５年生の理科で食塩の溶け方の実験をしました。班で協力しながら実験をしました。
　新たな発見で楽しい学習になり、まとめもタブレットを活用しながら具体的にまとめることができました。

牛丼　白あえ　牛乳

　白あえ…白あえは、日本に昔から伝わる伝統料理の一つで、あえ衣の色が白いことから「白あえ」と呼ばれています。給食では、釜の中で豆腐をつぶしながら、から煎りし、白みそ・さとう・みりん・塩で味付けして、あえ衣を作ります。ちくわ・こんにゃく・にんじんを煮たものと、ほうれんそう・いりごまを、豆腐で作ったあえ衣であえています。

行事食「節分」…今年の節分は２月２日です。昔の人は、病気や火事、地震などの災いは、鬼がもってくると信じていました。そのため、節分には、ひいらぎの枝に焼いたいわしの頭をさして玄関にかざし、鬼を追い払う風習があります。給食にも、いわしを取り入れています。また、「鬼は外、福は内」のかけ声で豆をまいて、鬼が家の中に入ってこないよう追い払い、福が来るように祈る風習もあります。

　本日の大休憩にりゅうじんピックを行いました。雪がちらつく中、各クラスで３分間の長縄跳びの跳んだ回数を競い合いました。２年生は１００回の壁、３年生は１５０回の壁が立ちはだかりましたが、クラスによってはその回数を超えていました。その他のクラスも間近に迫っています。

２年生は、長さの学習をしています。今日は、「だいたい1ｍを探してください。」という先生のミッションを受け、子ども達が教室の中にある、だいたい1ｍを探しました。
「これは１ｍをこえたね〜。」や「つくえ２個分だ！」とグループの友達をたくさん探していました。
１ｍの感覚をみんなつかんだかな。

　赤鬼が登場すると同時に、多方面から児童達が新聞紙を丸めて作った豆を赤鬼めがけて投げました。これは、自立活動の授業で、自分の弱い心に負けないようにするために、豆まきをして自分に負けない決意をして、今後の活動に取り組むということです。
　

ごはん　みそおでん　酢の物　牛乳

　だいこん…みそおでんに入っているだいこんは、一年のうちで今が一番おいしい季節です。白い根の部分には、病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。葉の部分には、体の中でビタミンAに変わるカロテンが多く含まれています。葉を付けたままにしておくと、鮮度が落ちることから、お店で売られているだいこんのほとんどは、葉が切り取られています。葉付きだいこんを食べる機会がある時は、葉も味わってみましょう。

今年度の児童会活動として、児童会執行部が全校児童に呼び掛けてペットボトルキャップ募金を実施しました。執行部のみなさんが頑張ってくれたおかげで、総数およそ５５６００個、総重量８９Ｋｇ分のペットボトルキャップが集まりました。これらは何らかのワクチンや、それに関係する機械に使われます。こういった一人一人の取り組みが、やがて地球を救うんだと思います。

ごはん　肉じゃが　甘酢あえ　牛乳

　酢…酢は人間が作り出した最初の調味料だと言われており、昔から使われています。日本では、米や麦を原料とした酢が多く使われています。酢は、さっぱりとした酸味をつけるだけではなく、食欲を増し、疲れをとる働きがあります。今日は、甘酢あえに使っています。

　1年生の算数科の授業の様子です。児童達の鉛筆の持ち方、消しゴムの使い方や下敷きの敷き方等、この1年間で学習を中心に基本的なことが身に付いてきました。後２か月余りで２年生に進級しますので、その準備をどんどん進めて参りたいと思います。

パン　カレー豆腐　スイートポテトサラダ　牛乳

　スイートポテトサラダ…さつまいものことを英語でスイートポテトといいます。さつまいもには、エネルギーになる炭水化物や病気から体を守ってくれるビタミンCの他、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいもたくさん含まれています。今日は、さつまいもの他に、じゃがいも・ハム・きゅうり・にんじん・たまねぎをマヨネーズ風調味料であえています。

