今日は、安全マップを作るために、地域を歩きました。
以前学習した「入りやすく見えにくい場所」を探しました。
よい天気の中、班で話し合いながら危険な場所を探しました。

【献立】
鶏そぼろごはん
米麺汁
牛乳

【ひとくちメモ】
米麺…米麺汁に入っている米麺は、米の粉に、水を加えてこね、蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや、もちもちとした食感が特徴です。あっさりした味なので、和風・洋風・中華風のどの料理にもよく合います。今日は、かつお節と昆布でだしをとり、和風の汁物にしています。また、今日は、地場産物の日です。広島県内でとれた米から作られている米麺を使っています。そして、こまつな・えのき　たけ・ねぎも、広島県で多く作られている地場産物です。

【献立】
ごはん
肉じゃが
レバーのから揚げ
白菜の赤じそあえ
牛乳

【ひとくちメモ】
じゃがいも...じゃがいもは、３つの食品群の中で主にエネルギーのもとになる黄色の食べ物です。また、日本で一番多く作られているのは北海道で、代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。今日は、肉じゃがに入っていました。