原因となる食品をできるだけ使用せず「みんなのカレー」を作りました。おいしいのでたくさん食べてくださいね。

今日は風水害を想定した一斉下校の日でした。
これから梅雨や台風の季節となり、登下校時の降雨にも注意が必要となります。
児童の下校前に教職員が通学路の安全を確認して、それぞれのポイントに立って下校指導を行いました。
保護者の皆様や地域の皆様には、日頃より児童の安全な登下校のためにご尽力を賜り、感謝を申し上げます。今後も引き続きよろしくお願いいたします。

広い五日市南小学校ですが、子どもたちは隅々まで掃除を頑張っています。
写真は正面玄関の様子ですが、子どもたちはそれぞれの担当場所で、毎日協力しながらそうじに取り組んでいます！

５月１４日の給食は、黒糖パン、さけのから揚げ、粉ふきいも、白いんげん豆のクリームスープ、牛乳です。

＜給食放送より＞
教科関連献立「植物の発芽や成長」…５年生の理科で、いんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要な事を勉強します。いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、今日のようなスープにしたり、煮込み料理にしたりして、いろいろな国で食べられています。

　2年生の学校探検の様子です。昨年度1年間生活した学校ですが、1年生に学校のことを紹介するために、タブレットで写真を撮ったり、質問したりしながら、校内を詳しく観察してみると新たな発見もあったようです。
　これから1年生に分かりやすく伝えるための準備をしていきます。

５年生の調理実習の様子です。
野外活動を月末に控えている５年生は、調理実習にも真剣に取り組んでいました！
ゆでた後は、鰹節と醤油で味付けをしておいしくいただいたようです！

今年度の読み聞かせがスタートしました。
１年生にとっては、小学校での初めて読み聞かせです。
目をキラキラさせて、ワクワクドキドキしながら、読み聞かせを聞いていました。
図書ボランティアの皆様、ありがとうございます。

５月１２日の給食は、ごはん、じゃがいものそぼろ煮、カルちゃん和風サラダ、牛乳です。

＜給食放送より＞
カルちゃん和風サラダ…カルちゃん和風サラダは、どうして「カルちゃん」という名前がついているのでしょう。カルちゃんという名前は、骨や歯をじょうぶにするために必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。今日は、ちりめんいりこ・ひじき・こまつななど、カルシウムを多く含む食べ物を、手作りの和風ドレッシングであえています。カルシウムは、成長期のみなさんにしっかりとってもらいたい栄養素です。

先日、４年生は中工場へ社会見学に行きました。この日は天気にも恵まれ、気持ちよく学びの時間を過ごすことができました。

見学では，ごみをどうして処理するのか，ごみをどう分別するのかについての説明を聞きました。特に、燃やすごみについて詳しく説明を受け、実際工場ではどのような流れで処理されているのかについて見学しました。
工場の内部では、ごみをためる巨大なごみピットや、大きなクレーンがごみをつかむ様子にみんな驚いていました。また，中工場はとても清潔で美しい施設であることにも驚いていました。周りの環境に配慮した工場であることも学びました

お昼ご飯は工場外の芝生でお弁当を楽しみました。良い天気ですが暑すぎず，みんなにとっても楽しい時間を過ごせたと思います。

５月９日の給食は、パン、チョコレートスプレッド、クリームシチュー、ツナサラダ、牛乳です。

＜給食放送より＞
フレンチドレッシング…今日のツナサラダは、ツナ・キャベツ・きゅうり・にんじんをフレンチドレッシングであえています。フレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作ります。時間がたって酢と油が分かれてしまわないよう、粉の洋がらしを一緒に混ぜています。このようにすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができます。

令和7年度の図書ボランティアの皆様の活動がスタートしました。
5月12日（月）から、朝の読み聞かせをスタートしてくださいます。
ボランティアの皆様に感謝を申し上げます。

4年生は校外学習へ行き、6年生は国会の働きについて学び、そしておいしい給食を食べて。今日もみなみっこは元気いっぱいです！

５月７日の給食は、ハヤシライス、グリーンアスパラガスのソテー、牛乳です。

＜給食放送より＞
今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いので新鮮です。そして産地が分かるのでより安心して食べることもできます。広島県では、どのような農作物が多く作られているか知っていますか。今日のソテーに使われているグリーンアスパラガスは、広島県三次市・庄原市・福山市・世羅町などで多く栽培されています。また、ぶなしめじも広島県で多く栽培されています。自分が住む地域で作られている地場産物を知り、一生懸命作ってくださる生産者の方に感謝しながらいただきましょう。