本校では2月に、りゅうじんピックといって、全学年、長縄８の字跳びをします。各クラス２つのチームに分かれて、３分間で８の字跳びを２回行います。記録を伸ばすために練習をする中で、お互いに励まし合ったり助け合ったりする場面が多いです。記録にこだわるだけではなくてチームワークを大切にしているとこが素晴らしいです。当日に向けて頑張ってほしいと思います。

親子丼　かわりきんぴら　牛乳

　かわりきんぴら…かわりきんぴらは、ごぼうだけでなく、じゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。作る時は、じゃがいもが煮崩れないように、さっとゆでてから炒めます。きんぴらと同じように、しょうゆ・さとう・みりんで味付けをしています。

近隣の幼稚園、保育園の園児さん達が幼保小交流会として本校に来校しました。１年生の児童達は優しいお兄さん、お姉さんとして、園児さん達を温かく迎え入れて、各教室へ移動して、小学校で使っている教科書、お道具箱、ランドセル等の使い方を説明していました。その後、再度体育館に戻ってジャンケン列車をして親睦を深めました。園児さん達が来年度入学してくるのを楽しみに待っています。

減量ごはん　肉うどん　かき揚げ　牛乳

　かき揚げ…かき揚げは、小さく切ったえび・いかなどの魚介類や野菜を小麦粉を溶いた衣でまとめ、油で揚げた天ぷらの一つです。丼飯の上にのせたり、温かいそばやうどんにのせたり、ざるそばにそえたりします。今日のかき揚げには、いか・大豆・凍り豆腐・ひじき・たまねぎ・にんじんが入っています。サクサクしておいしいですね。

　国語科で「ものの名まえ」の学習をしています。ワークシートに絵を描いてクーピーで色付、物の名前を書いて表現しました。お花のお店、魚のお店、ケーキ屋さん等、自分で考えてお店を作り明日お店屋さんをします。

ごはん　さけの塩焼き　広島菜漬　みそすいとん　牛乳

　全国学校給食週間…１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。「毎日、おいしく給食が食べられることに感謝し、給食や食べ物の大切さについて考えてみよう」という週間です。今日は、日本で給食が始まった明治２２年に出されていた、さけの塩焼きと漬物の組み合わせを取り入れています。また、みそすいとんは昭和３０年ごろによく食べられていた料理です。食べ物が少なかった時代、ごはんが無くてもおなかが一杯になるよう、小麦粉で作った団子を汁に入れて食べていたそうです。給食では、食べやすいよう、小麦粉に米粉を混ぜて団子を作っています。

ごはん　吉野煮　おかか炒め　りんご　牛乳

　吉野煮…吉野煮は奈良県の吉野地方で多く作られているくず粉を使ってとろみをつけた煮物のことです。このくず粉とは、マメ科植物のくずの根からとったものです。給食では、くず粉の代わりにコーンスターチを使っています。水で溶いたコーンスターチを使うことによってとろみがつき、料理が冷めにくくなります。今日は、鶏肉・生揚げ・じゃがいも・こんにゃく・だいこん・にんじんを使っています。

４年生以上がクラブ活動を実施しました。バスケットボールクラブ、トランプクラブ、消しゴム判子クラブ等多くのクラブ活動を楽しんでいました。今日は３年生がクラブ見学で全てのクラブを見学して回りました。来年度のクラブ活動を楽しみに。

バターパン　カリフラワーのクリーム煮　野菜ソテー　牛乳

　カリフラワーのクリーム煮…今日のクリーム煮には、冬が旬のカリフラワーが入っています。病気から体を守る働きがあるビタミンCをたくさん含んでいるので、かぜをひきやすい冬に食べるとよい野菜です。他にも、じゃがいも・たまねぎ・にんじん・パセリなどの野菜がたくさん使われています。野菜をしっかり食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。また、今日は地場産物の日です。カリフラワーのクリーム煮に入っているパセリ、野菜ソテーに入っているキャベツは、広島県で多く栽培されています。