献立
・ごはん
・豚肉と大根の煮物
・れんこんサラダ
・かみかみ昆布
・牛乳

11月8日は「いい歯の日」です。「いつまでもおいしく、そして、楽しく食事をとるために、口の中の健康を保ってほしい」という願いがこめられています。今日の給食には、かみごたえのあるこんにゃくやれんこん、かみかみ昆布を取り入れています。よくかむと、だ液がたくさん出るので、口の中を清潔に保つことができ、消化もよくなります。そのほかにも、食べすぎを防いだり、脳の働きを活発にしたりと、よいことがたくさんあります。

献立
・きなこパン
・鶏肉と野菜のスープ煮
・三色ソテー
・牛乳

「きなこパン」は、給食室でパンを一つずつ油で揚げています。そして、揚げたてのパンに、きなこ・さとう・塩を混ぜ合わせたものをまぶして作っています。きなこは、体の中で血や肉になるたんぱく質が豊富な大豆を煎ってすりつぶし、粉にしたもので、昔から食べられている食品です。煎った大豆から作るので、香ばしい香りがしますね。また、粉にすることで、消化もよくなります。

献立
・ごはん
・さけのから揚げ
・即席漬
・さつま汁
・牛乳

　２年生は、国語科で「秋がいっぱい」の学習をします。野菜や果物、魚などそれぞれの食べ物が、一年の中で一番たくさんとれておいしい時期や季節のことを、「旬」と言います。米は、秋に収穫されます。給食でも、１１月から今年とれた新米を使っています。今日の給食に使われている食べ物の中で、旬が秋の食べ物は、米・さけ・だいこん・さつまいもです。　

献立
・鶏そぼろごはん
・米麺汁
・牛乳

　米麺汁に入っている米麺は、米の粉に、水を加えてこね、蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや、　もちもちとした食感が特徴です。あっさりした味なので、和風・洋風・中華風のどの料理にもよく合います。今日は、かつお節と昆布でだしをとり、和風の汁物にしています。　また、今日は、地場産物の日です。広島県内でとれた米から作られている米麺を使っています。そして、こまつな・えのきたけ・ねぎも、広島県で多く作られている地場産物です。

　午前７時の時点で土砂災害に関わる大雨警報が発令しております。「非常災害時における緊急体制」に従い、本日は児童の安全確保のため臨時休業といたします。
　尚、本日の３校時に予定していたPTA文化鑑賞会は中止させていただきます。
　児童へは、外に出ない、川に近づかない等をご家庭でもご指導ください。ご家庭におかれましても安全にお過ごしください。

献立
・ごはん
・肉じゃが
・レバーのから揚げ
・白菜の赤じそあえ
・牛乳

今日の給食放送では、クイズを出題しました。

わたしをあててください。ヒントを３つ出します。
ヒント1 ３つの食品群では、主にエネルギーのもとになる　黄色の食べ物です。
ヒント2 日本で一番多く作られているのは、北海道です。
ヒント3　代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。　
答えは、「じゃがいも」です。今日は、肉じゃがに入っています。

４年生は、理科で「閉じ込めた空気と水」について学習しています。
この日は、「空気でっぽうに空気や水を閉じ込めて玉をとばしてみよう」をめあてに実験に取り組みました。
「空気は押しちぢめられるけど、水はほとんど無理」
「けっこう力がいる」など、実験を通して見つけたことを伝えていました。

献立
・パン
・コロッケ
・温野菜
・コーンスープ
・牛乳

たまねぎを包丁で切ると、鼻がつんとしたり、目にしみて涙が出たりしますね。これはたまねぎの辛み成分が、目や鼻を刺激するからです。生で食べると強い辛みを感じますが、炒めたり、煮たりすることで甘くなります。今日の、コーンスープにも、たまねぎが入っています。やさしい甘みが出ておいしいです。

２年生は、算数科の時間にかけ算を追求しています。
この日は、校内を巡り歩いて「かけ算」を探しました。
「このロッカーは４×１２！」
「柱の丸いのは４×２！」
「見て見て！めっちゃある！！！」
タブレットでとったたくさんの写真の中の「かけ算」を説明する顔に、自信があふれていました。

