【献立】
うずみ
小いわしのからあげ
小松菜の炒め物
牛乳

【ひとくちメモ】
郷土「広島県」に伝わる料理…今日は、広島県沿岸でとれる、地場産物の小いわしをから揚げにしたものと、うずみを取り入れています。うずみは、広島県の福山市などに伝わる郷土料理です。具をうずめるという言葉から「うずみ」という名前になりました。ぜいたくな食べ物を食べることが禁止されていた江戸時代に、具をごはんに隠して食べたのが始まりといわれています。具の上にごはんをのせ、具をごはんでうずめて食べましょう。また、今日は、地場産物の日です。うずみに入っているぶなしめじ・ねぎ、小松菜の炒め物に入っている小松菜・もやしは、広島県で多く作られています。

　11月7日（木）に、幼保小連携推進事業「なかよし交流会」がありました。
この日をとっても楽しみにしていた子供達。
自己紹介をしたのち、手をつないで教室まで移動。
ランドセルや、教科書・ノート、筆箱などを紹介していました。
「これはね。くじらぐものお話だよ。」「算数ではね、たしざんやひきざんのお勉強しているよ。」と見せながら話す姿は、たくましく感じました。
　体育館では、じゃんけん列車をして交流を深めていました。
幼稚園や保育園のお友達もとても楽しそうでしたよ。

どこからか、楽しそうな音楽が聞こえてきます。
のぞいてみると、1年生の教室では、音楽の授業中でした。
鍵盤ハーモニカを一生懸命に、響かせている1年生。
トライアングルの音の響きや大きさが違うのは、なぜかな？と比べて考えている1年生。
素敵な歌声を響かせている1年生。

どの教室も温かい、楽しい雰囲気に包まれていました。

地震を想定した避難訓練を行いました。
地震音と共に始まった訓練。子供達は、真剣に放送を聞き、行動する事ができました。
上グラウンドに集合した時、静かに素早く真剣に集合する姿は、素晴らしかったです。
避難訓練は、自分の命、周りの人達の大切命を守るためのものです。

最後に、越智教頭先生からの話では、石川県能登半島での地震の話や40秒の重みなど、考える事ができました。

昨日、今日と「ユニセフ週間」として計画運営委員会を中心に募金活動をしています。
みんなの思いを世界中の子ども達の命と権利を守るために届けます。

おはようございます！元気な声が響いていました。朝のあいさつは、みんなの心を温かくします。

来週の野外活動に向けて、キャンプファイヤー等の説明が行われました

【献立】
きなこパン
鶏肉と野菜のスープ煮
三色ソテー
牛乳

【ひとくちメモ】
きなこパン…みなさんの大好きな「きなこパン」は、給食室でパンを一つずつ油で揚げています。そして、揚げたてのパンに、きなこ・さとう・塩を混ぜ合わせたものをまぶして作っています。きなこは、体の中で血や肉になるたんぱく質が豊富な大豆を煎ってすりつぶし、粉にしたもので、昔から食べられている食品です。煎った大豆から作るので、香ばしい香りがしますね。また、粉にすることで、消化もよくなります。

本日、就学時検診がありました。
少し、緊張。ワクワク、ドキドキ。4月からの小学校生活に胸をときめかせて、
小学校に足を踏み入れたお友達がたくさん。
ピッと座る姿かっこいい！ニコニコ笑顔で「こんにちは。」素敵です。
お兄さん、お姉さん、先生たちは皆さんが入学してくるのを楽しみに待っていますよ。

今日は、安全マップを作るために、地域を歩きました。
以前学習した「入りやすく見えにくい場所」を探しました。
よい天気の中、班で話し合いながら危険な場所を探しました。

【献立】
鶏そぼろごはん
米麺汁
牛乳

【ひとくちメモ】
米麺…米麺汁に入っている米麺は、米の粉に、水を加えてこね、蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや、もちもちとした食感が特徴です。あっさりした味なので、和風・洋風・中華風のどの料理にもよく合います。今日は、かつお節と昆布でだしをとり、和風の汁物にしています。また、今日は、地場産物の日です。広島県内でとれた米から作られている米麺を使っています。そして、こまつな・えのき　たけ・ねぎも、広島県で多く作られている地場産物です。

【献立】
ごはん
肉じゃが
レバーのから揚げ
白菜の赤じそあえ
牛乳

【ひとくちメモ】
じゃがいも...じゃがいもは、３つの食品群の中で主にエネルギーのもとになる黄色の食べ物です。また、日本で一番多く作られているのは北海道で、代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。今日は、肉じゃがに入っていました。