ふわふわ丼　ひじきと小松菜の炒め煮　牛乳

　ひじきと小松菜の炒め煮…ひじきと小松菜の炒め煮は、給食に初めて出る料理です。作り方は、最初にごま油を熱し、牛肉を炒め、次に、にんじん・ひじきを炒めてから水を入れて煮ます。やわらかくなったら、しょうゆ・さとう・みりんで味を付け、小松菜を入れたら出来上がりです。お味はいかがですか。また、今日は地場産物の日です。ふわふわ丼に使われている卵とねぎ、ひじきと小松菜の炒め煮に使われている小松菜は、広島県で多く生産されています。

　図書ボランティア皆さんが新しく入った図書室の本、約３００冊を一冊一冊丁寧にカバーしてくださってます。子ども達がたくさんの本を手に取って、たくさんの本と触れ合ってほしいと願いを込めて作業をしてくださっています。
　これから井口小学校で何百人、何千人と手に取られると思いますが、このカバーのおかげで本も長生きすることでしょう。
　ありがとうございます。

ごはん　含め煮　野菜炒め　牛乳

　含め煮…給食の煮物には、うま煮・五目煮・おでんなど、いろいろな種類があります。今日の含め煮は、大きな釜で、ゆっくり火を通して作りました。薄めの味付けですが、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんも一緒に煮込んでいるので、肉のうまみが野菜にしみこみおいしくできあがりました。

　食育タイムを実施しました。
　栄養教諭から、朝ごはんを食べると体・脳・お腹の３つのスイッチが入り、勉強や運動にしっかり取り組むことが出来ます。３つのスイッチを入れるために、朝ごはんに赤・黄・緑の３つの色の食べ物をそろえるようにしましょう。朝ごはんをきちんと食べるために「早寝早起きをする」「夜遅い時間に食べない」「朝ごはんのお手伝いをする」ことも大切などの話がありました。この食育タイムを活かして今後実践してほしいと思います。

　台風が通り過ぎて天候も回復してきました。夏休み気分は全く無く、シフトチェンジができて直ぐに学校に慣れている様子がうかがえました。授業中も集中して取り組んでいる姿からやる気を感じました。まだまだ残暑は厳しいので無理なく取り組んでほしいと思います。

ごはん　赤魚のから揚げ　あらめの炒め煮　かきたま汁　牛乳

　赤魚…赤魚とは、どのような魚なのでしょうか。実は、赤魚という名前の魚はいません。主に、「アラスカメヌケ」や「アコウダイ」などの体が赤い魚をまとめて赤魚と呼んでいます。ベーリング海やオホーツク海など、冷たく深い海にいます。身は肉厚で白く、さっぱりとしてくせがないので、色々な料理に使うことができます。

　本日より学校が再開しました。夏休み明け集会では校長先生より、夏休みに学校代表で執行委員の人がみんなが心を込めて折った折鶴を平和公園にもっていってくれたこと。また、学校代表で出場した水泳記録会では、６年生児童達が素晴らしい記録を残したこと。さらに、人と人とが仲良くするためにみなさんがすぐにできることは、今日久しぶりに会った友達にやさしい声掛けをすることや友達の話を一生懸命に聞いてあげること。みんなのちょっとした優しさで、今日学校に来て、友達と会って楽しかったと思えるような学校にしていきましょうと、お話をされました。
　みんなで協力して楽しい学校にしていきたいと思います。

　昨日、今日の２日間、先生達の研修会で４月からの取り組みの振り返りや今後の活動等の確認をしている様子です。この夏季休業期間中にたくさんの研修をしました。この研修を活かして、明日からの子どもたちの指導に当たりたいと思います。

本日、子どもの理解研修を実施しました。子ども達への声かけの方法、児童生徒を見立てるための３つのポイント、初期対応の重要さなどを講師の先生方よりご教示いただき、充実した研修会となりました。２９日（木）より子ども達が登校してきます。今回の研修を生かして参りたいと思います。

井口小学校で井口子ども会デイキャンプをしました。
キャンプファイヤーの様子です。
本当に中学生の生徒たちがリーダーとして小学生達を引っ張っている姿がすばらしかったです。
みんな楽しく活動をしていました。

8月18日（日）おやじの会の方々と本校龍神山の環境整備作業をしました。連日35℃を超える猛暑日の中、熱中症にならないように気を付けながら草取り、土嚢袋を組み立てました。夏休み明け、子どもたちが安全に利用できるように環境整備をしていただきましたおやじの会の皆様方には感謝、感謝です。

　８月１５日（木）に地域行事で盆踊り大会が開かれました。かわいい浴衣を羽織っている子、親父の会が焼いたイカ焼きをほおばっている子、子供会の射的に夢中になっている子などたくさんの笑顔を見ることができました。
　メインの盆踊りでは櫓をらを囲んで大きな輪が出来上がっていました。今年は、増築工事の関係で花火を打ち上げることができませんでしたが、それに代わる餅まきでは櫓から撒かれるたくさんのお餅をキャッチしていました。「たくさん取ったよ。」と嬉しそうに見せてくれました。

　平成１７年１１月２２日に発生した事件を受け、木下あいりさんが大切に育てていたひまわりの種を譲り受け、「しあわせのひまわり」を育てています。真夏の暑さにもめげず青空に向かって凛と咲くひまわりを見ていると、自然と幸せな気分になります。

　地域の方を招聘して、被爆体験のお話を聞きました。被爆の実相や戦争などに関する知識を深め、平和教育の実践のために必要な力量を高めることができる充実した研修でした。

８月６日登校日。各教室でテレビ放送に合わせて起立、黙祷をして、平和宣言、平和の誓いを視聴しました。その後、平和の集いで校長先生より「今日は平和について考える日」の話、その後「おりづる」を歌いました。

８月４日（日）に行われた「原爆犠牲国民学校教師と子どもの碑」の前で行われた慰霊祭に執行委員の児童が参加しました。
朝から照り付ける日差しの中で、井口小学校全校で折った折り鶴を献納しました。平和の思いを新たに持ち、井口小学校で発信してくれることでしょう。

　8月3日（土）に行われた広島市小学校児童水泳記録会に井口小学校から7名の児童が参加しました。
　6年生男子50ｍ平泳ぎで第３位、6年生男子100ｍ平泳ぎで第２位、男子200ｍリレーで第２位の好成績を出しました。参加した、どの児童も日ごろの練習を糧に全力を出し切って、さわやかな表情でした。

　本日、１３時２０分より本校の図書室において学校保健委員会を実施しました。定期健康診断結果及び本校での取り組み等を説明。その後、学校医の先生方より、屋外での活動の重要性やコロナが増えてきているため手洗いうがいの必要性等の助言をいただきました。

夏休みに入りました。子ども達のいない学校は少し寂しいですが、その期間先生たちも日頃から研究を積み重ねていますが夏休みも更に研修を積んで参ります。３枚の写真は３年生の算数科の模擬授業です。夏休みならではの研究風景です。

ごはん　さばの煮つけ　切干し大根の炒め煮　ひろしまっこ汁　牛乳

　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。今日の魚料理は、さばの煮つけです。さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚で、給食でもよく登場します。さばのような、背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚に含まれる質のよい脂は、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にしたりします。魚の骨をじょうずに取りながら、食べましょう。