１０月２３日、外国語の時間に、ジャマイカ出身のラティア先生が高南小学校にきてくださいました。
子供たちはワクワクしながら英語でのコミュニケーション活動に取り組みました。
ジャマイカの文化についても伝えていただき、グローバルな体験の時間となりました。

　今回の避難訓練（火災）は、予告なしに、大休憩に行いました。
　これまで、子供たちは、教員の引率の下で避難する学習を積んでいます。
　不意の放送に驚いた子供もいましたが、今までの経験を活かして、落ち着いて素早く行動できました。
　命を守るためにどのような行動をすればよいのか、考えて動く子供たちの姿がありました。

献立
・ドライカレー
・いもいもサラダ
・牛乳

今日のサラダには、じゃがいも・さつまいも・さといもの３種類のいもが入っています。いも類には、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいが多く含まれています。秋は、いもが多くとれる時期です。

献立
・ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳

３年生は社会科で「広島市の人々の仕事」を勉強します。広島市では、いろいろなものが作られています。その中でも給食では、広島市で作られている小松菜を献立によく取り入れています。小松菜は、広島市の安佐南区や安佐北区で多く作られています。主にビニールハウスで作られ、年々作られる量が増えています。広島市以外でも県内では尾道市・安芸高田市などで作られています。

古くなって錆びついてしまったのぼり棒が新しいものになりました。
古いものを撤去し、新しいものを設置する様子を見学した子供たちは、「はたらく車」に魅了されていました。
新しくなったのぼり棒は、基礎がしっかり安定したら使用できます。
きれいになったのぼり棒を使って、しっかり遊んでくれることでしょう。

献立
・パン
・チョコレートスプレッド
・ポークビーンズ
・卵と野菜のソテー
・牛乳

いんげん豆は、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。いんげん豆には、たんぱく質・カルシウム・鉄・糖質・ビタミンＢ１など、成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。調理の方法も多くあり、今日のような煮込み料理やスープに入れて、いろいろな国で食べられています。

献立
・ごはん
・ホキの赤じそ揚げ
・ひじきの炒め煮
・豚汁
・牛乳
　
ひじきは海そうの仲間で、海で育つ食べ物です。春から夏の初めにかけて、波の荒い海岸近くの岩場に生えます。骨や歯をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれています。お店では乾燥させたものがよく売られています。乾燥しているひじきは、３０分から１時間ほど水につけて、もどしてから使います。今日は、ひじきの炒め煮にしています。

献立
・ごはん
・赤魚の竜田揚げ
・炒りうの花
・ひろしまっこ汁
・牛乳
　
今日は食育の日です。広島市では毎月９日を「わ食の日」とし、３つの「わ食」をすすめています。一つ目は、栄養バランスのとれた日本型食生活の「和食」、二つ目は、家族や友達と食卓を囲む団らんの「輪食」、三つ目は、環境のことを考えた食生活の「環食」です。地場産物や旬の食材を使うことは、環境について考え、環境にやさしい食生活につながります。　

前日の雨も上がり、秋晴れの空の下、令和６年度高南ふれあい運動会を開催できました。
高南小学校児童と保護者、地域の皆様がいっしょになって、楽しく充実した時間を共有できました。
今年度の児童会テーマ「自分をこえろ！最後まで一生けん命がんばる高南っ子　未来へつなぐ　高南ふれあい運動会」の通りの運動会となりました。
キラキラがんばった子供たちは、この高南ふれあい運動会で得たものを、学校生活の中で発揮していってくれると思います。

高南小学校の高学年（４〜６年生）は、１〜３年生が下校した後、高南ふれあい運動会の前日準備を行いました。
子供たちはそれぞれ自分の役割を自覚し、丁寧に取り組みました。
雨も上がりました。
明日（２０日）の活躍が楽しみです。

あいにくの雨なので、各学年は体育館で高南ふれあい運動会に向けて、最終調整をしました。
細かい動きや気をつけることを確認し、作戦を検討し、気持ちを整えました。
本番で、持てる力を発揮してくれることでしょう。